介紹南瓜的功效以及南瓜的做法大全

利用南瓜一邊預(yù)防夏天中暑一邊恢復(fù)青春活力

 

　　南瓜從7～12月是盛產(chǎn)季節(jié)。一般而言,，攝取盛產(chǎn)的東西肯定對身體有益,，這一點也沒錯，為了夏季的健康與美容,，南瓜也是必須的!現(xiàn)在這個季節(jié),，因為中暑而提不起食欲、紫外線及冷氣房所造成的虛冷癥等都非常令人在意吧!含有許多可以解決這些煩惱的營養(yǎng)的,，就是南瓜了,。

　　南瓜中所含有豐富的β胡蘿卜素，可以提高免疫力，增強身體的抵抗力,。此外,，維他命A在體內(nèi)發(fā)揮抗氧化的作用，有助于預(yù)防生活習(xí)慣病及抗老化的保養(yǎng),。

　　另外,，維他命C、E也很豐富,。因為維他命A,、C、E會交互作用,，所以比起個別攝取更能期待其優(yōu)越的抗氧化作用,。這些維他命可以防止細(xì)胞老化，提高肌膚的新陳代謝,，浴防曬太陽所導(dǎo)致的黑斑并促進(jìn)曬后的回復(fù),。

　　此外，南瓜在東方醫(yī)學(xué)的見解上,，分類為甘溫食材,。要預(yù)防中暑的話，是以能夠冷卻身體的蕃茄或茄子為佳,，但是處于一直會接觸到冷氣的環(huán)境下,，摸肚子食會覺得冷的人，建議這樣的人積極攝取有溫?zé)嵘眢w性質(zhì)的食材

　　美味攝取南瓜的簡單方法

攝取南瓜,，總是以燉煮的方式的話也會覺得膩吧!或是,，要花時間精神的料理又很難持續(xù)下去。在這里就要介紹,，利用炊飯時間就能做到簡單且環(huán)保的南瓜湯,。

 

　　介紹南瓜的功效以及南瓜的做法大全

【材料】

 

　　南瓜1/4個

　　鹽一小撮

　　牛奶或是豆?jié){

　　錫箔紙

　　果汁機

　　【作法】

　　(1)將南瓜1/4個切成燉煮時的大小，然后用錫箔紙包起來,。在煮飯的時候一起放進(jìn)電鍋里,。

　　(2)飯煮好的時候，南瓜也一并蒸熟了,。蒸熟的南瓜用刀去皮后,，與牛奶或是豆?jié){、一小撮鹽一起加入果汁機里混合,。

　　(3)完成!放進(jìn)冰箱里冷藏后再飲用也很好喝喔!

　　用電鍋一起蒸煮不僅是白飯可以添加南瓜的香味,，還可以節(jié)省瓦斯費。此外,，光是加點鹽就可以增加甜味,，所以也建議大家當(dāng)點心食用,。請一定要試試看喔!