本報北京4月30日電 （記者林麗鸝）為深入貫徹落實新的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例,、《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等法律法規(guī)要求,，市場監(jiān)管總局近日修訂出臺了《食品經(jīng)營許可審查通則》，自發(fā)布之日起實施,。本次修訂的主要內(nèi)容包括：

　　嚴格重點領(lǐng)域許可審查要求,。強調(diào)嚴格學校、托幼機構(gòu)等集中用餐單位食堂許可審查要求,，分別從申辦許可主體,、標注經(jīng)營形式、層級對應原則,、建立承包管理制度等方面作出規(guī)定,。從在承包食堂所在地辦理許可、風險防控能力,、跨省份經(jīng)營,、人員、制度等方面進一步嚴格食堂承包經(jīng)營的許可審查要求,。

　　優(yōu)化食品經(jīng)營許可要求,。以新修訂的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》為基礎(chǔ)，在簡化食品經(jīng)營許可程序等方面進行拓展,，針對“拍黃瓜”“泡茶”等簡單制售的安全風險較低的食品,，明確可以在保障食品安全的前提下適當簡化設(shè)施設(shè)備、專門區(qū)域等審查內(nèi)容,，并在食品經(jīng)營許可證副本中標注簡單制售,，明確設(shè)置專間或?qū)Ｓ貌僮鲄^(qū)的具體情形，充分釋放改革紅利,，營造便民利企營商環(huán)境,。

　　新增新興業(yè)態(tài)許可審查要求。針對食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部,、利用食品自動設(shè)備從事食品經(jīng)營等新興業(yè)態(tài),，重點從組織機構(gòu)、人員,、制度等方面提出許可審查要求,，明確餐飲服務(wù)管理公司對其分公司、子公司以及絕對控股其他企業(yè),，食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部對其中央廚房,、配送中心、門店等的食品安全管理責任,，在保障食品安全的前提下促進新興產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。