中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）記者近日從浙江省市場監(jiān)管局獲悉,，2024年以來,，該局聯(lián)合浙江省公安廳,、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等部門開展全省肉類產(chǎn)品綜合治理提升行動，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為,。截至目前，全省共立案查處違法案件647起,，涉案物品828.48噸,、貨值1.65億元。

　　據(jù)了解,，此次行動旨在貫徹落實國務(wù)院食安辦等4部門部署要求,，浙江省制定出臺了《關(guān)于開展全省肉類產(chǎn)品綜合治理提升行動的通知》，對畜禽養(yǎng)殖,、屠宰,、無害化處理,、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條開展專項整治。通過構(gòu)建區(qū)域聯(lián)查,、部門聯(lián)動,、行業(yè)聯(lián)防的協(xié)同機制，壓緊壓實治理責(zé)任鏈,、監(jiān)管鏈和追溯鏈,，確保肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　在行動中,，浙江省市場監(jiān)管部門組織檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位4200余家次,，深入排查原料進貨查驗、產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營,、從業(yè)人員管理等情況,，督促落實食品安全主體責(zé)任。同時,，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法行為,，對發(fā)現(xiàn)的肉類產(chǎn)品違法行為追蹤溯源、嚴打重處,、一查到底,。溫州市甌海區(qū)市場監(jiān)管局查處溫州市某食品有限公司經(jīng)營假冒牛羊肉案，涉案金額達600余萬元,，目前,，檢察機關(guān)已依法提起公訴。

　　此外,，浙江省市場監(jiān)管局組織開展全省地方特色食品產(chǎn)業(yè)提升行動,，加大對火腿生產(chǎn)企業(yè)在管理體系認證、生產(chǎn)工藝改進等方面的幫扶力度,，推動肉制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。金華市作為地理標志保護產(chǎn)品“金華火腿”原產(chǎn)地和肉制品產(chǎn)業(yè)大市，積極推動傳統(tǒng)火腿產(chǎn)業(yè)在新時代煥發(fā)新活力,，2024年前三季度,，金華火腿產(chǎn)量、產(chǎn)值分別同比增長16%,、17.2%,。