處暑,，是二十四節(jié)氣的第十四個節(jié)氣,，也是秋季的第二個節(jié)氣,。呼和浩特茫茫草原即將迎來一年中最清涼,、最適合戶外活動的時節(jié),。北緯40°的黃金奶源帶,，讓呼和浩特的奶制品又增加了一份別樣的風味,。蒙牛奶酪和林工廠就坐落于這條神秘的奶源帶上，在這金秋時節(jié),，讓我們一起走進蒙牛奶酪和林工廠,，去嘗嘗神秘又營養(yǎng)的味道。 

　　中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園八期坐落于呼和浩特市和林格爾縣盛樂經(jīng)濟園區(qū),，包括鮮奶,、低溫、奶酪三個工廠,，是智能高端低溫乳品工廠,。項目于2021年4月開工，占地面積310畝,，建筑面積7.9萬平方米,。 

　　奶酪工廠共計12條生產(chǎn)線，以兒童營養(yǎng),、成人休閑,、佐餐&餐飲為主線的多品類、多渠道產(chǎn)品線,。主要生產(chǎn)常溫兒童奶酪棒,、黃油、馬蘇,、淡奶油等產(chǎn)品,。 

　　工廠設計理念：“生態(tài)優(yōu)先,、綠色發(fā)展”和“集中、集聚,、集約”,。蒙牛集團在呼和浩特開展中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目建設，為中國奶業(yè)搶占四大高地——標準與科研,、智能制造,、供應鏈交易、組織與人才,，助力打造“中國乳都”升級版,。 

　　工廠按照綠色節(jié)能設計，總結(jié)為“五個”共享,，即：能源共享,、收奶共享、倉儲共享,、檢驗共享,、辦公共享。同時應用屋面自然采光,、光伏發(fā)電,、雨水回收等措施實現(xiàn)能耗降低，與傳統(tǒng)工廠相比,，節(jié)約用地30%,，降低能耗約25%。 

　　征程萬里風正勁,，重任千鈞再揚帆,。蒙牛奶酪秉承“天生要強，與自己較勁”的精神,，立足新發(fā)展階段,、貫徹新發(fā)展理念，引領(lǐng)構(gòu)建中國乳業(yè)發(fā)展新格局,，未來將持續(xù)推進智能化,、數(shù)智化升級，深度融合生產(chǎn)制造車間的自動化和信息化,，全面推進“GREEN”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,。