凜冬來了，本該暗夜蕭條,，而北京卻有一些飲品店變成24小時(shí)營業(yè),。中青報(bào)·中青網(wǎng)記者深夜走訪那一家家燈光明亮的店鋪時(shí)發(fā)現(xiàn)，里面坐著不少年輕人,。

　　中國人民大學(xué)碩士研究生二年級(jí)的任哲曦是深夜造訪奶茶店的�,？汀Ｋ�通常��(huì)點(diǎn)杯奶茶,，然后去看一場最新上映的電影，不同電影搭配不同口味的奶茶,。輕松的喜劇電影《好東西》需要搭配一杯甜甜的桃膠牛奶,，都市職場電影《勝券在握》配的是一杯苦苦的黑巧克力�,？吹郊���(dòng)時(shí)喝一口,，她覺得整個(gè)夜晚都加倍快樂了起來。電影結(jié)束后,，趁著余興,，任哲曦會(huì)把外溢的想法編輯成一段影評(píng)，敲在微博上,；等興奮勁兒散去,，凌晨再進(jìn)入睡眠。

　　一杯奶茶，折射的是夜間經(jīng)濟(jì)的興起,。近日,，中國旅游研究院發(fā)布的《2024中國夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》預(yù)測，夜間旅游需求持續(xù)上漲,，2024年國內(nèi)夜間旅游總花費(fèi)將達(dá)到1.91萬億元,。央視財(cái)經(jīng)發(fā)布的“中國夜經(jīng)濟(jì)活力指數(shù)報(bào)告”顯示，以90后和00后為代表的年輕消費(fèi)群體,，是夜間經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)主力,。

　　“凌晨后奶茶訂單會(huì)迎來一波暴漲�,！北本┦泻５韰^(qū)某奶茶店工作人員給記者看了她手機(jī)里的奶茶外賣訂單總價(jià)數(shù)據(jù)的波形圖,。圖片顯示，零點(diǎn)以后,，奶茶外賣的訂單總價(jià)陡然上升,，出現(xiàn)一個(gè)“峰值”。為什么有人喜歡深夜下單,？年輕人喜歡的夜間消費(fèi)行為又是什么,？

　　夜晚，年輕人的覓食時(shí)間

　　記者連續(xù)多晚走訪北京的街頭發(fā)現(xiàn),，很多年輕人采取的夜間消費(fèi)行為是“吃”,。

　　和任哲曦一樣，四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)院的博士生黃靖婷也常在夜晚喝奶茶,，或者去燒烤店覓食,。當(dāng)她煩躁難過時(shí)，這種深夜消費(fèi)的訴求會(huì)更加強(qiáng)烈,，想找人說話,，會(huì)喊上幾個(gè)實(shí)習(xí)的同事一起去燒烤店，吐槽各自近期遇到的煩心事,。

　　不光是奶茶,，中國人民大學(xué)碩士研究生二年級(jí)學(xué)生趙世杰每周會(huì)有2-3個(gè)晚上出門聚餐，一般是晚上10點(diǎn)后和室友去吃火鍋,，慶祝生活中的進(jìn)展,，“每逢室友過生日，或者投稿通過,，或者發(fā)工資了,，我們都會(huì)去慶祝一下”。

　　通常,，趙世杰會(huì)在晚上9點(diǎn)左右有想喝奶茶的沖動(dòng),，他會(huì)立馬出門去附近的蜜雪冰城買一杯果茶，然后回寢室，邊看劇邊喝,。

　　夜晚不僅是吃吃喝喝的時(shí)間,，部分年輕人還會(huì)專門選擇這個(gè)時(shí)間來學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)過程既然伴隨著熱量消耗,，就無可避免也伴隨著進(jìn)食補(bǔ)充能量,。任哲曦幾乎每周都會(huì)有一次夜晚喝著奶茶學(xué)習(xí)的經(jīng)歷，她會(huì)在附近的奶茶店買一杯奶茶,，找一家咖啡廳,，開始寫稿子、翻譯文獻(xiàn)資料等,。

　　一到夜晚,，正在準(zhǔn)備考研的孔欽昊就會(huì)進(jìn)入學(xué)習(xí)的高效時(shí)間，當(dāng)她學(xué)習(xí)到9點(diǎn)以后,，常常會(huì)點(diǎn)一杯奶茶,、一盒小蛋糕作為夜宵緩解饑餓。

　　在便利店就可以買到的蛋糕成了薄欣然晚上充饑的食物,。在香港中文大學(xué)上課,，晚上9點(diǎn)結(jié)束的時(shí)候，她感到饑腸轆轆,；回家的路上一片漆黑,，只有711便利店還亮著燈，“看到便利店的時(shí)候就感覺整個(gè)人被救贖了”,。薄欣然一般會(huì)買一個(gè)里面擠滿了奶油的面包充饑,。

