英國路透社7月22日文章,,原題:想在中國從咖啡中賺錢,?這可真是個(gè)苦差事
黃穎(音)為她的咖啡店仍在繼續(xù)營業(yè)而慶幸,附近包括星巴克在內(nèi)的其他7家咖啡館正在爭奪顧客,。在時(shí)髦的798藝術(shù)區(qū)開店17年來,,賺錢變得越來越難,即便在疫情前亦是如此,。
中國咖啡市場對(duì)渴望復(fù)制星巴克成功的西方品牌具有吸引力,。星巴克在中國擁有超過4400家門店,且仍在擴(kuò)張,。
對(duì)中國咖啡市場潛力的樂觀源自極低的消費(fèi)量:市場調(diào)研公司歐睿國際的數(shù)據(jù)顯示,,去年中國人均咖啡消費(fèi)量僅為5.4杯,而美國為341杯,,西歐為591杯。盡管中國咖啡消費(fèi)量正以每年5%的速度增長,,但黃穎表示,,要注意到門店數(shù)量的驟增與“殘酷”的價(jià)格戰(zhàn)。
一杯普通的拿鐵咖啡在中國的售價(jià)約30元,,但如果有折扣券,,其價(jià)格可以低至4.5元。分析人士表示,,專注于外賣且依賴優(yōu)惠券促銷的瑞幸咖啡今年承認(rèn)虛構(gòu)3.1億美元銷售收入,,凸顯中國咖啡市場的商機(jī)被夸大�,!叭鹦业钠墼p行為證明,,即使幾乎免費(fèi),中國人也仍然不怎么喝咖啡,,”北京的獨(dú)立分析師洪克梭(音)說,。
(王會(huì)聰 譯)