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圖片說明:第十屆中國食品安全論壇分論壇三——“新時代中國乳業(yè)的全面振興”17日下午在北京舉行。圖為伊利集團副總裁陳福泉發(fā)表演講。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者王巖/攝
經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京7月17日訊 第十屆中國食品安全論壇分論壇三——“新時代中國乳業(yè)的全面振興”17日下午在北京舉行,。中國乳品巨頭伊利集團副總裁陳福泉在論壇上發(fā)表演講說,過去十年中國乳品行業(yè)取得了巨大成績,,目前生鮮乳產(chǎn)量已經(jīng)居于世界第三位。但是目前中國人均飲奶量并不大,,僅為世界平均水平的三分之一,。與發(fā)達國家之間的差距更遠,目前意大利人均年飲奶量高達120公斤,,而中國則僅為36公斤,。他說,巨大的差距意味著巨大的增長空間,。
陳福泉在演講中介紹了伊利管控品質(zhì)的理念和經(jīng)驗,。他說:“在我們看來,,品質(zhì)應(yīng)該成為做好中國嬰幼兒配方奶粉,,做大做強中國乳液的核心關(guān)鍵,尤其乳品行業(yè)必須將品質(zhì)作為企業(yè)的核心價值觀,,只有這樣才能夠真正贏得消費者的信賴,,才能夠振興中國乳業(yè),我們把這個品質(zhì)分四個方面,,人品,、產(chǎn)品、品牌,、品質(zhì)生活,。”
陳福泉說,,首先要德,,全體員工要有道德感。其次是人才,,要有技術(shù),。他說,“伊利即品質(zhì)”的核心內(nèi)容是百分之百地用心,,百分之百地安全,,百分之百的健康。第三就是“視品質(zhì)如生命”,,人人都是品質(zhì)的創(chuàng)造者,,在這些核心價值的支撐下,,伊利成為既符合2008年奧運會,也符合2022年冬季奧運會的健康食品企業(yè),,也符合世博標(biāo)準(zhǔn)的乳品企業(yè),。 第四,品質(zhì)生活是終極目標(biāo),。他說:“我們所做的一切,,都是為了有一個好的產(chǎn)品,而好的產(chǎn)品則是為了讓廣大消費者過上有品質(zhì)的生活,�,!