“剩菜盲盒”是餐飲商家利用臨期或當(dāng)日未售完的食品,、飲品等,，隨機(jī)組合后在線上進(jìn)行售賣,，并在原價(jià)基礎(chǔ)上給予較大折扣的“盲盒”商品,?！笆２嗣ず小痹谝欢ǔ潭壬蠝p少了餐飲浪費(fèi),，具有創(chuàng)意性和互助性,，滿足了消費(fèi)者的好奇心和新鮮感，并且價(jià)格實(shí)惠,，一時(shí)間受到許多消費(fèi)者的青睞。但是,，“盲盒”自帶的不確定性和“剩菜”本身的安全問題,，可能使“剩菜盲盒”背后存在食品安全隱患,。3月11日，江西省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會發(fā)布專門消費(fèi)提示,，提醒廣大消費(fèi)者謹(jǐn)慎消費(fèi)“剩菜盲盒”。

　　牢記因需購買,?！懊ず小钡膶傩?，決定了其價(jià)格固定、商品不可親身觀察,、不可選擇等特點(diǎn),。與正常購買食品相比,，消費(fèi)者在購買“剩菜盲盒”前無法直接觀察到商品,，也不能完全根據(jù)自己的喜好和食量來選擇食品,，如果買到了不符合自身口味的食品,，也有可能造成食品浪費(fèi)。特別是有飲食忌口要求的消費(fèi)者,，在“剩菜盲盒”的選擇上一定要謹(jǐn)慎,。

　　注意保質(zhì)期限。提供“剩菜盲盒”的商家,，大多為蛋糕烘焙店和咖啡店。對于面包,、蛋糕等焙烤類非餐飲服務(wù)食品，食品保質(zhì)期是食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限，一旦超過這個期限,，食品就可能會發(fā)生變質(zhì)，食品的安全性將無法得到保證,。個別商家為了達(dá)到更好的清倉效果,，在生產(chǎn)時(shí)間上打“擦邊球”,，或者將保質(zhì)日期模糊處理。消費(fèi)者在不能直接挑選食品交易方式的情況下,，處于較為被動的局面，加大了其權(quán)益受損風(fēng)險(xiǎn),。因此,，消費(fèi)者務(wù)必注意“剩菜盲盒”食品的保質(zhì)日期,、包裝日期及貯存條件等,，或向銷售人員核實(shí)相關(guān)信息。

　　關(guān)注商家口碑,?！笆２嗣ず小弊鳛槭称?，其核心還是在于如何“吃得好”“吃得安全”,。消費(fèi)者應(yīng)從實(shí)際需求出發(fā)，理性對待“盲盒”銷售,，選擇信譽(yù)高和口碑好的商家購買“剩菜盲盒”,，避免購買來路不明或不符合安全要求的食品,。另外,，消費(fèi)者在購買“剩菜盲盒”時(shí)要注意留存消費(fèi)憑證,，在食用前仔細(xì)檢查食品包裝是否完整,，如果發(fā)現(xiàn)食品存在異樣,，請勿進(jìn)食，并依法妥善處理,。