從漫山遍野的“綠果果”，到享譽(yù)全國(guó)的“金招牌”,；從單一的種植銷售鮮花椒,，到全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。江津花椒用小花椒撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè),，以特色鏈賦能振興路,，促進(jìn)了鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),，有力拓寬了農(nóng)民增收致富渠道,。

一方水土，一方特產(chǎn),。江津花椒之所以闖出大市場(chǎng),，一個(gè)重要原因就是“土”。當(dāng)?shù)亓⒆阗Y源稟賦,、生產(chǎn)條件和歷史文化,，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，因地制宜,、因勢(shì)利導(dǎo)發(fā)展花椒種植和生產(chǎn)加工,，成功地把花椒這一鄉(xiāng)村土資源開發(fā)轉(zhuǎn)化為強(qiáng)區(qū)富民的新引擎，成為全國(guó)縣域種植面積最大的青花椒主產(chǎn)區(qū),。

鏈?zhǔn)桨l(fā)展讓江津花椒身價(jià)倍增,。江津區(qū)以全鏈條思維，縱向打通花椒種植,、生產(chǎn),、銷售、品牌,、營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié),，鼓勵(lì)企業(yè)和農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展；橫向推動(dòng)花椒與健康食品,、鄉(xiāng)村旅游,、生態(tài)研學(xué)等業(yè)態(tài)融合發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)花椒從一產(chǎn)向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變，拓展了產(chǎn)業(yè)增值增效空間,。

也要看到,，江津花椒面臨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、產(chǎn)業(yè)鏈不夠強(qiáng)等多重挑戰(zhàn),。未來(lái),，還須聚焦“強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈,、延鏈”,，進(jìn)一步強(qiáng)化科技引領(lǐng),，持續(xù)進(jìn)行品種培優(yōu),、品質(zhì)提升、品牌打造,，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)整體效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。久久為功，才能把花椒產(chǎn)業(yè)這篇大文章寫在江津的綠水青山間,，寫在椒農(nóng)幸福的笑臉上,，寫在鄉(xiāng)村全面振興的時(shí)代答卷上。（本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：吳陸牧）