近日,,在由消費(fèi)品論壇(CGF)中國和貝恩公司共同發(fā)起的“CGF中國綠色轉(zhuǎn)型倡議——CEO訪談系列”中,蒙牛集團(tuán)總裁高飛圍繞乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略意義,、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同減碳實(shí)踐及國際化布局等議題展開深度對(duì)話,。
高飛表示,綠色轉(zhuǎn)型是全面打造“新質(zhì)生產(chǎn)力”的必然路徑,,行業(yè)協(xié)同是綠色轉(zhuǎn)型的破局關(guān)鍵,。蒙牛將持續(xù)以綠色為紐帶,塑造具有全球影響力的可持續(xù)品牌形象,,并鼓勵(lì)更多會(huì)員企業(yè)積極參與,,共同為行業(yè)的可持續(xù)未來貢獻(xiàn)力量。
實(shí)施GREEN戰(zhàn)略,,全面推動(dòng)乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型
消費(fèi)品論壇匯集了全球70個(gè)國家約400家零售商,、制造商、服務(wù)提供商和其他利益相關(guān)方的首席執(zhí)行官和高管,。該組織由董事會(huì)管理,,董事會(huì)由超過55家制造商和零售商的首席執(zhí)行官組成。
作為CGF消費(fèi)品論壇的董事會(huì)聯(lián)席主席,,蒙牛長期以來積極參與食品安全,、營養(yǎng)健康、可持續(xù)發(fā)展,、端到端價(jià)值鏈四大工作領(lǐng)域,。高飛表示,如何將CGF的工作倡議轉(zhuǎn)化為務(wù)實(shí)行動(dòng),,推動(dòng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展范式升級(jí),,構(gòu)建行業(yè)生態(tài)價(jià)值網(wǎng)絡(luò),引領(lǐng)中國消費(fèi)品行業(yè)向可持續(xù)未來協(xié)同進(jìn)化,,是蒙牛長期以來持續(xù)思考的命題,。
“從宏觀層面,綠色轉(zhuǎn)型是中國經(jīng)濟(jì)的大方向,。國家提出了雙碳目標(biāo),,面向未來,,綠色發(fā)展不僅是高質(zhì)量發(fā)展的底色,更將成為企業(yè)核心的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一,�,!备唢w說。
從微觀層面,,單一企業(yè)的局部優(yōu)化,,難以實(shí)現(xiàn)全面的綠色轉(zhuǎn)型,需要全行業(yè)的協(xié)同,。高飛指出:“CGF平臺(tái)上,,既有品牌商,也有零售商,,我們處于價(jià)值鏈不同環(huán)節(jié),,需要攜起手來,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),、共享創(chuàng)新,、倡導(dǎo)綠色消費(fèi),這樣才能真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的綠色轉(zhuǎn)型,�,!�
長期以來,蒙牛圍繞可持續(xù)的公司治理,、共同富裕的乳業(yè)責(zé)任,、環(huán)境友好的綠色生產(chǎn)、負(fù)責(zé)任的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,、營養(yǎng)普惠的卓越產(chǎn)品五個(gè)方向,,全面推進(jìn)“GREEN”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,率先發(fā)布行業(yè)領(lǐng)先的雙碳戰(zhàn)略目標(biāo),,明確2030年前碳達(dá)峰,、2050年前實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和,積極助力國家雙碳目標(biāo)實(shí)現(xiàn),,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型,。
2024年,蒙牛MSCI ESG再獲 “AA” 評(píng)級(jí),,為行業(yè)最高等級(jí),。

從沙漠到餐桌,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同減碳
“乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈很長,,涉及種草,、養(yǎng)牛、加工,、運(yùn)輸?shù)戎T多環(huán)節(jié),,是綠色轉(zhuǎn)型的最大挑戰(zhàn),。”高飛說,。
據(jù)了解,,乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè),其綠色轉(zhuǎn)型不僅是響應(yīng)國家“雙碳”戰(zhàn)略的必答題,,更是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心,。然而,乳制品行業(yè)的碳排放結(jié)構(gòu)復(fù)雜,,90%以上碳排放集中于范圍三(供應(yīng)鏈相關(guān)排放),減碳難度顯著,。
對(duì)此,,蒙牛以“牧草種植—低碳養(yǎng)殖—綠色工廠—環(huán)保包裝—低碳運(yùn)輸”為主線,蒙牛構(gòu)建起覆蓋全鏈路的減碳體系,。
在上游牧場(chǎng),,蒙牛圍繞治沙固碳和循環(huán)經(jīng)濟(jì),協(xié)同生態(tài)圈伙伴一起實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型,�,!拔覀�?cè)趦?nèi)蒙古烏蘭布和沙漠打造有機(jī)牧場(chǎng),一邊綠化沙漠修復(fù)生態(tài),,一邊生產(chǎn)最高品質(zhì)的有機(jī)原奶,,十余年累計(jì)綠化沙漠超200平方公里�,!备唢w表示,。

