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2019年有望逾10萬(wàn)家 鄉(xiāng)村民宿,,這個(gè)“網(wǎng)紅”待升級(jí)

2018年11月20日 07:37   來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)·中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 馮其予 姚 進(jìn)

  在福建泉州晉江金井鎮(zhèn)圍頭村,鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶洪萬(wàn)亞在自家的民宿客棧準(zhǔn)備換洗床單,。 新華社記者 鮑菲菲攝

  在休閑度假領(lǐng)域,鄉(xiāng)村民宿正在成為新“網(wǎng)紅”,。不過(guò),,在高速擴(kuò)張的同時(shí),鄉(xiāng)村民宿也面臨產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)不清晰,、搞房地產(chǎn)式開(kāi)發(fā),、相關(guān)政策法規(guī)不完善等問(wèn)題。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,鄉(xiāng)村民宿未來(lái)發(fā)展前景廣闊,,將是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要力量

  鄉(xiāng)村民宿是我國(guó)近年來(lái)興起的休閑度假新“網(wǎng)紅”,在政策扶持,、消費(fèi)升級(jí),、資本涌入等多項(xiàng)利好因素的共同作用下,,鄉(xiāng)村民宿近幾年發(fā)展迅速,,受到各方追捧。不過(guò),,隨著快速擴(kuò)張式發(fā)展,,產(chǎn)權(quán)、土地等制約因素也逐漸浮現(xiàn),。多位業(yè)內(nèi)人士日前在接受經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)指出,,鄉(xiāng)村民宿正處在發(fā)展擴(kuò)張期,未來(lái)發(fā)展充滿想象空間,,但仍存在不少短板亟待彌補(bǔ),。

  高速發(fā)展擴(kuò)張

  “鄉(xiāng)村民宿現(xiàn)在是一片‘藍(lán)海’,,在國(guó)家提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下,,很多資金愿意進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域�,!敝袊�(guó)飯店協(xié)會(huì)民宿委員會(huì)理事長(zhǎng),、寒舍酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)殷文歡表示,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,全國(guó)有超過(guò)7萬(wàn)家鄉(xiāng)村民宿,,根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)研究預(yù)計(jì),,2019年這個(gè)數(shù)字會(huì)突破10萬(wàn)家。

  從整個(gè)市場(chǎng)來(lái)看,,鄉(xiāng)村民宿之前以農(nóng)家樂(lè)的形式為主,,現(xiàn)在契合消費(fèi)升級(jí),為滿足城市周邊短途度假需求,,集中在旅游目的地周邊的鄉(xiāng)村可提供高品質(zhì)的住宿,、休閑、娛樂(lè)等服務(wù),。這類(lèi)鄉(xiāng)村民宿一般距離城市不超過(guò)兩小時(shí)的車(chē)程且自然條件優(yōu)越,、配套設(shè)施完善。

  “如今,,農(nóng)家樂(lè)式的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求,,5年來(lái)鄉(xiāng)村民宿進(jìn)行著更新?lián)Q代、轉(zhuǎn)型升級(jí),。在更新?lián)Q代過(guò)程中,,由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自發(fā)推動(dòng)已經(jīng)遇到了短板和瓶頸�,!编l(xiāng)村度假服務(wù)平臺(tái)“隱居鄉(xiāng)里”創(chuàng)始人陳長(zhǎng)春告訴記者,,一是農(nóng)家樂(lè)品質(zhì)太低,很多僅僅是農(nóng)民把自己的房子騰出來(lái),,沒(méi)有好的策劃和設(shè)計(jì),;二是精品民宿存量不足,由于土地和房屋的產(chǎn)權(quán)問(wèn)題難以解決,,民宿業(yè)主拓展店面時(shí)遇到障礙,,無(wú)法大規(guī)模復(fù)制;三是政府推動(dòng)缺乏經(jīng)營(yíng)配套,,無(wú)法像企業(yè)那樣顧及細(xì)枝末節(jié),。

  陳長(zhǎng)春認(rèn)為,目前鄉(xiāng)村民宿的市場(chǎng)主要有三股力量:一是散落的單體民宿,,二是地產(chǎn)商進(jìn)入景區(qū)周邊鄉(xiāng)村開(kāi)發(fā)民宿,,三是規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的民宿,。

  陽(yáng)光納里連鎖客棧董事長(zhǎng)王俊告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者,,隨著交通網(wǎng)絡(luò)的日益完善,人們出行更加便利,,也更加隨機(jī),,鄉(xiāng)村觀光游的興盛勢(shì)必帶動(dòng)住宿業(yè)在鄉(xiāng)村的興盛。目前鄉(xiāng)村民宿處于高速發(fā)展期,少了初期對(duì)情懷的宣揚(yáng),,轉(zhuǎn)為更加務(wù)實(shí),。

  存在多處短板

  曾有人將國(guó)內(nèi)的鄉(xiāng)村民宿與海外同行進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)了一些較為明顯的不同,。以日本為例,,日本的鄉(xiāng)村民宿有3個(gè)基本特點(diǎn):自有物業(yè)、投資人即經(jīng)營(yíng)人,、房子的體量一般不超過(guò)7間,。與之相比,國(guó)內(nèi)的鄉(xiāng)村民宿物業(yè)以租賃為主,、投資人和經(jīng)營(yíng)人分開(kāi),、規(guī)模較海外大了不少。這些特點(diǎn)帶來(lái)了不少問(wèn)題,,使得國(guó)內(nèi)的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展存在諸多短板,。

