春芽吐新綠，清氣滿人間,。眼下正是春茶采摘的關(guān)鍵時節(jié),。春茶的產(chǎn)量與產(chǎn)值分別占全年的五成與七成，一直是茶葉市場角力的重點,。能否把握好春茶季的產(chǎn)業(yè)融合機會，考驗著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量與效益,。

　　過去兩年的春茶期,，習近平總書記都對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出重要指示。2020年4月,，總書記在陜西平利縣考察時步入茶園,，同茶農(nóng)們親切交談,，希望鄉(xiāng)親們堅定不移地走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路,，因茶致富,、因茶興業(yè)，脫貧奔小康,。2021年3月,，總書記在福建武夷山考察時察看春茶長勢，了解當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,，強調(diào)要統(tǒng)籌做好茶文化,、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,，堅持綠色發(fā)展方向,，強化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境,，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎,。

　　一片葉子，成就了一個產(chǎn)業(yè),，富裕了一方百姓,。我國是世界第一茶葉大國，茶園面積占世界的六成,，毛茶產(chǎn)量占世界的一半,，茶葉消費量超世界的四成，出口額世界第一,。近年來,，各地立足自身資源稟賦，推動茶葉產(chǎn)能持續(xù)擴大,，產(chǎn)業(yè)鏈整體水平得以提升,。目前，我國已形成四大優(yōu)勢區(qū)域,，茶樹品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,，茶園管理水平顯著提高，茶葉加工基本實現(xiàn)機械化,。茶產(chǎn)業(yè)讓一座座荒山變成了金山銀山,，一棵棵茶樹也鋪就了一條條鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興路。

　　不過,，在茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展中,，一些問題也開始凸顯。產(chǎn)業(yè)集中度低，經(jīng)營主體多,、小,、弱，家庭式,、作坊式不少,，產(chǎn)業(yè)鏈條短；加工水平不高,，速溶茶,、茶食品等精深加工產(chǎn)品以及茶多酚,、茶色素等功能成分開發(fā)不足,。我國有茶葉類商標5萬多個，但大部分缺乏市場影響力,；有全世界最好的茶葉,，但千家茶企卻不及一家“立頓”。更有甚者,，過度包裝,、夸大宣傳等營銷亂象，以次充好,、以假亂真等違規(guī)行為,，“天價茶”炒作現(xiàn)象等，近年來時有發(fā)生,。

　　小小茶葉,，一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費者,。破解行業(yè)面臨的供需失衡,、質(zhì)量不穩(wěn)、效益不高,、營銷亂象等問題,，既是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵之處，也是我國從茶葉大國邁向茶葉強國的必由之路,。為此,，要做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè),、茶科技“三茶”融合文章,，春茶期正是好機遇。

　　如果把茶產(chǎn)業(yè)比作一架飛機,，茶文化和茶科技就是兩翼,。從茶文化角度看，近年來新式茶飲興起，年輕一代對茶煥發(fā)消費熱情,。要著眼新生代的需求,，創(chuàng)造更多具有流行張力的消費場景和產(chǎn)品形態(tài)。從茶科技角度看,，從標準化生產(chǎn)到規(guī)�,；�加工，都需要科技的加��,。應支持龍頭企業(yè)和科研院所合力進行茶科技創(chuàng)新,，開發(fā)精深加工產(chǎn)品。從茶產(chǎn)業(yè)角度看,，應將茶葉從單一產(chǎn)業(yè)變?yōu)閺秃袭a(chǎn)業(yè),。比如，茶園變公園,，茶區(qū)變景區(qū),，推進茶旅融合，發(fā)展體驗,、研學等業(yè)態(tài),。總之,，“三茶”融合就是要讓文化之美為產(chǎn)業(yè)鑄魂,，以科技之力為產(chǎn)業(yè)賦能，以茶科技的硬實力和茶文化的軟實力,，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)的無限可能,。

　　茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀在某種程度上也是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀。當前,，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)存在不同程度的同質(zhì)化競爭現(xiàn)象,，大路貨多，精品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品少,；產(chǎn)業(yè)鏈條短,，產(chǎn)品附加值和效益偏低；有的產(chǎn)品雖優(yōu)秀,，但“養(yǎng)在深閨人未識”,，沒能走出深山、實現(xiàn)優(yōu)價,。不同于糧食,，特色農(nóng)產(chǎn)品更市場化，在價格上更有彈性,，也更有條件跨界融入現(xiàn)代要素和時尚元素,。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是涵蓋一二三產(chǎn)業(yè)的大農(nóng)業(yè),，要立足特色資源，貫通產(chǎn)加銷,、融合農(nóng)文旅,，使其業(yè)態(tài)更豐富、功能更多元,，推進產(chǎn)業(yè)融合,，從而不斷壯大。（本文來源：經(jīng)濟日報 作者：喬金亮）