春節(jié)即將到來,,在疫情防控新形勢下,,多地先后發(fā)出倡議,,倡導(dǎo)務(wù)工人員等在條件允許情況下“非必要不返鄉(xiāng)”,,留在當(dāng)?shù)剡^年,。雖然是“就地過年”,,但年味不能減。節(jié)前消費(fèi)市場供應(yīng)充足嗎,?年夜飯怎么吃,?快遞物流順暢嗎?文化消費(fèi)場所將采取哪些防疫措施,?經(jīng)濟(jì)日報記者近日對電影院和書店等文化消費(fèi)場所,、快遞企業(yè)、電商等進(jìn)行了調(diào)查,,看看商家們面對新形勢的新做法,。
文化消費(fèi)調(diào)整發(fā)力點(diǎn)
經(jīng)濟(jì)日報記者 覃皓珺
春節(jié)將至,面對“就地過年”的新情況,,電影院,、書店等文化消費(fèi)場所會有哪些新變化?
“就地過年,,意味著一線城市影院可能迎來更大客流,,肯定要經(jīng)受接待能力、日常防疫的雙重考驗(yàn),�,!北本┮患矣霸和顿Y公司負(fù)責(zé)人向記者透露,中國現(xiàn)階段成為全球最大票倉,,新冠肺炎疫情防控常態(tài)化后,,急需強(qiáng)有力的佳作刺激市場,如何找到盈利增長點(diǎn)來適應(yīng)觀眾消費(fèi)習(xí)慣的改變,、調(diào)節(jié)行業(yè)生態(tài),,“還需要時間”。
今年春節(jié)檔會是什么情況,?據(jù)蘇寧影城上海大區(qū)經(jīng)營部總監(jiān)鳳維強(qiáng)判斷,,積蓄了一年缺量的中國電影票房,或?qū)⒃谛麓杭偃沼瓉硪徊ǜ叻�,,大型影城單日觀影人數(shù)預(yù)計有望突破7000人次,。“從復(fù)工后的節(jié)慶檔期看,,在嚴(yán)格控制上座率的前提下,,北京,、上海等大城市頭部院線會出現(xiàn)爆款影片一票難求的情況,如果消費(fèi)能力強(qiáng)的青年觀眾集中在大城市,、大院線,,往年伴隨返鄉(xiāng)潮春節(jié)檔觀影量激增的三四線城市影院票房,或?qū)⑹艿捷^大影響,�,!兵P維強(qiáng)說。
相較人員集中,、空間封閉的影院,,書店、藝術(shù)展館等文化場所也是許多人歡度假日的主要選擇,。對“就地過年”,,這些文化場所準(zhǔn)備好了嗎?

在新疆昌吉回族自治州呼圖壁縣“云祝�,!∷痛郝�(lián)”直播活動現(xiàn)場,,主播正在向直播間粉絲展示該縣書法愛好者書寫的福字�,!√站S明攝(中經(jīng)視覺)
“我們書店已于去年7月恢復(fù)24小時營業(yè),,春節(jié)期間同樣不打烊,歡迎在武漢過年的人們來閱讀和休息,�,!蔽錆h卓爾書店執(zhí)行總經(jīng)理王寧告訴記者,每到節(jié)假日書店客流都有顯著增加,,在今年的新形勢下,,兼具圖書銷售、文化休閑,、藝術(shù)品展示等功能的綜合性書店,,將有機(jī)會更全面地展現(xiàn)公共文化服務(wù)能力。
時至今日,,書店的定義已不局限于實(shí)體�,!按汗�(jié)期間,,我們將為顧客準(zhǔn)備福利折扣,結(jié)合線上大數(shù)據(jù)情況為顧客推薦適合春節(jié)的文化產(chǎn)品,。我們還在線下準(zhǔn)備了插花體驗(yàn)等年味兒十足的活動,。疫情防控常態(tài)化以來,通過調(diào)整線上,、線下活動的比例,,我們始終維持著較高的顧客活躍度,。”十點(diǎn)書店工作人員告訴記者,,面對新情況,,文化品牌更需打破虛擬與現(xiàn)實(shí)的界限�,!案餍懈鳂I(yè)都需要適應(yīng)新的發(fā)展環(huán)境,,及時調(diào)整發(fā)力點(diǎn)�,!痹摴ぷ魅藛T表示,,自2018年“十點(diǎn)讀書”由線上文化平臺拓展出線下實(shí)體書店業(yè)務(wù)以來,將自主IP與書店實(shí)體,、線下活動相結(jié)合,,與全國近10萬名消費(fèi)者建立起了更牢固的鏈接。
