作為“五五購物節(jié)”標桿活動之一,，以“咖香匯客 上海有約”為主題的2025上海國際咖啡文化節(jié)是“咖啡文化+”在上海的集中呈現(xiàn),。北外灘2.3公里濱江水岸、2.4萬平方米開放空間化身為一座“無界社區(qū)”,，在這里,，看得見風景、望得見江水,、品得到咖啡,、留得住記憶、觸摸得到未來,，超過350個展位,、近百家全球優(yōu)質(zhì)咖啡品牌，融合演藝,、體育,、非遺、潮流文創(chuàng),、露天電影,、特色美食等多元消費場景,，構(gòu)建都市生活與創(chuàng)意文化交融的新樣本，為市民游客呈現(xiàn)“咖啡+萬物”的繽紛盛宴,。

　　晨光中,，在云南普洱手沖咖啡香氣中開啟一天；午后,，欣賞咖啡拉花與非遺剪紙的跨界藝術(shù),；夜幕下，沉醉于黃浦江畔音樂表演的現(xiàn)場魅力與露天電影的光影世界中……今年上海國際咖啡文化節(jié)圍繞“咖啡+文旅商體展”“促消費”“國際化”等關(guān)鍵詞,，聯(lián)動多元市場主體及全市16個區(qū)和臨港新片區(qū),，打造全市最大規(guī)模的“咖啡+文旅商體展”聯(lián)動活動。4月29日晚,，主市集開啟試營業(yè),，已有市民在社交媒體分享，以濱江岸線為“幕布”,，看了一場露天電影,。

　　“此刻您離中國最早電影放映地僅1公里+128年”，昨天中午,，從黑龍江來滬旅游的崔先生一家,，在現(xiàn)場指示牌前駐足端詳，決定去今潮8弄看“北四川路與中國電影發(fā)軔”主題展,。“上海的景點不僅風光特別漂亮,，還有吃有喝有玩,，更有文化�,！贝尴壬�笑��,。

　　從原料生產(chǎn)地到精品咖啡品牌來源地，云南咖啡與上海國際咖啡文化節(jié)共同成長,。在主市集上,，普洱咖啡展區(qū)以茅草房為元素，現(xiàn)場花團錦簇,，多家云南咖啡品牌組團,，將云南風情移植到了上海。

　　助力云南咖啡香飄世界,，成為近年來滬滇協(xié)作的重要內(nèi)容和工作亮點,。咖啡節(jié)開幕式上舉行了“山海情濃,，咖香協(xié)作”——云咖卓越之旅推介及咖啡旅居項目簽約儀式,，普洱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與攜程集團,，華策影視與云南有風咖谷分別簽署合作協(xié)議，共建“從產(chǎn)地到消費場景”的全鏈路產(chǎn)業(yè)生態(tài),。

　　市集主舞臺,，一場都市樂聆旗袍秀吸引市民游客頻頻舉起手機拍攝。濱江沿岸,，每隔一段距離就會出現(xiàn)不同風格的藝術(shù)裝置,，配合北外灘“世紀同框”江景，成就了一個個“最美打卡點”,。

　　“我到得早,，大師說可以教我拉花，體驗特別好,�,！眹�際咖啡展區(qū)的卡樂羅咖啡展館前，人流絡(luò)繹不絕,，72歲的世界拉花藝術(shù)之父,、卡樂羅咖啡學院校長路易吉·盧皮在咖啡杯中不停拉出一杯杯漂亮的拉花。下午2時以后,，在卡樂羅咖啡的實時互動大屏前揮揮手,，可以向意大利咖啡館里的顧客說一句“Ciao（意大利語‘你好’）”。在意大利,，有一個不成文的傳統(tǒng),，買單時付2份，請下一個客人喝一杯咖啡,，傳遞一份好心情,。在上海國際咖啡文化節(jié)期間，中意兩國客人可以互請對方喝一杯,。

　　昨天在2025上海國際咖啡文化節(jié)開幕式上發(fā)布的《2025中國城市咖啡發(fā)展報告》顯示,，2024年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達3133億元，較前一年增長率達18.1%,，人均年飲用量提升至22.24杯,，而上海繼續(xù)領(lǐng)跑，成為全球咖啡館最多的城市,。自2021年首屆上�,？Х任幕�周舉辦以來，上海國際咖啡文化節(jié)實現(xiàn)從行業(yè)盛事到城市IP的蝶變,，咖啡激發(fā)出的創(chuàng)意經(jīng)濟不斷涌動,，與文化、藝術(shù),、時尚等領(lǐng)域交融碰撞,，撬動新的經(jīng)濟增量,。

　　上海交通大學媒體與傳播學院副院長徐劍解讀，咖啡融入都市生活節(jié)奏,、市民日常生活,，“當傳統(tǒng)風味遇上都市詩意，咖啡里的上海腔調(diào)體現(xiàn)了中國特色,、上海調(diào)性的多元融合,。”

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