中國經濟網北京11月28日訊 近日,,中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹在由經濟日報社,、中國經濟網和經濟日報新聞客戶端聯合主辦的“經濟圓桌”節(jié)目上表示,未來進口啤酒也不會成為主流市場的大眾化消費品,,占啤酒消費的總量不會超過10%,。

中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹做客由經濟日報社、中國經濟網和經濟日報新聞客戶端聯合主辦的“經濟圓桌”節(jié)目,。中國經濟網記者陳昊明攝
趙禹表示,,宏觀經濟環(huán)境的變化直接影響消費品類的銷量,,不光是啤酒,,白酒等其他酒種的增長比例也都在下滑。雖然啤酒的整體產量出現了負增長,,但是產品結構正在發(fā)生變化,,低端產品產量下降,中高端啤酒進入上升通道,。另外,,在過去的10年、20年里,,啤酒行業(yè)通過整合,,一直在持續(xù)性增長,當資本完成行業(yè)整合以后,,必然要出現新一輪調整,,產業(yè)下滑是調整的表現形式。
趙禹指出,,進口啤酒對我國啤酒產業(yè)發(fā)揮了極大的促進作用,,現在整個啤酒業(yè)也在積極調整產品結構,比如青島啤酒的奧古特,、珠江的白啤,、雪花的臉譜系列,在市場也比較受歡迎。當然,,要讓國產啤酒的中高端產品被更廣大的消費者接受和喜愛,,仍需要有一個引導消費的過程。
趙禹認為,,中國啤酒品牌想要得到更多消費者的認可,,首先需要進入理性健康的狀態(tài)。過去,,很多國內啤酒企業(yè)生產的個性化產品比如果啤,,是很受市場歡迎的,但在行業(yè)整合的過程中,,為了適應競爭需要逐漸被淘汰�,,F在,需要重新在產品層面,,把個性化,、差異化、中高端產品撿起來,,滿足真正的市場需要,,解決供給側問題。近幾年,,各個企業(yè)都認識到這一點,,在調整產品結構的同時,也在消費渠道自我再造,,整體更趨于理性化,。
“酒的種類多、專業(yè)性強,,消費者辨別能力不夠,,如果酒類市場無序競爭,會帶來嚴重的社會后果,�,!� 趙禹說,從政策層面來講,,要加強對市場的規(guī)范,,建議把酒作為特殊商品進行專業(yè)化管理。