不謀而合的是,,布局線上銷售和新媒體增收渠道,,也成為眾多影院轉(zhuǎn)化危機(jī)的突破口。蘇寧影城依托蘇寧易購實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動,,除了在蘇寧易購線上推送優(yōu)惠觀影活動信息外,,影城內(nèi)的零食及電影周邊等產(chǎn)品,也都可以實(shí)現(xiàn)線下體驗(yàn),、線上購買,、快遞到家�,!熬上結(jié)合線下的經(jīng)營模式還在持續(xù)地探索中,,比如今年春節(jié)大家就地過年,既是產(chǎn)業(yè)加速復(fù)蘇的好時機(jī),,也是對影院創(chuàng)新舉措的一場大考,。”鳳維強(qiáng)說,。
記者感受到,,全民防疫常態(tài)化的背景下,文化產(chǎn)業(yè)實(shí)體場所依靠科技創(chuàng)新,,不斷拓展線上多元業(yè)務(wù),、探索更多無接觸服務(wù)方式,正成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢,。
在人員較為密集的文化消費(fèi)場所,,如何保證疫情防控到位?記者觀察到,,不少影院都采取了線上實(shí)名售票,、線下自助取票的方式,,以減少人員接觸。書店,、藝術(shù)展館在定時消殺清潔的同時,,會有專人維持現(xiàn)場秩序,提醒顧客避免聚集,、戴好口罩,。鳳維強(qiáng)表示,為迎接觀影高峰,,蘇寧影城還將投放測溫機(jī)器人,,以提高通行速度,減少人員聚集,�,!拔覀円矞�(zhǔn)備了一些應(yīng)急預(yù)案,以應(yīng)對突發(fā)情況,。從目前的情況來說,,我們將進(jìn)一步豐富線上產(chǎn)品,為春節(jié)檔的銷售高峰蓄力,�,!�
電商備戰(zhàn)年貨年夜飯
經(jīng)濟(jì)日報記者 王軼辰
過了臘八就是年。隨著年味漸濃,,很多消費(fèi)者已開始準(zhǔn)備年貨,。雖然不能返鄉(xiāng)過年,但人們對于家鄉(xiāng)味道的牽掛反而更為濃烈,。記者發(fā)現(xiàn),,“四川居民家中窗臺掛滿臘腸”“東北大爺千里網(wǎng)購白菜包餃子”等話題在網(wǎng)上頻頻引起熱議。據(jù)淘寶預(yù)計,,各地家鄉(xiāng)年貨,、原產(chǎn)地美食、老字號,、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工藝品,、牛年主題新品等年貨即將迎來消費(fèi)高峰。另外,,城市里過年的人增多后,,米面糧油肉蛋禽等日常生活必需品也將比以往需求量更大。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),,為方便消費(fèi)者“就地過年”,各大電商平臺和商超都加大了線上銷售和配送力度,。天貓“小二”徐立告訴記者:“天貓年貨節(jié)已于1月20日啟動,,涵蓋各地家鄉(xiāng)年貨,、原產(chǎn)地美食、老字號,、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工藝品,、牛年主題新品等。淘寶也將同期上線地道年貨會場,,精選全國地道年貨,,如潮汕牛肉丸、陜西褲帶面,、內(nèi)蒙古牛羊肉等,,讓身在異鄉(xiāng)過年的消費(fèi)者也能感受到家鄉(xiāng)味道�,!�
年貨購買是否方便,,生活和防疫必需品是否充足?購買的商品能否按期配送,?這些也是消費(fèi)者關(guān)心的話題,。徐立透露:“為方便春節(jié)期間消費(fèi)者網(wǎng)上買年貨及生活必需品,今年淘寶將組織有條件的商家繼續(xù)正常運(yùn)營,,保障春節(jié)期間糧油米面,、口罩、消毒液等充足供應(yīng),,209個城市快遞正常發(fā)貨,。”
為保障各地線下年貨集市的農(nóng)產(chǎn)品銷售,,淘寶還將搭建“土貨鮮食頻道專場”提供支持,,方便消費(fèi)者在網(wǎng)上支持家鄉(xiāng)年貨,吃到家鄉(xiāng)味道,。此外,,淘寶芭芭農(nóng)場也將采購2萬噸果農(nóng)的水果,送給消費(fèi)者當(dāng)年貨,。