  “鄉(xiāng)村民宿目前的突出問(wèn)題是缺乏清晰的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)�,!蓖蹩「嬖V記者,,目前鄉(xiāng)村民宿業(yè)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)上存在租賃、合作,、地方政府代建,、委托運(yùn)營(yíng)等多種形式,實(shí)際運(yùn)行中產(chǎn)生了不少問(wèn)題,。同時(shí),,鄉(xiāng)村民宿的衛(wèi)生和食品標(biāo)準(zhǔn)也亟待提升。

  “產(chǎn)權(quán)方面的問(wèn)題,,在小而散的單體民宿方面比較突出,�,!标愰L(zhǎng)春說(shuō),,外來(lái)經(jīng)營(yíng)者和當(dāng)?shù)厝说年P(guān)系是一種租賃的關(guān)系。他們租農(nóng)民的房子建民宿,,自己來(lái)運(yùn)營(yíng),,運(yùn)營(yíng)和收益與農(nóng)民沒(méi)有關(guān)系,導(dǎo)致前期少量的租金與后期運(yùn)營(yíng)收益的不對(duì)等,,造成農(nóng)民心理失衡,,很有可能出現(xiàn)違約,加劇了這種模式的不穩(wěn)定性,。資本下鄉(xiāng)如果不能讓農(nóng)民共享發(fā)展的紅利,,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)就是不穩(wěn)定、不可持續(xù)的,。

  “大多數(shù)主導(dǎo)鄉(xiāng)村發(fā)展的牽頭人是地產(chǎn)商,,很多保留了地產(chǎn)思維,。”殷文歡認(rèn)為,,雖然很多地產(chǎn)商參與到綜合小鎮(zhèn),、田園綜合體的建設(shè)中,但其根本想法還是置換一些土地指標(biāo),,搞傳統(tǒng)地產(chǎn)開(kāi)發(fā),,因?yàn)槟玫爻杀颈容^低。

  殷文歡還告訴記者,,對(duì)于多數(shù)民宿經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),,最大的痛點(diǎn)是盈利問(wèn)題�,!澳壳�80%的鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目是虧損的,,10%有賺錢(qián),10%是持平的,�,!彼嬖V記者,在一些熱門(mén)旅游地區(qū),,客�,!暗故帧绷撕脦状巍:芏嗳碎_(kāi)始憑借興趣做了一兩年以后,,發(fā)現(xiàn)無(wú)法盈利就倒手給下一個(gè)人,,“這些鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展經(jīng)營(yíng)是沖動(dòng)型的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)理性思考,�,!币笪臍g說(shuō)。

  殷文歡認(rèn)為,,合規(guī)問(wèn)題同樣值得注意,,“很多用作民宿的房子其實(shí)不能用于賓館經(jīng)營(yíng),遇到執(zhí)法檢查就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,�,!庇袑�(zhuān)家指出,鄉(xiāng)村民宿業(yè)乃至整個(gè)民宿業(yè)的規(guī)章和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)出臺(tái),,填補(bǔ)了不少管理上的空白,,但這些標(biāo)準(zhǔn)并非強(qiáng)制性規(guī)定,不能達(dá)到預(yù)期效果,。同時(shí),,鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)監(jiān)管主體多,各監(jiān)管主體之間沒(méi)有形成聯(lián)合機(jī)制,往往出現(xiàn)多頭執(zhí)法或無(wú)人執(zhí)法的局面,,相關(guān)政策法律有待完善,。

  遠(yuǎn)期收益巨大

  在談到鄉(xiāng)村民宿未來(lái)走向時(shí),幾位受訪者不約而同地表示前景看好,。

  “在歐洲,,我體驗(yàn)了很多國(guó)家的民宿,可以預(yù)見(jiàn),,中國(guó)的鄉(xiāng)村民宿將是觀光旅游的重要組成部分,。”王俊認(rèn)為,,鄉(xiāng)村民宿成長(zhǎng)空間非常大,,對(duì)未來(lái)發(fā)展充滿信心。

  陳長(zhǎng)春認(rèn)為,,綜合來(lái)看,,民宿未來(lái)發(fā)展前景廣闊,可以為鄉(xiāng)村振興提供支持,,尤其是高端項(xiàng)目的落地,,會(huì)吸引在城里打工的青年和大學(xué)生返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè),從而帶動(dòng)鄉(xiāng)村環(huán)境的改善和教育的發(fā)展,。

  殷文歡同樣看好鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展前景,,不過(guò)他也告訴記者,在經(jīng)歷過(guò)一段時(shí)間的快速發(fā)展后,,鄉(xiāng)村民宿也將迎來(lái)調(diào)整階段,。“會(huì)有冷靜期,,出現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,,大家會(huì)進(jìn)行調(diào)整與思考�,!币笪臍g說(shuō),。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 馮其予 姚 進(jìn))

(責(zé)任編輯:秦爽)