中新網(wǎng)1月16日電 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂今日表示,,預(yù)計在春節(jié)前,,生豬價格將保持穩(wěn)中略降,市場供應(yīng)充足,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今日舉行例行新聞發(fā)布會,,通報2018年主要農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況,解讀當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場熱點問題,,并回答記者提問,。
有記者問:唐珂司長介紹時提到了豬肉價格,說到在非洲豬瘟發(fā)生之后區(qū)域間出現(xiàn)了不平衡的現(xiàn)象,,產(chǎn)區(qū)跌,、銷區(qū)漲,但是預(yù)計短期內(nèi)不會大幅上漲,,短期到底是多長時間?對于2019年全年豬肉價格有怎樣的預(yù)測?現(xiàn)在的一些養(yǎng)殖戶對于補(bǔ)欄還是有比較強(qiáng)的想法,,對于他們有什么建議,?
唐珂表示,豬肉市場行情也是大家特別關(guān)心的一件事,。去年8月份非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部堅決落實國務(wù)院的決策部署,嚴(yán)格落實疫情的防控措施,,同時加強(qiáng)生豬市場運行監(jiān)測預(yù)警,。2018年生豬市場受非洲豬瘟的影響總體有限,豬價波動不大,。預(yù)計在春節(jié)前,,生豬價格將保持穩(wěn)中略降,市場供應(yīng)充足,。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,,1月份第2周全國活豬平均價格每公斤13.65元,比前一周下降1.6%,,連續(xù)4周下跌,,同比下降11.2%;豬肉價格每公斤23.55元,,比前一周下降0.9%,,同比下降7.7%。2018年12月份,,全國肥豬平均出欄體重124.27公斤,,處于歷史較高水平,表明主產(chǎn)區(qū)仍存在壓欄的現(xiàn)象,;生豬出欄比上月增長9.5%,,養(yǎng)豬場戶集中出欄較多;定點監(jiān)測集貿(mào)市場豬肉交易量同比下降14.4%,,消費需求偏弱,。
總的看,市場供需相對寬松,,春節(jié)前價格保持總體穩(wěn)定,,不會出現(xiàn)大的波動。因為非洲豬瘟疫情防控需要,,部分地區(qū)仍然需要嚴(yán)格控制生豬及其產(chǎn)品的流動,,不排除部分銷區(qū)價格有所上漲的可能性。
關(guān)于2019年的生豬市場形勢,,唐珂指出,,總體來說,,今年下半年豬價將看好,所以養(yǎng)殖場戶應(yīng)適時補(bǔ)欄,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,,2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%;能繁母豬存欄同比下降8.3%,,連續(xù)3個月跌幅超過5%的預(yù)警線,,意味著今年下半年生豬上市量偏少,豬價上漲的可能性較大,。1月份第2周全國仔豬平均價格每公斤22.22元,,同比下跌27.4%,處于價格波動周期的底部,。
唐珂建議廣大養(yǎng)殖場戶在做好非洲豬瘟疫情防控的基礎(chǔ)上,,適時調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),增加補(bǔ)欄,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也將督促各地進(jìn)一步落實保障生產(chǎn)供給,、暢通種豬和仔豬調(diào)運的相關(guān)政策,盡量保證肥豬正常出欄,,補(bǔ)得了,、賣得出,解決廣大養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補(bǔ)欄的后顧之憂,。