中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月18日訊（記者 鞠然）今日,，在2025餐飲業(yè)食品安全創(chuàng)新實(shí)踐產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會上，喜茶（深圳）企業(yè)管理有限責(zé)任公司（以下簡稱“喜茶”）品質(zhì)管理總經(jīng)理?xiàng)畲翰ń邮苤袊?jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時指出,，出海已成為中國新茶飲行業(yè)的發(fā)展新趨勢與新機(jī)遇,，海外廣闊的市場潛力將為該行業(yè)開拓更大發(fā)展空間。

楊春波表示,，在新茶飲品牌出海進(jìn)程中,，喜茶始終位居行業(yè)前列,。2018年,，喜茶在新加坡開設(shè)海外首店。目前,，喜茶已進(jìn)入全球8個國家的眾多核心城市,，如紐約、洛杉磯,、倫敦,、多倫多、悉尼,、墨爾本,、首爾等?！半S著更多中國新茶飲品牌走出國門,，新茶飲有望成為全球消費(fèi)市場和消費(fèi)文化的重要組成部分。未來喜茶將持續(xù)發(fā)力歐美等發(fā)達(dá)國家市場,，提升品牌勢能,，致力于將其打造為具有全球影響力的中國品牌。”楊春波說,。

新茶飲品牌若想在海外實(shí)現(xiàn)更長遠(yuǎn)發(fā)展,，除了產(chǎn)品和品牌創(chuàng)新，還需在食品安全管理,、供應(yīng)鏈等基礎(chǔ)能力方面持續(xù)投入,。楊春波告訴記者，喜茶在海外的食安管理中進(jìn)行了諸多創(chuàng)新,，并將中國食安管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)帶到了海外,。

在食安數(shù)字化管理方面，喜茶通過在海外應(yīng)用智能設(shè)備,，持續(xù)普及食安智能化,。據(jù)了解，自2021年起,，喜茶著手新茶飲智能設(shè)備研發(fā),，陸續(xù)推出全套茶飲智能硬件設(shè)備，包括智能電子秤,、智能出茶機(jī)等,，獲得80多項(xiàng)技術(shù)專利，覆蓋門店原料制備,、原料管理,、調(diào)飲制茶等全流程應(yīng)用場景。依托這些智能硬件,，喜茶實(shí)現(xiàn)了物料效期,、產(chǎn)品制作等關(guān)鍵食安管理環(huán)節(jié)的數(shù)智化。目前,，這些智能設(shè)備已在全球范圍內(nèi)獲得包括美國國家衛(wèi)生基金會（NSF）認(rèn)證等多項(xiàng)認(rèn)證,，在出海過程中，喜茶將這些設(shè)備引入海外門店,，持續(xù)提升著海外門店的食品安全管理數(shù)字化水平,。