6月13日，以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題的上海市2016年食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在上海展覽中心舉行,，上海市副市長陳寅出席啟動(dòng)儀式并講話，市政協(xié)副主席方惠萍出席儀式,。市領(lǐng)導(dǎo)宣布了聘請(qǐng)本市首批食品安全社會(huì)監(jiān)督員名單，公布了2015-2016年度上海市食品安全示范企業(yè)名單,，還向市民代表贈(zèng)送了食品安全科普讀物,。

　　啟動(dòng)儀式上,，市食藥安委副主任,、市食藥安辦主任閻祖強(qiáng)通報(bào)了本市食品安全總體狀況,，市食品藥品監(jiān)管局副局長許瑾做了題為“關(guān)于本市食品安全地方立法修訂的幾點(diǎn)思考”的宣貫培訓(xùn),。與會(huì)代表還一起參觀了食品安全法律法規(guī)與科普知識(shí),、食品安全示范企業(yè),、食品安全快速檢測(cè)設(shè)備、食品安全信息追溯系統(tǒng),、餐廚廢棄油脂收運(yùn)處循環(huán)利用等食品安全宣傳系列主題展示,。啟動(dòng)儀式同時(shí),，市政府新聞辦和市食品藥品監(jiān)管局共同宣布在上海發(fā)布“市政大廳”正式上線“上海市餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)查詢”便民服務(wù),。

　　宣傳周期間，本市將深入宣傳貫徹習(xí)近平總書記和中央對(duì)食品安全工作的一系列要求,，圍繞宣傳周主題，突出尚德守法,、共治共享的理念。將落實(shí)食品安全屬地管理“四有兩責(zé)”,，不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任,。將引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及從業(yè)人員開展公德建設(shè),，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，大力宣傳遵法守信典型,，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè),。將與國家食品安全城市,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣,、出口食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),、上海市食品安全示范街鎮(zhèn)創(chuàng)建緊密結(jié)合,，聚焦群眾滿意度,，努力形成嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系,。

　　6月14日至6月27日,，本市15個(gè)部門還將圍繞主題,、突出重點(diǎn),，聯(lián)合相關(guān)區(qū)（縣）食（藥）安委及食（藥）安辦，依次舉辦各具特色的主題日活動(dòng),。如市質(zhì)量技監(jiān)局將發(fā)布食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查公告，上海出入境檢驗(yàn)檢疫局將開展食品安全口岸行活動(dòng),，市經(jīng)濟(jì)信息化委將舉辦食品工業(yè)企業(yè)品牌建設(shè)培訓(xùn)班,，上海鐵路局將開展鐵路餐飲系列產(chǎn)品宣傳,，市公安局將開展行刑銜接專題研討,，市商務(wù)委將開展“食品流通追溯”微信平臺(tái)推廣活動(dòng)，市工商局將開展“食品安全,、消費(fèi)維權(quán)座談交流會(huì)”，市農(nóng)委將開展食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)展示活動(dòng),，市衛(wèi)生計(jì)生委將通過健康大講堂,、12320衛(wèi)生熱線等開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)知識(shí)宣傳,，上海保監(jiān)局將通過相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)組織保險(xiǎn)公司開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng)咨詢,、答疑,，市糧食局將舉辦糧油檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室參觀活動(dòng),，市教委將編寫《學(xué)生健康知識(shí)手冊(cè)》，市科協(xié)將通過“科普產(chǎn)品e聯(lián)盟”平臺(tái)向區(qū)縣配送食品安全科普宣傳品,，市婦聯(lián)將利用“上海女性”微博,、微信開展食品安全知識(shí)專題宣傳，市食藥監(jiān)局將組織食藥科普專家講師團(tuán)“進(jìn)社區(qū),、進(jìn)校園”,、市民群眾走進(jìn)食品企業(yè)、快檢實(shí)驗(yàn)室公眾開放日等活動(dòng),。

　　本次宣傳周除了在市級(jí)和區(qū)縣級(jí)政府部門層面安排了豐富的宣傳活動(dòng)外,，還特別在社會(huì)層面和學(xué)校層面作了動(dòng)員安排,。將指導(dǎo)和鼓勵(lì)各類行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)團(tuán)體,、市場(chǎng)主體、專業(yè)機(jī)構(gòu),，面向廣大消費(fèi)者,、從業(yè)者,，深入開展法治,、誠信和食品安全科普主題宣傳活動(dòng),。