臘月初五,,武陵山腹地的重慶市酉陽縣小河鎮(zhèn)小崗村寒風凜冽,。
“呦,,肉香味飄到屋外頭來咯?!鄙衔?0點,,87歲的老人冉井元一路溜達來到村里的老年食堂,剛進院門,,就樂呵呵地和大伙兒打起了招呼,。
“豬肉昨天剛買,蘿卜早上剛挖,,鍋里燉了好一陣,。”老年食堂負責人吳長秀迎上前,,攙扶冉井元進屋,,隨手又遞來一杯熱茶,“屋里暖和,,先坐坐,,12點準時開餐?!?/p>
說話間,,前一天預約的一輛老人免費助浴車停靠在了食堂外,。
“量血壓,、理發(fā)、助浴全免費,都去試試,?!辈灰粫瑓情L秀又招呼老人們排隊體驗,。
“老伴走得早,,孩子們平時不在家,咱也年紀大了,,現(xiàn)在就把食堂當?shù)诙€家,。”一邊理發(fā),,冉井元一邊和理發(fā)師嘮起了家常,,“食堂就在家門口,餓了幾步路就能趕到,,無聊了隨時都能找到老伙計聊天,,一點也不孤單?!?/p>
小崗村地處重重大山中,,地理位置偏遠,是當?shù)赜忻膭趧蛰敵龃?。全?098人,,60歲以上的老人近千人,而常年在外務工的青壯年達1300多人,,養(yǎng)老問題是個“老大難”,。
2023年4月,響應縣政府號召,,小崗村辦起了老年食堂。推行購票用餐制,,每日售中餐,,每餐5元,每天兩葷兩素不重樣,。
“辦食堂,,只盼著老人們有個聊天、吃飯的地方,,可要辦成卻不易,。”吳長秀回憶,,做飯的廚房有,,可沒有合適的飯桌;瞅著食堂馬上辦起來了,卻苦惱沒人來運營,;一餐票價僅5元,,不少老人質(zhì)疑食堂難以持續(xù)。
村里組織村民開了一次“諸葛亮會”,,難題解決了,。
把閑置課桌兩張合一張備用,找來工地用的木板切割后蓋上,,簡易的餐桌有了,;18位熱心腸的村民組成義工,每天抽空來食堂切菜,、洗碗,、打掃,運營的人有了,;食材堅持“就地取材”,,價格實惠、品質(zhì)放心,,還鼓勵村民以菜換票,,盡可能地節(jié)約成本。
食堂開辦第2個月,,當?shù)孛裾?、?zhèn)政府、慈善機構和熱心村民也共同發(fā)力,。通過政策支持,、社會捐贈等方式,累計籌集20余萬元建設資金,,兩個月后,,改造升級的老年食堂占地600平方米,理療室,、標準化廚房,、老人活動室一應俱全,服務覆蓋周圍3個村民小組2000多人,。
“開飯咯,。”
“菜飯管夠,,多吃點,。”
中午12點,,4名義工一邊招呼老人落座,,一邊端菜盛飯,。不一會,熱氣騰騰的飯菜端上桌,,定睛一瞧,,蘿卜燉豬蹄、小炒肉,、清炒豆角等4個菜盛了滿滿4大碗,,4張八仙桌坐滿30多名老人。
“難辦的事,,不僅辦成了,,還辦好了?!必撠熓程秘攧諏徲嫷牧x工曾志華取出一摞登記表,,上面詳細地記錄了每位老人的用餐情況。數(shù)據(jù)顯示,,2023年4月至2024年11月底,,小崗村老年食堂累計為村里60歲以上的老人提供了1.16萬人次的供餐服務。
小食堂,,大民生,。酉陽縣民政局副局長石敦常介紹,聚焦“一老一小”,,酉陽在全縣39個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)278個村(社區(qū)),,依托便民服務中心、閑置小學等公共服務場所全覆蓋開辦老年食堂,,積極探索“可觀,、可感、可及”的養(yǎng)老服務新模式,,努力讓老年群體老有所養(yǎng),、老有所依、老有所樂,。
談及未來,,吳長秀笑著說:“接下來,我們還要以老年食堂為基礎,,繼續(xù)探索建設日間養(yǎng)老服務互助點,努力讓村里的老人養(yǎng)老不出村,?!?/p>