去老年食堂,上老年大學(xué),,報(bào)“夕陽(yáng)紅”旅行團(tuán)……年輕人頻頻“闖”入老年消費(fèi)場(chǎng)景
是什么吸引年輕人“蹭老式”消費(fèi),?
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去老年食堂,上老年大學(xué),,報(bào)“夕陽(yáng)紅”旅行團(tuán)……近來,,年輕人頻頻“闖”入老年消費(fèi)場(chǎng)景,引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議,。專家認(rèn)為,,“蹭老式”消費(fèi)的出現(xiàn)顯示出年輕人消費(fèi)觀念的改變,同時(shí)也表明代際間的消費(fèi)差異在縮小,,供給側(cè)需要提供更多選擇,,更好滿足多元化消費(fèi)需求。
“本來以為社區(qū)食堂是老年人的專屬,,但吃過一次以后,,我的固有認(rèn)知被顛覆了�,!痹谏虾J泄ぷ鞯耐跸壬鷮�(duì)記者說,。近日,他與妻子在午餐時(shí)間偶然走進(jìn)位于徐匯區(qū)的一家社區(qū)食堂,,點(diǎn)了兩葷兩素和兩份主食,,共花費(fèi)33元�,!熬筒腕w驗(yàn)非常棒,,對(duì)我們上班族也很有吸引力�,!彼f,。
近來,,像王先生一樣,“闖”入老年消費(fèi)場(chǎng)景的年輕消費(fèi)者不少,。參加“夕陽(yáng)紅”旅行團(tuán),,和老年人一起奔向遠(yuǎn)方;不想點(diǎn)外賣,,到社區(qū)食堂吃一頓,;想上興趣班,到老年大學(xué)去上課……在網(wǎng)絡(luò)上,,越來越多的年輕消費(fèi)者開始分享自己的“蹭老”消費(fèi)體驗(yàn),,引發(fā)熱議,是什么吸引了年輕人“蹭老式”消費(fèi),?
“蹭老式”消費(fèi)性價(jià)比高
“食堂的裝潢很現(xiàn)代化,,點(diǎn)餐臺(tái)的隔板干凈又透亮,點(diǎn)餐流程甚至還有些科技感,�,!闭劶白约旱摹安淅鲜较M(fèi)”體驗(yàn),王先生直言頗感意外,。讓他更驚喜的是食堂的“軟實(shí)力”,,“菜品很豐富,我們點(diǎn)了9元的糖醋里脊,、8元的萵筍肉片,、5元的蜜汁南瓜等,味道超出預(yù)期,,價(jià)格也很實(shí)惠,。”
如今,,不少主要面向老年群體的助餐服務(wù)點(diǎn)吸引了不同年齡,、不同職業(yè)的消費(fèi)者前來�,!安似贩至亢涂谖抖挤浅,!诰’”“搭配合理、少油少鹽,,感覺比外賣更適合我的口味”“可以用電子支付也可以用實(shí)體飯卡等方式支付,,很方便”……不少網(wǎng)友“曬”出了消費(fèi)感受。
除了餐飲之外,,年輕消費(fèi)者開始發(fā)掘更多老年消費(fèi)場(chǎng)景的“潛力”,。“夕陽(yáng)紅”旅行團(tuán),、老年大學(xué)等都開始進(jìn)入年輕人的消費(fèi)視野,。
不少年輕人表示,,是因?yàn)榕既坏囊淮蜗M(fèi)體驗(yàn)或“陪伴式”消費(fèi)經(jīng)歷,看到了老年消費(fèi)場(chǎng)景與自己生活的契合點(diǎn),。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),,“性價(jià)比高、理性務(wù)實(shí)”是年輕人選擇“蹭老”消費(fèi)的主要原因,。在杭州市拱墅區(qū)工作的阮女士陪伴82歲的奶奶,,到社區(qū)里的老年食堂吃過幾次飯�,!笆程梦锩纼r(jià)廉,我們年輕人去吃飯是原價(jià),,但也比在外邊的餐廳吃要?jiǎng)澦愫芏�,。�?/p>
代際間消費(fèi)差異縮小
