粽子節(jié)來了,!端午假期天氣地圖出爐 十大奇葩口味刷新粽子印象
中國天氣網(wǎng)訊 今年端午假期期間(6月3日至5日),,北方局地有高溫,,南方雨勢強勁,。中國天氣網(wǎng)特別推出全國端午天氣地圖,讓你提前知曉假期天氣,;同時盤點十大奇葩粽子,,看看哪些口味能刷新傳統(tǒng)甜咸黨的印象。
端午假期:東北華北雨水頻繁 江南華南雨勢強勁
中國天氣網(wǎng)首席氣象分析師胡嘯介紹,,端午假期期間,,我國天氣呈現(xiàn)出降水范圍廣、冷暖變化大的特點,。在北方,,華北北部、東北等地受冷渦影響,,雨水頻繁,,氣溫下滑;而在南方,,冷暖空氣對峙,,強降雨帶南壓,整體雨勢較為強勁,。

在這個端午假期,,我國降水主要集中在華北北部、東北南部,、西北地區(qū)東南部,、西南地區(qū)、江南,、華南以及新疆北部等地,,其中江南南部、華南北部雨勢較大,,尤其是貴州,、湖南等地有暴雨或大暴雨天氣,,或影響交通出行。大城市中,,武漢,、長沙、貴陽,、合肥、南京,、上海,、杭州假期遇雨概率較高,大家出行注意攜帶雨具,,還需關注最新預報預警信息,,避開強降雨時段,安全出行,。
氣溫方面,,假期伊始華北中南部、黃淮等地將有35℃以上的高溫天氣,,晴熱暴曬,,外出需做好防曬;而華南南部等地,,悶熱感依舊,,小伙伴們需做好防暑降溫。
胡嘯提醒,,端午期間局地午后極易出現(xiàn)雷暴,、大風、冰雹等強對流天氣,,小伙伴們外出需多加注意,;同時做好防護措施,佩戴好口罩,,外出回家勤洗手,。
粽子甜咸黨別爭了 這十大奇葩口味絕對刷新傳統(tǒng)粽子印象
仲夏端午,祈福安康,,作為端午節(jié)的特色美食,,粽子幾乎每年都會引發(fā)咸甜之爭。粽子的甜咸之爭其實與氣候環(huán)境,、文化習俗等因素有關,。北方人吃粽子偏愛甜口,而南方人青睞咸口,。這主要是因為北方多地居民以面食為主,,粽子一般作為飯后甜點,,故粽子愛甜口;而南方氣候溫暖潮濕,,適宜水稻生長,居民以大米為主食,,所以粽子一般會當正餐,,吃咸口也就順理成章了。
隨著美食的發(fā)展,,粽子的口味也越來越多元化,,從榴蓮、花椒到辣條,、螺螄粉,,有的光是名字就讓人覺得是“黑暗料理”。 而看似暗黑的搭配,,實則獨具匠心,,將創(chuàng)新和傳統(tǒng)口味完美融合,讓人直呼“真香”,! 快來看看這些奇葩口味的粽子,。

萬物皆可做餡,奇葩口味粽層出不窮,。在中國天氣網(wǎng)發(fā)起的奇葩粽大調查中,,榴蓮粽拔得頭籌,成為網(wǎng)友最想嘗試的口味,。對于榴蓮愛好者來說,,榴蓮和糯米搭配在一起,香甜怡人,,冷藏后口感更佳,。
龍井茶粽緊隨其后,相比其他粽子,,它最大的特點就是那宜人的清香,。龍井茶粽是用龍井茶水浸泡過的糯米為料,煮出來的粽子有著翡翠的茶色,,中間可以自由發(fā)揮放一些豆沙或紅棗,,粽葉香加上龍井茶香,吃起來清香甜糯,,非常解膩,,仿佛置身于龍井茶園,舌齒留香,滋味難忘,!
說到魔芋辣條肉粽,,喜歡吃辣條的小伙伴想必會蠢蠢欲動。相比傳統(tǒng)咸味甜味的粽子,,辣條粽反而有一番非常特別的味道,。此款是把辣條包裹進粽子,輕輕咬開一股濃烈的辣條香涌上舌尖,,甜糯的糯米和咸辣的辣條,,這搭配、這味道給人無限想象空間,。除了辣條,,這款粽子還將五花肉、臘腸,、梅干菜、四川辣椒和爆品魔芋爽進行融合,,多重餡料讓粽子具有更多層次的口感,,讓你的味蕾盡情跳躍。
你聽說過螺螄粉粽和臭豆腐粽(又稱臭腳粽)嗎,?可以想象那滋味,,聞起來就很酸爽。這兩款粽子完美結合了小吃特色,,又甜又咸又臭,,吃起來奇妙無比,那味道簡直是給味蕾帶來不一樣的反差感受,,吸引的正是“臭味相投”的你,!
還有花椒粽、泡椒肉粽,,味道也非常誘人,,就是這味道吃起來太刺激了,其中泡椒具有辣而不燥,、辣中微酸的特點,,當它作為內餡與肉類結合,這口感絕對勁爽,,喜歡吃辣的可以大飽口福了,。
此外,咖喱芥末蓮蓉粽,、抹茶蔓越莓果醬粽,、燕窩紫薯水晶粽更是不走尋常路,以多種食材組合出圈。例如咖喱芥末蓮蓉粽,,咖喱,、芥末加蓮蓉,這樣的組合聽起來完全想象不出到底是什么味道,,甜甜的椰蓉和美味的咖喱,,再配上比較刺激的芥末,挑戰(zhàn)一口,,能夠品嘗到多種味道,,完美詮釋了什么是重口味中的奇葩,奇葩中的極品,。
抹茶蔓越莓果醬粽配料也很豐富,,當抹茶的清香遇上蔓越莓的酸甜,一口下去果味清新,,口感多層次,,喜歡甜口的小伙伴不妨嘗試一下。而燕窩紫薯水晶粽可謂是粽子界的用料高配版,,晶瑩剔透,、顏值極高、軟糯Q彈,、醇香微甜,,口感絕絕子。
粽子作為慶祝端午的傳統(tǒng)食物,,寄托著人們對美好生活的祝愿,,相信總有一款你最“粽”意。中國天氣網(wǎng)溫馨提示,,粽子雖好,,卻不易消化,不要貪吃喔,。祝愿大家端午安康,。(策劃/劉珺 設計/劉紅欣 數(shù)據(jù)支持/胡嘯)