中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京4月21日訊（記者 朱曉倩）“來了，您幾位,？”隨著一聲聲京腔的招呼聲，老北京炸醬面大王餐廳（崇文門店）迎來一群特殊的“客人”——身著統(tǒng)一服裝的“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿者們,。

　　為響應(yīng)國家“厲行節(jié)約,、反對浪費(fèi)”號召，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)策劃組織了“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿服務(wù)行動,。行動以“節(jié)約你我他 一起來光盤”為主題，通過組織中小學(xué)生置身餐飲消費(fèi)場景,，學(xué)習(xí)家庭及餐廚節(jié)約知識,、引導(dǎo)食客合理點(diǎn)餐、宣傳反食品浪費(fèi)理念等志愿服務(wù)實(shí)踐,，培養(yǎng)青少年節(jié)約糧食的好習(xí)慣,，帶動家庭和社會各界共同關(guān)注并減少餐飲浪費(fèi)，共建“制止餐飲浪費(fèi),，人人節(jié)約”的社會風(fēng)尚,。

　　4月20日，“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿服務(wù)行動第三場活動在老北京炸醬面大王餐廳（崇文門店）舉行,。

　　青少年志愿者積極參與“制止餐飲浪費(fèi)”行動 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王巖/攝

　　活動中,，“制止餐飲浪費(fèi)”青少年志愿者們首先將宣傳節(jié)約糧食,、反對浪費(fèi)的標(biāo)語海報(bào)張貼在餐廳顯著位置,。

　　志愿者將“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳海報(bào)張貼在餐廳醒目位置 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王巖/攝

　　隨后，志愿者們通過食品科普講師的講解,，學(xué)習(xí)在家庭中與在外就餐時(shí)節(jié)約糧食的小技巧,，包括如何進(jìn)行食材選購、怎樣科學(xué)儲存食材以及如何創(chuàng)意烹飪將剩飯剩菜變成美味菜肴等,。

　　志愿者們認(rèn)真學(xué)習(xí)節(jié)約糧食小技巧 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王巖/攝

　　科普環(huán)節(jié)結(jié)束后,，志愿者們學(xué)以致用，化身“制止餐飲浪費(fèi)宣傳員”,，向餐廳中的食客宣傳節(jié)糧反浪費(fèi)知識,，發(fā)放節(jié)糧知識宣傳單，并邀請食客寫下自己節(jié)約糧食和避免浪費(fèi)的心得,。

　　志愿者們向食客宣傳節(jié)糧反浪費(fèi)知識 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王巖/攝

　　志愿者們將寫有節(jié)約糧食心得的便簽紙貼在展板上 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王巖/攝

　　活動的最后,，志愿者們分享了參加本次活動的感受，紛紛表示“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”“節(jié)約糧食,，人人有責(zé)”“拒絕浪費(fèi),，從我做起”“我光盤，我光榮”,。