舌尖上的安全,，責(zé)任重于泰山,。10月14日,，云南省昆明市組織召開整治食品安全問題聯(lián)合行動專題電視電話會,。昆明市市場監(jiān)管局,、市教育體育局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市公安局結(jié)合云南省聯(lián)合行動工作要求，分別就進一步深入開展整治食品安全問題聯(lián)合行動作安排部署,。

　　昆明市政府食品安全辦主任,、市場監(jiān)管局局長潘開平介紹，本次聯(lián)合行動,，將重點整治食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié),、保健食品行業(yè)、校園食品安全,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全4個方面侵害群眾利益的突出問題,。通過為期兩個月的重點整治，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為,，嚴(yán)肅查處“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”,；實施保健食品行業(yè)專項清理整治，嚴(yán)肅查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問題,；解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實和食品安全問題,；整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，重點解決蔬菜,、禽蛋,、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥,、獸藥添加禁用成分問題,。

　　為確保聯(lián)合行動落在實處、取得實效,，昆明多舉措整治食品安全問題,。嚴(yán)格責(zé)任落實，推進專項整治抓緊抓實——嚴(yán)格落縣區(qū)實屬地責(zé)任,，強化工作力量,，防范區(qū)域性食品安全風(fēng)險；嚴(yán)格落實部門責(zé)任,，市場監(jiān)管,、公安部門發(fā)揮牽頭抓總作用，教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門分工負(fù)責(zé),，相關(guān)部門積極配合。強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任,，把保安全的壓力從監(jiān)管端向生產(chǎn)經(jīng)營端傳遞,。聚焦重點問題，嚴(yán)查重處違法行為——深入開展風(fēng)險隱患排查整治,，全面梳理在監(jiān)督檢查,、抽檢監(jiān)測、案件查辦,、投訴舉報,、媒體曝光等各個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題線索，做到發(fā)現(xiàn)在早,、防范在先,、處置在小、整治到位,。對發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重破壞食品市場秩序,，危害群眾身體健康和財產(chǎn)安全的案件，加大打擊力度,，絕不姑息,、重拳出擊、嚴(yán)懲重處,。加強協(xié)作配合,，確保聯(lián)合行動取得實效——加強橫向協(xié)同，監(jiān)管部門各司其職,、分工負(fù)責(zé),、守土盡責(zé)。各地建立多部門聯(lián)合工作機制,，加強部門之間的溝通協(xié)作,。加強縱向聯(lián)動，主管部門加強對各地對口部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督促,，上下聯(lián)動,，“一盤棋”抓整治，運用檢查抽檢,、約談企業(yè),、查辦案件、信用懲戒等手段,，綜合施策,，推進整治。堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭,，以“打”開路,，嚴(yán)打重處,，真刀真槍解決問題，確保整治取得可檢驗,、可評判,、可感知的效果。

　　同時,，昆明還注重宣傳引導(dǎo),，營造嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪的輿論氛圍。通過官方網(wǎng)站,、報紙報刊,、電視電臺、“兩微一端”等媒介平臺,，及時報道整治措施和成效,，對涉嫌違法犯罪案件要加大曝光力度。強化輿情監(jiān)測,，及時跟蹤市場輿情動向和敏感信息,，主動發(fā)聲、正面引導(dǎo),、旗幟鮮明,、果斷處置。暢通監(jiān)督渠道,，廣泛宣傳投訴舉報熱線,，廣泛聽取群眾意見，從嚴(yán)從快處置投訴舉報,，共同營造高壓整治的輿論氛圍,。還將構(gòu)建監(jiān)管長效機制，嚴(yán)格信息報送,，堅持標(biāo)本兼治,，始終保持打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢，堅持邊整治,、邊總結(jié),，及時把專項整治中形成的好經(jīng)驗、好做法用制度形式固化下來,，把專項整治的成果轉(zhuǎn)化為食品安全的長效機制,。