“年輕人想要追求的,,更多的是消費(fèi)價(jià)值本身,,而不是價(jià)格�,!痹谥袊�(guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所青少年與教育社會(huì)學(xué)研究室助理研究員李闖看來,,“蹭老式”消費(fèi)的出現(xiàn),是年輕人消費(fèi)觀念變化的一個(gè)體現(xiàn),,“年輕人受教育程度提高,、接觸的信息更為全面,在消費(fèi)選擇上更趨理性,�,!�
另一方面,這也說明,,代際間的消費(fèi)差異在減少,。”李闖表示,,隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步和人們生活水平的提高,,現(xiàn)在的老年人正在以更積極的心態(tài)、更具辨識(shí)力的眼光看待消費(fèi)市場(chǎng),,也更樂于嘗試新的產(chǎn)品和服務(wù),。
“老年人的消費(fèi)觀念并不像大家想象得很老氣、很傳統(tǒng),。在一些領(lǐng)域,,他們和年輕人有著共同的興趣。例如老年大學(xué)的插花課,,深受老年人的歡迎,,同時(shí)很多年輕人也很喜歡,。”李闖舉例說,。
除了對(duì)相同興趣的追求,,促使年輕人進(jìn)入老年消費(fèi)場(chǎng)景的另一個(gè)因素是差異化的消費(fèi)體驗(yàn)。
“老年團(tuán)一般路線景點(diǎn)全,、時(shí)間久,。對(duì)一些生活節(jié)奏比較快的年輕人來說,可能并不適合,�,!痹诒本┮患衣眯猩绻ぷ鞯膭⒎f欣告訴記者。
但一些年輕人厭倦了快節(jié)奏的旅游打卡,,開始追隨“老年團(tuán)”的腳步,。在社交平臺(tái)上,有年輕人將自己參加“夕陽(yáng)紅”旅行團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),,制作成vlog(視頻博客)發(fā)布到社交平臺(tái),,并表示:“沒有社交壓力、不用費(fèi)心安排,、也不用擔(dān)心掉隊(duì),,真好!”
優(yōu)化供給更好滿足多元需求
近年來,,不少商家在探究年輕人的消費(fèi)需求,,以期打造年輕人青睞的消費(fèi)模式和消費(fèi)場(chǎng)景。在餐飲領(lǐng)域,,一些商家推出了“外送套餐”“一人食”“兩人食”等產(chǎn)品,,滿足多元化的就餐需求。在一些商區(qū),,商家為年輕人打造了社交化的消費(fèi)場(chǎng)景,,以期吸引年輕人到商區(qū)進(jìn)行一站式購(gòu)物。
但“蹭老式”消費(fèi)的出現(xiàn),,顯示出年輕人的消費(fèi)需求可能并不是“年輕化”的標(biāo)簽所能概括的,。
“在社區(qū)等地,針對(duì)老年人的產(chǎn)品,、服務(wù)吸引年輕人的目光,,這說明市場(chǎng)對(duì)年輕人的消費(fèi)需求有待更多地去了解�,!崩铌J認(rèn)為,,未來應(yīng)該鼓勵(lì)更多機(jī)構(gòu)或商家,針對(duì)年輕人的真實(shí)需求,推出一些新的消費(fèi)產(chǎn)品和消費(fèi)模式,。
“現(xiàn)在,,有些服務(wù)老年人的產(chǎn)品、項(xiàng)目,、場(chǎng)地做得越來越好,。其實(shí),我們年輕人也希望有一些更物美價(jià)廉的產(chǎn)品和服務(wù),,希望有更好的消費(fèi)體驗(yàn),,而不僅僅是為了‘潮流’‘好玩’等概念買單�,!比钆勘硎�,,“年輕人也希望有更多的選擇”。
有專家表示,,年輕群體與老年群體在消費(fèi)領(lǐng)域的交叉,,可能帶來意想不到的“化學(xué)反應(yīng)”。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所消費(fèi)與文化社會(huì)學(xué)研究室副主任朱迪表示,,年輕人和老年人本來就有很強(qiáng)的互補(bǔ)性,通過休閑娛樂旅游的形式,,可以增進(jìn)雙方理解,,也能夠進(jìn)一步整合資源。