年夜飯怎么吃,?記者在北京一家盒馬超市看到,匯聚了湖南嫩臘肉,、川味臘腸,、蘇州八寶飯、福建佛跳墻,、廣東盆菜等各地特色風(fēng)味美食的“年味專區(qū)”,,已經(jīng)陸續(xù)在盒馬線上APP和線下實(shí)體店開放。除了盒馬自有品牌的臘味熟食、特色成品菜之外,,來自全國盒馬鮮生采購基地的原產(chǎn)地食材,,為不能回鄉(xiāng)的家庭提供千里之外的家鄉(xiāng)菜原材料。盒馬有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,今年盒馬首次推出了適合4人至6人規(guī)模的“小家庭年夜飯”,,以盒馬工坊的熱菜與半成品菜為主,讓消費(fèi)者無需提前預(yù)訂酒席或外出用餐,,在家就能吃一頓簡單不費(fèi)力的年夜飯,。與往年一樣,盒馬在農(nóng)歷除夕,、大年初一也將開門營業(yè),,除夕當(dāng)日依然開放年夜飯?zhí)檬臣霸诰下單渠道,滿足消費(fèi)者對年夜飯的多種需求,。
此外,,春節(jié)假期逛商場也可以在“云”上實(shí)現(xiàn)。銀泰百貨有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,為響應(yīng)國家“就地過年”號召,,銀泰百貨將加強(qiáng)線上銷售力度,在門店打烊期間,,消費(fèi)者可以通過喵街,、新零售直播“云逛商場”,喵街24小時營業(yè),,消費(fèi)者可以挑選喜歡的商品下單,。待門店與快遞開工后,第一時間派送至全國各地,。
快遞力保節(jié)日網(wǎng)購高峰
經(jīng)濟(jì)日報記者 祝君壁
“今年提倡就地過年,,春節(jié)期間網(wǎng)購量預(yù)計會有所上升,快遞的業(yè)務(wù)量也會比往年多,�,!敝型ǹ爝f北京南沙灘網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人戴洋告訴記者,今年春節(jié)該網(wǎng)點(diǎn)近一半員工將留在北京過年,,“為了保證春節(jié)期間防疫安全,,北京中通快遞除了做好日常消殺工作,還為所有快遞員接種了新冠疫苗”,。
記者了解到,,目前中通快遞對到崗包裹全部進(jìn)行消殺,轉(zhuǎn)運(yùn)中心每日也會進(jìn)行環(huán)境消殺,,在崗快遞小哥需全天候佩戴口罩,。中通還在北京設(shè)置了全天候核酸檢測點(diǎn),,對公司所有進(jìn)出京人員隨時進(jìn)行核酸檢測,多措并舉為快遞員和消費(fèi)者搭起健康屏障,。
中通快遞北京后海網(wǎng)點(diǎn)快遞員劉同輝告訴記者,,今年春節(jié)網(wǎng)點(diǎn)會給在崗員工發(fā)放三倍工資,“還有獎金和派費(fèi),,派費(fèi)由1元多調(diào)整為2元,這樣過年期間我們的工資差不多是平時的四五倍,。公司還為我們安排了新冠疫苗接種,,保障我們的安全。雖然春節(jié)不能回家,,但是大家也都干勁十足”,。
對消費(fèi)者來說,最擔(dān)心的就是春節(jié)期間快遞物流暢通與否,、時效如何,。為滿足快遞服務(wù)需求,中通快遞提出將在2021年繼續(xù)提供“春節(jié)不打烊”承諾服務(wù),。據(jù)了解,,今年春節(jié)期間,中通將時效保障服務(wù)范圍擴(kuò)大到全國209個城市,,全國省會城市全覆蓋,。目前,中通正提前協(xié)調(diào)全網(wǎng)資源,,準(zhǔn)備充足的人員,、車輛和場地,保證服務(wù)時效,。
“蘇寧物流連續(xù)第9年堅持‘春節(jié)不打烊’,。春節(jié)期間,物流不停運(yùn),、服務(wù)不漲價,,3C、生鮮,、家電,、海外潮品送貨上門�,!碧K寧易購集團(tuán)股份有限公司北京大區(qū)北京物流公司總經(jīng)理胡潘說,,對于北京地區(qū)家樂福、蘇寧小店10公里范圍內(nèi)覆蓋的社區(qū),,將承諾“3公里內(nèi)1小時送達(dá)”,,并在末端推行“無接觸配送”服務(wù)。“除了蘇寧小店代收,、物業(yè)代收,、指定位置投遞、社區(qū)自提等多種無接觸配送方式之外,,必須當(dāng)面交付的,,蘇寧快遞員也要與消費(fèi)者保持2米以上距離,確保雙方安全,�,!焙苏f。