　　夜晚，已然成為無數(shù)年輕人覓食的時(shí)間,，只不過,，為什么本應(yīng)該準(zhǔn)備睡覺的時(shí)間，總有想要吃東西消費(fèi)的年輕人,？

　　夜晚：白天的延長時(shí)間

　　趙世杰覺得白天去吃火鍋并不能獲得真正的放松,，“如果我中午去吃火鍋，想著這個(gè)火鍋吃完,，還有推進(jìn)研究計(jì)劃、和同學(xué)聊選題,、整理材料等瑣事要做,，想著哪些事做好了，哪些沒做好,，還有什么待辦事項(xiàng),，就會(huì)吃得匆匆忙忙。”但是,，夜晚就沒有白天這種工作的禁錮,，他和室友出去吃飯時(shí)也會(huì)感到更放松、更愉悅,。并且,，晚上有更大概率寢室的人是齊的，能約到一起,。

　　幾乎只會(huì)和朋友在晚上玩桌游的杭舜堯形容大家白天都“心事重重”,，他以“卷又卷不動(dòng)，躺又躺不平”來形容只喜歡夜間打桌游的心理,，“如果白天去玩桌游,，我會(huì)覺得，我在浪費(fèi)時(shí)間,，我應(yīng)該干一些更有意義的事情,，比如寫文章，多讀一些書,，但是非常遺憾,，我把白天這么寶貴的工作時(shí)間都浪費(fèi)在玩桌游上。正常情況下晚上就應(yīng)該是我們的休息時(shí)間,，這個(gè)時(shí)候玩桌游心理負(fù)擔(dān)會(huì)小一些,。”

　　任哲曦傾向于把需要社交的工作放在白天,，把夜晚的時(shí)間留給自己,。“我特別需要私人空間,，也很重視獨(dú)立思考的時(shí)間,。”所以她不會(huì)選擇大家擠在一起的自習(xí)室,，而是選擇能夠一個(gè)人擁有一整張桌子的咖啡廳學(xué)習(xí),，把周圍人聊天的聲音當(dāng)白噪聲，這是一個(gè)不會(huì)拘束的環(huán)境,。

　　夜晚她也常常一個(gè)人去看電影,，享受一個(gè)人沉浸在電影中的感覺，“我之前試過在白天看電影,，很難沉浸進(jìn)去,，到處都很熱鬧，看電影仿佛只是例行公事,，我會(huì)想著后面要去吃飯了,，要去上課了,；但是在晚上，時(shí)間仿佛延長了,，看完電影,，我后面還有很多的時(shí)間，我可以留給自己發(fā)散,�,！彼�看完電影后還會(huì)久久地沉浸在電影中，會(huì)趁著表達(dá)欲很強(qiáng)的時(shí)候立刻寫下當(dāng)時(shí)的感想,，此時(shí),，心情也舒暢了。幾周前,，她在夜晚一個(gè)人享受完電影《好東西》后,，在回學(xué)校的路上看到一束光打在街邊一棵樹上，“真的很好看,，世界變得豁然開朗了”,。

　　“夜晚能讓我感到自由的時(shí)間有很多�,！崩罴焰氯绱硕�義她的夜晚時(shí)間,。在晚上，她常常會(huì)到一個(gè)沒有人認(rèn)識(shí)自己的環(huán)境,，比如一家24小時(shí)營業(yè)的奶茶店,，拿上一本小說或者準(zhǔn)備一部電影，邊喝奶茶邊享受夜晚的時(shí)間,�,！爸挥写藭r(shí)一切才受我支配，我想做什么就做什么,�,！�

　　對(duì)于復(fù)習(xí)考研的孔欽昊來說，晚上是高效時(shí)段,，也是更有緊迫感的時(shí)間段,。“因?yàn)槠鸬猛�,，早上就沒多少時(shí)間,；吃完午飯就會(huì)到一個(gè)有點(diǎn)困的狀態(tài)。但是到了晚上,，這些問題都沒有了,。從晚上7點(diǎn)到凌晨兩點(diǎn)，我會(huì)有7個(gè)小時(shí)的高效時(shí)間,�,！蓖砩弦馕吨�一天的結(jié)束，也意味著越來越臨近考研的日期,，所以,，她會(huì)盡可能地在睡前把學(xué)習(xí)計(jì)劃完成。

　　“我晚上就想喝點(diǎn)甜的開心一下,�,！北⌒廊蝗绱私忉屚砩腺I奶茶等甜品的原因，累了一天之后,，夜間消費(fèi)成了她的精神撫慰,，“相當(dāng)于哄自己，接著把學(xué)習(xí)或者工作推進(jìn)下去”,。

　　對(duì)她來說,，夜晚進(jìn)食是快樂的助推劑，而奶茶成了她最理想的選擇：一杯奶茶刺激到了多重味蕾,，本身有牛奶和茶的味道,；如果加上芝士還能有咸味；配上珍珠這類小料能讓嘴擁有即食的體驗(yàn)感,�,！敖豢椀姆答伕校�調(diào)動(dòng)了多種感官,，然后胃也得到了滿足,，喝完感覺真的飽了�,！�

