原標題：宣稱“黃金比例”“科學配比”但無具體數(shù)據(jù) 食用植物油標簽貓膩舉要 

　　4月18日，市場監(jiān)管總局部署各地市場監(jiān)管部門于今年4月至12月在全國集中開展食用植物油突出問題排查整治工作,。其中,，食用植物油標簽虛假標注問題，是本次排查整治的重點之一,�,！吨袊�消費者報》記者梳理近年來市場監(jiān)管部門查處的相關(guān)案件發(fā)現(xiàn),，雖然諸如以次充好之類的預(yù)包裝食用植物油問題需要專業(yè)檢測才能發(fā)現(xiàn),，但有些問題消費者可以通過仔細閱讀比對標簽標注的信息進行識別,。

　　調(diào)和油配料表含糊不清

　　預(yù)包裝食用植物油的標簽標注應(yīng)清楚規(guī)范,，但有些廠家卻有意在配料表上玩貓膩,。

　　一是未標注調(diào)和油中各類油種占比,。比如標稱“五谷調(diào)和油”“黃金比例調(diào)和油”,，但配料表僅羅列油品種類（如花生油,、葵花籽油,、玉米油），而無具體比例,。

　　二是虛標主油種類或配料表順序作假,。調(diào)和油包括多種配料，但某些調(diào)和油的標簽卻只突出一種價格較高的配料名稱,。如某品牌“橄欖清香型調(diào)和油”,，“橄欖”字樣醒目，容易讓人誤以為是以橄欖油為主調(diào)配的食用油,，但如果仔細閱讀配料表,，就會發(fā)現(xiàn)橄欖油實際占比僅0.5%；還有的標簽有意將“遞減”的順序打亂,，將價格高但實際用量少的配料排在前列,，如某品牌調(diào)和油配料表標注“花生油、大豆油”,，但花生油占比可能不到10%,，而排在后面的大豆油占比能高達80%。

　　上海市食品安全研究會專家組成員劉少偉在接受《中國消費者報》記者采訪時分析說，根據(jù)《食品安全國家標準植物油》（GB 2716—2018）和《預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718—2011）規(guī)定,，食用植物調(diào)和油標簽標識必須標注食用植物調(diào)和油,，同時注明各種食用植物油的比例。生產(chǎn)者可在配料表中或配料表臨近部位使用不小于配料標示的字號,，標注各種食用植物油的比例,；同時，各種配料應(yīng)按制造或加工食品時加入量的遞減順序排列,。

　　消費者選購時,，如發(fā)現(xiàn)配料表只列配料名稱而沒有具體比例，應(yīng)謹慎購買,。此外,，標簽中出現(xiàn)“原香”“特調(diào)”等詞語或“黃金比例”“科學配比”但無具體數(shù)據(jù)，也有誤導(dǎo)消費者之嫌,。

　　SC編碼與標稱產(chǎn)地不符

　　SC（生產(chǎn)許可證編號）編碼是食品生產(chǎn)企業(yè)的唯一標識,，由14位阿拉伯數(shù)字組成，包含企業(yè)所屬行政區(qū)劃,、產(chǎn)品類別等核心信息,，用于規(guī)范監(jiān)管和追溯來源。然而,，某些產(chǎn)品的SC編碼與標稱產(chǎn)地不符,。

　　一是編碼信息與實際產(chǎn)地不符。例如某網(wǎng)售“古法壓榨贛南山茶油”,，其標簽標注產(chǎn)地“江西贛州”,，但SC編碼的前5位卻是10244，依據(jù)SC編碼規(guī)則,，44代表廣東,，與標稱產(chǎn)地（江西應(yīng)為36）不符；再如某網(wǎng)售“遼寧地理標志壓榨花生油”（SC編碼前5位是10221,，其中21代表遼寧）,，但產(chǎn)地標注卻是山東；此外,，有的企業(yè)自身無食用油生產(chǎn)資質(zhì),，擅自使用合作方外省某油廠SC編碼，但包裝卻標注系“本省地理標志山茶油”,，被監(jiān)管部門認定“共用編碼+虛構(gòu)產(chǎn)地”,。

　　二是突出“原裝進口”，弱化分裝地址,。例如某橄欖油分裝企業(yè),，將進口散裝橄欖油分裝后銷售,，其SC編碼的第4、第5位是3,、4,，代表安徽，但外包裝刻意突出“進口”字樣,，并弱化實際分裝地址,。監(jiān)管部門認為，依據(jù)《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718—2011）,，分裝食品標簽標注的產(chǎn)地信息與SC編碼必須匹配,，也就是說，國產(chǎn)分裝不可直接標注原產(chǎn)國為產(chǎn)地,。

　　劉少偉表示,，盡管SC編碼比較專業(yè)，但只要標簽上標注的SC編碼與標稱產(chǎn)地不符,，消費者就有理由認為企業(yè)提供的信息不夠真實準確,。依據(jù)SC編碼規(guī)則，食品生產(chǎn)許可證編號中的14位阿拉伯數(shù)字,，從左至右的前3位是食品類別編碼,，后面第4、第5位的兩個數(shù)字則是企業(yè)所在省份的代碼,。消費者可登錄市場監(jiān)管總局官網(wǎng)食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢平臺進行查詢,。

　　違規(guī)宣稱功效

　　食用植物油是日常飲食中常見的食材之一，可賦予菜肴獨特的風味和質(zhì)地,。但在某些廠家的標簽標注中,，食用植物油似乎有了某種“神奇”的功效,。

　　一是隱蔽標注或虛假標注“非轉(zhuǎn)基因”,。比如某轉(zhuǎn)基因大豆油將“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”印在瓶底邊緣，字體僅1.5毫米,；再如某花生油標注“非轉(zhuǎn)基因”,，但我國原本就未批準轉(zhuǎn)基因花生商業(yè)化種植。

　　二是違規(guī)宣稱功能功效或標注假信息,。有的網(wǎng)售產(chǎn)品在平臺宣傳中違規(guī)標注“降血脂”“預(yù)防動脈硬化”等違反《食品安全法》的內(nèi)容,。有的則熱衷玩文字游戲，比如“富含維生素E”,，但未標注具體含量,；有的標注“不含膽固醇”，但實際上植物油均天然不含膽固醇,。

　　劉少偉提醒說,，根據(jù)相關(guān)規(guī)定,，轉(zhuǎn)基因食用油需在標簽顯著位置標注“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”，字體不得小于配料表文字,；如果產(chǎn)品標注“非轉(zhuǎn)基因”,，須確認該作物是否在我國批準范圍內(nèi)，例如橄欖油,、花生油等未批準轉(zhuǎn)基因種植的品種,，標注“非轉(zhuǎn)基因”屬于誤導(dǎo)；而標稱食用油含某種成分,，須明確量化數(shù)據(jù),，否則無效。對于宣稱有治療功能的食用油產(chǎn)品,，消費者可直接向有關(guān)部門舉報,。

　　除此之外，消費者還應(yīng)留意食用植物油標簽上的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期標識是否存在異常,。比如是否有日期篡改痕跡（瓶身或瓶蓋處存在兩層噴碼,、標簽覆蓋痕跡），標稱生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否存在邏輯矛盾等,。

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