為確保春節(jié)期間全網(wǎng)快件平穩(wěn)高效運(yùn)行,,韻達(dá)速遞已做好全面準(zhǔn)備,。韻達(dá)速遞相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,與往年不同的是,,今年春節(jié)韻達(dá)的數(shù)字化服務(wù)將更精準(zhǔn),,以保障快遞的時效性。記者了解到,,在分撥中心,,韻達(dá)速遞根據(jù)對貨量等的預(yù)估,會提前準(zhǔn)備充足的車輛,、場地和運(yùn)力資源,;在網(wǎng)點(diǎn),根據(jù)春節(jié)運(yùn)營要求,,做好快件的收取,、派送、操作,、提貨,、發(fā)貨工作。在服務(wù)過程中,,韻達(dá)速遞還將通過節(jié)水,、節(jié)電、推廣使用電子面單和可循環(huán)包裝袋,、做好垃圾分類等多種方式,,提高綠色環(huán)保水平,充分保障今年春節(jié)期間的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,。
調(diào)查手記 商家轉(zhuǎn)型要快更要實(shí)
覃皓珺
2021年的春節(jié)不同尋常,,數(shù)以億計中國人將選擇“就地過年”,這既顯示了全民疫情防控常態(tài)化的堅定決心,,也考驗(yàn)著各行各業(yè)應(yīng)對春節(jié)假日消費(fèi)新變化的能力,。記者在采訪中觀察到,,不少商家正結(jié)合實(shí)際情況,轉(zhuǎn)型創(chuàng)新,、積極應(yīng)對,,總結(jié)疫情以來產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步復(fù)蘇的經(jīng)驗(yàn),摸索未雨綢繆,、面向未來的發(fā)展新路,。
疫情防控常態(tài)化帶來了更多新模式。比如博物館或書店里的文化活動可以線上遠(yuǎn)程參與,,飯店里的年夜飯能通過團(tuán)購預(yù)訂半成品送貨上門,,越來越多快遞小哥整個春節(jié)“不打烊”,等等,。可以預(yù)見,,疫情防控常態(tài)化的新局面,,必然推動一些文化類、消費(fèi)類行業(yè)融合轉(zhuǎn)型的進(jìn)程,,也考驗(yàn)著商家的進(jìn)取心與責(zé)任感,。
適應(yīng)“就地過年”,商家要打破固有思維定式,,找準(zhǔn)業(yè)務(wù)核心競爭力,,勇于探索線上服務(wù)等多元模式。記者在采訪中了解到,,已有不少酒店面向本地居民推出“宅在酒店過春節(jié)”的休閑模式,;文化行業(yè)將電影、圖書的宣發(fā)渠道轉(zhuǎn)向線上平臺,,開展直播帶貨等,。
轉(zhuǎn)型創(chuàng)新,要快更要實(shí),。商家要根據(jù)市場實(shí)際情況,,實(shí)事求是地進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,在布局多元業(yè)務(wù)的同時,,將實(shí)體店服務(wù),、防疫工作做扎實(shí)。畢竟過硬的產(chǎn)品,、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),、安全的環(huán)境,才是商家立身之本,。
無論外部環(huán)境如何變化,,適者生存,,是不變的法則。不少企業(yè)因疫情陷入的“低谷期”,,若善加利用,,或能成為順勢轉(zhuǎn)型的“窗口期”。如2020年下半年,,國內(nèi)不少影院在嚴(yán)守防疫規(guī)范前提下,,利用有較好市場口碑的老片復(fù)映,為新作上映預(yù)熱,,逐步激活市場,。通過及時調(diào)整銀幕數(shù)量、分批次恢復(fù)上座率,、拓展線上零食銷售等業(yè)務(wù)模式等方式,,刺激行業(yè)加速復(fù)蘇,令中國一躍成為2020年全球最大票倉,。事實(shí)證明,,把握大浪淘沙的機(jī)遇,順勢而為,,就能迎來新階段的新發(fā)展,。
疫情是對各行各業(yè)的考驗(yàn),此次“就地過年”則是一次壓力測驗(yàn),。經(jīng)歷過風(fēng)雨,,必將迎來發(fā)展的新契機(jī)。