養(yǎng)牛如今是寧夏西海固地區(qū)當(dāng)之無愧的脫貧支柱產(chǎn)業(yè),，涇源縣95%的農(nóng)戶靠養(yǎng)安格斯牛脫了貧,，其中建檔立卡戶有很多,，最有名的當(dāng)屬香水鎮(zhèn)園子村的伍六十,。“十里八村的人都知道,，俺爺爺60歲才抱得我這么個(gè)大孫子,，所以才叫上這么一個(gè)名字……”伍六十說,。

　　伍六十從小就吃不飽,，長大娶媳婦后一度也過著窮日子,。家里有4畝地，除了種點(diǎn)雜糧,，還要養(yǎng)牛,、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞,、外出打工,，不管怎么折騰，兄弟幾人年收入加起來也就是2萬多元,。

　　“俺要養(yǎng)牛,，俺一定要養(yǎng)安格斯牛！”伍六十開始講他這幾年的“發(fā)家史”,。2016年,，養(yǎng)安格斯基礎(chǔ)母牛每頭可獲補(bǔ)助2500元，養(yǎng)殖戶自己掏2000元,。別人都抱著試試看的想法養(yǎng)一兩頭,，伍六十卻咬牙貸款1萬元養(yǎng)了5頭。沒想到,，2017年這5頭牛下了5只小牛犢,，他家一下子有了10頭牛；更沒想到的是,，政府補(bǔ)貼力度不減反增,。

　　政府的扶持政策越來越好，伍六十養(yǎng)牛的膽子越來越大,。2018年,，伍六十家養(yǎng)了18頭安格斯牛，年底賣出5頭,，凈賺6萬元,，在建檔立卡戶中率先實(shí)現(xiàn)脫貧。

　　像伍六十這樣,，涇源縣靠養(yǎng)安格斯牛脫貧的農(nóng)戶占全縣貧困戶總數(shù)的95%,，比例為何這么高？

　　從伍六十家的牛棚出來,，驅(qū)車向東南行駛4.5公里,，記者走進(jìn)六盤山牧業(yè)有限公司時(shí)不由眼前一亮：監(jiān)控室、觀望平臺……數(shù)字化管理已成體系,。涇源縣畜牧中心高級畜牧師王小平指著觀望平臺的大屏幕：“這里可以看到全縣牛產(chǎn)業(yè)四個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域,，即養(yǎng)殖區(qū)、育肥區(qū),、飼料加工區(qū),、有機(jī)肥加工區(qū)。目前全縣安格斯牛存欄達(dá)到2萬多頭,，養(yǎng)牛超過100頭的養(yǎng)殖大戶有20多戶,。建檔立卡戶在我們這里‘托養(yǎng)’的就有700頭�,！�

　　“不僅是西海固,，全寧夏第一批安格斯牛也是我們縣率先引進(jìn)的�,！睕茉纯h畜牧局局長楊繼宏說,，2014年涇源縣從澳大利亞引進(jìn)1500頭安格斯牛,。寧夏南部山區(qū)以前養(yǎng)秦川牛和西門塔爾牛，安格斯牛與它們的區(qū)別可不�,。河�肥速度平均縮短1個(gè)月,；出肉率比西門塔爾牛高10%；市場價(jià)格每頭高2000元至3000元,。

　　兩個(gè)多小時(shí)后,，記者又來到?jīng)茉纯h最大的現(xiàn)代牧場——寧夏伊源牧業(yè)，只見一群群又黑又亮的安格斯牛大搖大擺地走來,。王小平告訴記者：“這是今年2月在疫情期間寧夏唯一一批從澳大利亞進(jìn)口的1500頭安格斯牛,。這批牛在天津黃驊港口隔離45天期間，若賣掉原地便能翻番獲利,，可由于其中有1000頭是給建檔立卡戶的,，寧可不賺快錢，政府也要守承諾,�,！�

　　談及涇源縣牛產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景，王小平說：“作為寧夏最大的安格斯牛養(yǎng)殖基地,，我們要加強(qiáng)溯源體系建設(shè),，通過應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代科技，推動(dòng)全縣養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展,�,！保ń�(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 許 凌）