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種好“戈壁菜”要有新思路

2024-09-03 06:11 來源:經(jīng)濟日報
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(責任編輯:馮虎)
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種好“戈壁菜”要有新思路

2024年09月03日 06:11   來源:經(jīng)濟日報   

  “戈壁菜”正獲得不少消費者的喜愛,,被擺上了更多市民的餐桌,。日前召開的國務院常務會議再次強調(diào)了大食物觀,,提出構建多元化食物供給體系。我國“菜籃子”產(chǎn)品需求提升,,而水土資源日趨緊張,,發(fā)展戈壁、沙漠設施農(nóng)業(yè)成為大食物觀的重要方面,。

  利用非耕地發(fā)展設施農(nóng)業(yè),,有多重意義。我國耕地資源極為寶貴,,良田好土要優(yōu)先保障糧食生產(chǎn),,實現(xiàn)良田糧用。同時,,蔬菜園藝作物更多要靠設施農(nóng)業(yè)和工廠化種植,。以設施蔬菜為例,其產(chǎn)量和效益普遍高于露地生產(chǎn),�,?晒﹨⒖嫉氖牵狈降貐^(qū)一戶農(nóng)民種2畝蔬菜大棚,,就能達到城鎮(zhèn)居民人均收入水平,。可見,,科學利用戈壁,、沙漠等發(fā)展設施農(nóng)業(yè),既可保障農(nóng)產(chǎn)品供給,,又可減少耕地占用,;既可帶動社會投資、促進農(nóng)業(yè)升級,,又可增加農(nóng)民收入,、暢通城鄉(xiāng)經(jīng)濟循環(huán)。

  發(fā)展戈壁,、沙漠設施農(nóng)業(yè),,國外已有成功案例。以色列沙漠占國土面積60%以上,,淡水資源極其匱乏,通過在沙漠上建成連片的溫室大棚,,成為“歐洲菜籃子”,。我國一些地方也在謀劃和行動,有的打造“戈壁菜倉”,,有的建設“沙漠菜倉”,。從光熱方面看,,戈壁、沙漠地區(qū)多是我國太陽能資源最豐富的區(qū)域,。從土地方面看,,戈壁、沙漠土地資源豐富,,新疆,、甘肅等地均有大面積分布。從產(chǎn)出方面看,,由于濕度低,、病害少,蔬菜品質(zhì)好,、口感好,。《全國現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃(2023—2030年)》提出,,在保護生態(tài)和不增加用水總量前提下,,合理利用各種非耕地資源,科學利用戈壁,、沙漠等發(fā)展設施農(nóng)業(yè),。

  不過,利用戈壁,、沙漠等發(fā)展設施農(nóng)業(yè)面臨一些特殊困難,。一是建設資金。這些地方建設日光溫室的基礎設施成本高,,前期投入很大,,受市場風險較大、貸款門檻較高等影響,,存在融資難融資貴問題,。二是科技支撐。戈壁,、沙漠地區(qū)風沙大,、相對缺水,對設施大棚的軟件硬件要求高,,發(fā)展微噴灌,、水肥一體化等節(jié)水技術,打造新型低成本節(jié)能連棟溫室,,需要付出更多努力,。三是產(chǎn)銷對接。有的存在品種與市場不匹配的問題,,沒能在目標市場打出品牌,。此外,,生態(tài)環(huán)境較脆弱,對開發(fā)規(guī)模形成了一定制約,。

  發(fā)展設施農(nóng)業(yè)不是老生常談,,在戈壁、沙漠等發(fā)展設施農(nóng)業(yè)更是一項創(chuàng)新性工作,。新形勢下發(fā)展戈壁,、沙漠設施農(nóng)業(yè),更要有新思路,,在生態(tài)優(yōu)先前提下,,堅持市場主導、科技支撐,、聯(lián)農(nóng)惠農(nóng),。

  所謂市場主導,謀劃推進設施農(nóng)業(yè)之初,,就要把產(chǎn)需平衡作為前提,,摸細市場供需,比如周邊地區(qū)市場空間還有多大,,保鮮設施和冷鏈物流是否完善,,再結合目標市場和地方實際合理規(guī)劃產(chǎn)能。針對各地季節(jié)性,、結構性短缺的品種,,可以適當增加產(chǎn)能。

  所謂科技支撐,,設施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)科技明珠,,涵蓋種子、機械,、農(nóng)藝,、材料等領域,集新型材料,、智能環(huán)控,、精準滴灌于一體。要加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,,科研院所和相關企業(yè)一起研發(fā)新品種,、新技術、新裝備,,著力突破技術瓶頸制約,,目標是提高投入產(chǎn)出率。當然,,在這個過程中不能盲目追求高大上,,避免好看不中用。

  所謂聯(lián)農(nóng)惠農(nóng),,農(nóng)戶搞設施農(nóng)業(yè)容易遭遇銷售問題,,要幫助他們做好產(chǎn)銷銜接文章,創(chuàng)新營銷方式,、拓寬銷售渠道,,打造一批特色突出的設施農(nóng)業(yè)品牌,由“產(chǎn)得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變,。鼓勵金融機構為設施農(nóng)業(yè)設立專屬金融產(chǎn)品,,因地制宜給予信貸支持,強化政府投資與金融信貸投放聯(lián)動,,提升融資效能,。(本文來源:經(jīng)濟日報 作者:喬金亮)

(責任編輯:馮虎)