“生鮮燈”新規(guī)實(shí)施已經(jīng)快一周了,。隨著新規(guī)正式生效，部分商家已改用白光或普通的暖黃光,。不過,，多個(gè)電商平臺(tái)上，“生鮮燈”仍然在售,。有的商家直接標(biāo)明“符合市場監(jiān)管新規(guī)燈光要求”,，有的宣傳“再不換就罰款了”“新國標(biāo)更顯色”,，引導(dǎo)潛在客戶下單。平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,，部分商品熱銷“10萬+”,，有的回頭客超過2萬。

　　《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》是今年6月30日出臺(tái)的,，12月1日正式實(shí)施,，為商家留足了過渡期。本以為“生鮮燈”會(huì)逐步退隱江湖,，沒想到需求依然旺盛,。

　　禁令之下，為什么“生鮮燈”還能扎根菜市場,？所謂的“新國標(biāo)生鮮燈”,，是脫胎換骨還是只“換了馬甲”？

　　市場監(jiān)管部門執(zhí)法時(shí),，并不存在“生鮮燈”這個(gè)品類,，而是泛指可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的燈光照明。在超市和菜市場等零售環(huán)境中,，食品外觀往往影響著消費(fèi)者的購買決策,。“生鮮燈”通過改變光照條件,，例如,，用紅光使瘦肉和蘋果看起來更加新鮮，用綠光讓小油菜看起來更加水靈,，從而刺激消費(fèi)者購買,。這就如同女孩拍照時(shí)愛加個(gè)美顏濾鏡。

　　實(shí)際經(jīng)營中,，一些商家通過光照誤導(dǎo)消費(fèi)者,，隱瞞商品不新鮮甚至已經(jīng)變質(zhì)或受污染的問題，可能會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者作出錯(cuò)誤的購買判斷,，給消費(fèi)者的健康帶來潛在風(fēng)險(xiǎn),。市場監(jiān)管部門在全國范圍內(nèi)禁止使用違規(guī)“生鮮燈”，是要求商家關(guān)掉過度的“美顏濾鏡”,，讓食品呈現(xiàn)出真實(shí)的樣子,，保障消費(fèi)者知情權(quán)和維護(hù)市場公平競爭；也是提醒消費(fèi)者購買食品時(shí)更加理性,，不要被外觀所迷惑,。

　　現(xiàn)在，這些自稱符合新國標(biāo)的“生鮮燈”到底合不合規(guī)，有待監(jiān)管部門監(jiān)督查實(shí),。如果燈光合規(guī),，可以讓消費(fèi)者自己去評(píng)判哪家的蔬菜水果更值得買。同時(shí),，加大對(duì)禁止違規(guī)使用“生鮮燈”的宣傳,，讓消費(fèi)者見到紅色、綠色,、紫色燈光就心生警惕,，個(gè)別仍心存僥幸的商家將會(huì)被市場淘汰；暢通投訴舉報(bào)渠道,，讓還敢頂風(fēng)作案的商家得到應(yīng)有的處罰,。

　　關(guān)掉看得見的違規(guī)“生鮮燈”不難，關(guān)掉看不見的“美顏濾鏡”不易,。年輕人可能對(duì)“生鮮燈”沒什么感覺。他們的日常飲食要么交給了外賣,，要么通過電商平臺(tái)采購,。在這些平臺(tái)上，有些商家展示的商品照片,、視頻不僅加濾鏡,、打光，還存在貨不對(duì)版,、以次充好等情況,，實(shí)物與展示往往差異極大。消費(fèi)者看不見,、摸不著,，隔著屏幕下單，更容易上當(dāng),。

　　根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法,，生鮮產(chǎn)品不適用“7日無理由退貨”，很多消費(fèi)者只能自認(rèn)倒霉,。類似的網(wǎng)絡(luò)“美顏濾鏡”也應(yīng)該受到嚴(yán)格規(guī)制,。

　　“生鮮燈”還照出了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定和標(biāo)準(zhǔn)化有待提升的現(xiàn)狀。日常生活中,，很少看到礦泉水,、薯片、牛奶等預(yù)包裝食品使用燈光美顏,。需要使用“生鮮燈”的,，主要是蔬菜、水果、肉類等非標(biāo)品,。很多時(shí)候,，僅憑名稱、外觀難以判斷質(zhì)量,。有經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者可能也得上手摸,、聞氣味，甚至回家品嘗后才能知道食品的質(zhì)量,。

　　去掉“美顏濾鏡”后,，提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更為緊迫，例如建立可追溯體系,，從源頭提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,；創(chuàng)新使用先進(jìn)的保鮮技術(shù)、冷鏈物流等措施來保證質(zhì)量和安全,；鼓勵(lì)商家走品牌化道路,、提升產(chǎn)品品質(zhì)。多管齊下,、疏堵結(jié)合,，才能徹底關(guān)掉違規(guī)“生鮮燈”，讓粉白相間的土豬肉,、黃澄澄的臍橙,、綠油油的小白菜顯出“本尊”模樣。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：佘 穎）