五一假期將至，為弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,、倡導樹立科學理性的消費觀念,，4月28日，中國消費者協(xié)會發(fā)布消費提示,，提醒消費者踐行光盤行動,，抵制餐飲浪費，共同營造文明健康,、綠色環(huán)保的餐飲消費新風尚,。

　　消費者在點餐前可主動詢問菜品分量，選擇小份菜,、半份菜等科學配餐方式,。家庭聚餐建議根據(jù)就餐人數(shù)合理搭配菜品，用餐完畢后主動打包剩菜,，避免盲目追求大盤菜,、面子菜。餐飲經營者要主動履行提示義務,，在菜單標注菜品分量,、推薦用餐人數(shù)等信息，為消費者提供科學點餐指導,。

　　許多消費者選擇在五一假期舉辦婚宴,，婚宴消費要摒棄講排場、比闊氣的觀念,。消費者預訂宴席時應根據(jù)實際需要確定桌數(shù),，避免為追求好意頭虛增備桌,。對婚宴、商務宴請等大規(guī)模聚餐活動,，建議提前與酒店協(xié)商剩菜處置方案,，避免餐飲浪費。餐飲企業(yè)要嚴格執(zhí)行《反食品浪費法》規(guī)定,，不得設置最低消費標準,，不得誘導、誤導消費者超量點餐,。鼓勵采用分餐制,、按位上菜等新型服務方式，從源頭減少浪費,。

　　網(wǎng)絡訂餐要避免滿減湊單式浪費,，消費者應根據(jù)實際需求選擇外賣套餐，注意查看餐品分量說明,。鼓勵餐飲平臺優(yōu)化促銷規(guī)則,，設置適量點餐提醒功能，對多次點餐剩余率高的用戶進行提示,。配送環(huán)節(jié)推廣使用可降解環(huán)保餐盒,，減少一次性餐具浪費。

　　消費者在就餐過程中發(fā)現(xiàn)誘導過量點餐,、設置最低消費等違法行為,，可保留相關證據(jù)，通過12315熱線或全國消協(xié)智慧315平臺進行投訴舉報,。餐飲企業(yè)要主動公示反浪費制度,，在顯著位置張貼投訴電話，自覺接受社會監(jiān)督,。 （記者任震宇）