　　夜晚,，難以割舍的充電時(shí)間

　　中國人民大學(xué)社會(huì)學(xué)系助理教授王亞鵬指出，消費(fèi)行為所帶來的愉悅感實(shí)際上反映了消費(fèi)社會(huì)的特征,�,！罢�如社��(huì)學(xué)家讓·鮑德里亞所言，在消費(fèi)社會(huì)中,，商品不僅具有使用價(jià)值,，還承載著符號(hào)意義，消費(fèi)行為本身成了一種文化儀式,。人們往往通過消費(fèi)來滿足某種心理需求,。例如，廣告塑造了這樣的觀念：只有在情人節(jié)買花才能表達(dá)愛意,，或者只有通過消費(fèi)才能愉悅身心,。這種觀念的傳播實(shí)際上是消費(fèi)社會(huì)常見的建構(gòu)手段�,！�

　　“如果偶爾玩到太晚,，我只是會(huì)對(duì)身體愧疚,，不會(huì)對(duì)這種行為愧疚，因?yàn)槲覙吩谄渲�,�,！焙妓磮蛘f，“只有晚上大部分人才有時(shí)間,，有了桌游,，大家能聚在一塊，熱熱鬧鬧的,�,！�

　　夜晚進(jìn)食能讓學(xué)習(xí)中的孔欽昊思路更加清晰，在學(xué)到中途時(shí),，外賣送到了以后,，她就會(huì)把題目放到一邊，漫無目的,、不用顧及時(shí)間地邊看視頻邊吃東西,，忘掉所有有關(guān)學(xué)習(xí)的事情�,！皵�(shù)學(xué)題做久了會(huì)讓我覺得頭疼,，吃完這些東西再學(xué)習(xí)感覺腦袋更清晰，會(huì)有新的思路,�,！�

　　晚上出門吃飯不僅可以增加趙世杰和朋友之間的聯(lián)系，這種夜晚適當(dāng)?shù)姆潘蛇�能激活創(chuàng)造力,�,！拔页砸瓜�或喝奶茶不是單��?yōu)榱顺裕�而是為了慶�,；蛘叻潘�,。”如果為了身體健康,，強(qiáng)制讓趙世杰刪除晚上這段時(shí)間,，即使身體獲得了足夠的睡眠，他也會(huì)覺得非常勞累,。

　　如果白天加碼工作學(xué)習(xí)太多,，沒有較多晚上屬于自己看電影或獨(dú)自思考的時(shí)間，任哲曦甚至?xí)�下意識(shí)地報(bào)復(fù)性看劇,、看小說,，睡得更晚。而黃靖婷在晚上喝奶茶或者吃燒烤時(shí),，沒有經(jīng)過太多思考就已經(jīng)點(diǎn)上單了,�,！拔矣X得這么做會(huì)讓我心情好一點(diǎn)，我就去做了,�,！�

　　實(shí)際上，年輕人晚上9點(diǎn)后進(jìn)食或者放松到凌晨再睡可能對(duì)身體造成一定傷害,。北京大學(xué)人民醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科醫(yī)生李冉指出，由于人體本身的節(jié)律,、激素分泌受到晝夜的影響,，夜間進(jìn)食或者晚睡都是違背正常生物鐘的行為；一般建議晚上9點(diǎn)以后不進(jìn)食,，晚上11點(diǎn)以前睡覺,。“夜間進(jìn)食的傷害之一是肥胖,，到了晚上,，身體的消化、代謝水平都會(huì)降低,，食物更容易轉(zhuǎn)化成脂肪,，嚴(yán)重的話會(huì)誘發(fā)高血壓、糖尿病,、冠心病,、脂肪肝等疾病,；偶爾一次不見得傷害特別大,，但一般而言不建議這樣的行為，還是倡導(dǎo)大家保持健康的生活方式,�,！�

　　一些年輕人認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，也在下意識(shí)地采取行動(dòng),。杭舜堯在有意識(shí)地降低玩到晚上12點(diǎn)以后的頻率,，從之前的一周2-3次降為一周1次；薄欣然近期在看一些控制糖分?jǐn)z入的書,，除了每天必要的碳水,，不過多攝入糖分；李佳媛會(huì)在一次夜晚喝奶茶之后的很長一段時(shí)間內(nèi)盡量保持健康的作息,。

　　“擁有晚上屬于自己的時(shí)間就像是跑得特別累的時(shí)候,，突然給你一塊巧克力，這是一種充電的方式,，但確實(shí)也不必天天如此,�,！比握荜卣f。

　　實(shí)習(xí)生 馮樂妍 中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 戴月婷 來源：中國青年報(bào)