高飛表示,綠色轉(zhuǎn)型是“新質(zhì)生產(chǎn)力”發(fā)展的必然路徑,,行業(yè)協(xié)同是綠色轉(zhuǎn)型的破局關(guān)鍵,。蒙牛通過構(gòu)建生態(tài)伙伴網(wǎng)絡(luò),共筑綠色價(jià)值鏈,,通過數(shù)智化賦能全鏈,,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)效率躍升。
在中游,,蒙牛依托數(shù)智驅(qū)動(dòng)和零碳標(biāo)桿,,以智能制造實(shí)現(xiàn)綠色制造。2024年10月,,蒙牛寧夏工廠成為中國乳業(yè)首家“燈塔工廠”,。該工廠實(shí)現(xiàn)“三個(gè)100”:即100名員工、100萬噸年產(chǎn)能,、100億元年產(chǎn)值,。與傳統(tǒng)工廠相比,,寧夏工廠能耗降低43%,樹立了乳業(yè)綠色制造的標(biāo)桿,。
針對(duì)下游消費(fèi),,蒙牛大力倡導(dǎo)綠色消費(fèi),和消費(fèi)者共創(chuàng)綠色轉(zhuǎn)型,,明確提出4R1D包裝策略,,并啟動(dòng)了“乳品包裝減塑新生計(jì)劃”。通過這一計(jì)劃,,蒙牛在全國范圍內(nèi)回收了大量乳品包裝廢棄物,,有效減少了塑料污染,實(shí)現(xiàn)減碳近9000公斤,。
走出去,,講好中國乳業(yè)綠色故事
隨著中國企業(yè)“走出去”進(jìn)程加速,ESG建設(shè)成為中國企業(yè)加碼國際業(yè)務(wù)必不可少的環(huán)節(jié),。綠色轉(zhuǎn)型是蒙牛國際化布局的核心競(jìng)爭(zhēng)力,,在國際化經(jīng)營中,蒙牛堅(jiān)持遵循環(huán)境友好,、綠色發(fā)展理念,,圍繞綠色制造、綠色供應(yīng)鏈和綠色品牌,,全方位搭建起海外業(yè)務(wù)的可持續(xù)共贏能力,。
在澳大利亞和新西蘭,蒙牛旗下的貝拉米,、雅士利品牌優(yōu)選草地資源覆蓋率高,、空氣和水源質(zhì)量好、產(chǎn)出牛奶中活性營養(yǎng)成分高的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),,建設(shè)現(xiàn)代化奶源基地,,奠定堅(jiān)實(shí)的綠色奶源基礎(chǔ)。打造了最高品質(zhì)的有機(jī)生態(tài)牧場(chǎng),。
在印尼,,蒙牛印尼工廠的鍋爐房使用立式天然氣鍋爐,以清潔能源天然氣代替石油液化氣,,成為降低污染的表率,。蒙牛還在印尼投資建設(shè)專有污水理廠,設(shè)計(jì)日處理污水1300噸,,采用先進(jìn)技術(shù)和裝備,,出水達(dá)到一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。通過綠色制造,,蒙牛印尼工廠,、艾雪冰淇淋工廠實(shí)現(xiàn)了東南亞地區(qū)智能制造的最高水平,,最大程度減少生產(chǎn)運(yùn)營對(duì)環(huán)境的影響。
圍繞供應(yīng)鏈,,蒙牛近日在巴西與中糧國際達(dá)成可持續(xù)大豆戰(zhàn)略簽約,,并共同發(fā)布了《全球奶業(yè)可持續(xù)供應(yīng)鏈行動(dòng)倡議》,推動(dòng)全球乳業(yè)綠色供應(yīng)鏈升級(jí),。事實(shí)上,,早在2023年,蒙牛完成了中國乳業(yè)首筆“零毀林”大豆訂單,,推動(dòng)乳業(yè)減碳,、零毀林等國際標(biāo)準(zhǔn)制定,引領(lǐng)供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展,。

正是基于一系列海外市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程,,蒙牛致力于講好中國乳業(yè)的綠色品牌故事。高飛指出:“我們將積極通過ESG報(bào)告披露,、開展海外社會(huì)責(zé)任項(xiàng)目、國際平臺(tái)發(fā)聲等方式,,向全球消費(fèi)者傳遞蒙牛的綠色轉(zhuǎn)型決心與實(shí)踐,。”
面向未來,,蒙牛將繼續(xù)與消費(fèi)者,、合作伙伴、國際社會(huì)攜手,,以綠色為紐帶,,塑造具有全球影響力的可持續(xù)品牌形象,為美麗中國和全球可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)蒙牛力量,。高飛呼吁,,“希望更多的會(huì)員企業(yè)積極參與綠色轉(zhuǎn)型倡議,讓我們共同邁向凈零未來,,守護(hù)人類和地球共同健康,!”