忽如一夜春風(fēng)來,，千樹萬樹梨花開,。這是唐代詩人岑參描寫邊塞大雪的詩句,。

　　4月,，當和煦的春風(fēng)吹過膠東半島,，煙臺腹地,、萊陽境內(nèi)的萬畝梨樹被悄然喚醒,，先含苞，后綻開,，再怒放,，千樹萬樹，如雪如云,，映白了田野,，照亮了天空。

　　萊陽有梨8萬畝,，其中慈梨1.2萬畝,。這1.2萬畝慈梨，老一輩人又叫它茌梨,，是萊陽的傳統(tǒng)名貴梨種,。天下人皆知“煙臺蘋果萊陽梨”，萊陽梨口口相傳幾百年,，成為貢品,，享譽全球，主要是靠這萬畝慈梨贏得了口碑,，打下了江山,。

　　看其形,，遒勁蒼樸。如果不是親臨萊陽梨園,，你很難想象,，慈梨是如此蒼樸，樹干虬曲,，風(fēng)姿遒勁,，鐵骨錚錚，宛若根雕,，瞬間顛覆了你平時對常規(guī)樹種的印象,。在萊陽梨園，有許多是掛了標志牌的老梨樹,，樹齡在400年以上,，彰顯珍貴，稱其“古董”毫不為過,。

　　賞其花,，綽約多姿。世界上沒有不美的花,，更沒有不美的梨花,，萊陽慈梨花瓣格外大、顏色格外清,、氣質(zhì)格外美,，端方嫻靜，是花中淑女,。萊陽梨花開,，始知春意濃，更覺人間美,。

　　觀其果,，碩大無朋。萊陽慈梨獨具“掐花萼”獨創(chuàng)工藝,，肉厚汁多,，果大質(zhì)優(yōu)，具有“銅頭鐵把虎皮紋”的典型特征,，是梨中“大丈夫”,。

　　知其用，藥食同源,。已查明,，萊陽梨富含17種氨基酸、鐵鋅等微量元素和多種維生素,，尤其是獨有天然“原兒茶酸”成分,，具有抗菌,、祛痰、止咳,、平喘作用,，臨床用于治療慢性氣管炎，是急支糖漿的主要組方,，疫情期間曾被中醫(yī)藥管理部門列為藥膳處方,。

　　最令人贊嘆的，是萊陽梨歷久彌堅的生命力,。一般的梨樹,，隨著樹齡的增長，一定會疲憊,、衰老,，最后不再結(jié)果。而一百齡,、二百齡,、三百齡、四百齡的萊陽慈梨,，依然老當益壯,，生機勃發(fā)，春來繁花滿樹,，秋后碩果壓枝,。萊陽梨農(nóng)說，有的高齡樹,，一棵能結(jié)上千只大梨,，口感更脆,，汁更甜,。

　　萊陽梨，在送人美好,、饋人美味的同時,，也詮釋著生命的意義和奮進的價值，給人以哲學(xué)啟迪和精神激勵,。從某種意義上講,，萊陽梨已不僅僅是水果，更有歷史的標識和文化的承載,。在萊陽,，每年4月的梨花節(jié)和每年9月的梨鄉(xiāng)風(fēng)情旅游節(jié)，越來越成為一個品牌,。

　　萊陽梨有榮譽證書如下：2009年獲“國家地理標志保護產(chǎn)品”,；2011年被評為“中國果菜十大馳名品牌”,；2012年萊陽貢梨園被授予“中國文化遺產(chǎn)標志”。

　　在照旺莊鎮(zhèn)的“梨滿天”民宿園內(nèi),，綜合耕耘梨產(chǎn)業(yè)的肖凱自豪地說：“我們?nèi)R陽梨是有根的,！”

　　在這個世界上，沒有哪種梨,、哪株梨沒有根,，但這里所說的“根”，更包含著萊陽梨的品質(zhì)底蘊和文化內(nèi)涵,。比如掐花萼,，就是萊陽梨農(nóng)獨創(chuàng)并傳承上百年的獨門絕技。最初,，梨農(nóng)為預(yù)防蟲蝕將梨頂?shù)幕ㄝ嗳サ�,，但發(fā)現(xiàn)去萼后梨果頂端凹陷、果肩膨大,，果肉更為飽腴,，品質(zhì)更為脆甜，于是流傳至今,。

　　而更讓萊陽梨農(nóng)壯底氣的,，是萊陽市對于梨產(chǎn)業(yè)的大力扶持。這些年,，萊陽方面全力推進鄉(xiāng)村全面振興,，市委書記盧春玲提出鄉(xiāng)村振興“六HE”理念，包括黨建引領(lǐng)之“核”,、產(chǎn)業(yè)興旺之“禾”,、生態(tài)宜居之“河”、鄉(xiāng)風(fēng)文明之“荷”,、治理有效之“和”,、共同富裕之“合”，綜合發(fā)力,，相得益彰,。在此背景下，政府把梨產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手,，圍繞“根,、干、枝,、葉,、花、果”狠抓梨產(chǎn)業(yè)鏈化發(fā)展,。在此期間,，市場監(jiān)管部門著力抓好鄉(xiāng)村振興和梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展標準化建設(shè),。

　　于是，先有萊陽市鄉(xiāng)村振興賦能中心持續(xù)發(fā)揮作用,；去年,，新建成的萊陽梨產(chǎn)業(yè)賦能中心又正式投入運營�,？磥�,，萊陽人對“賦能”一詞情有獨鐘。萊陽人也不乏創(chuàng)意,，新建成的這個梨產(chǎn)業(yè)賦能中心,，總體造型宛如一朵盛開的萊陽梨花。

　　在這個春意盎然的春天,，我們的汽車行駛在丘陵起伏的萊陽地域,，行駛在膠東半島的浩蕩春風(fēng)之中。萊陽多水,，域內(nèi)有富水河,、清水河、墨水河,、白龍河,、蜆河等五條著名的河。在五河匯聚之后的五龍河畔,，我們駐足觀察,，思考良久。

　　歌中唱道：一條大河波浪寬,。五龍河就是這個樣子,，水面寬闊，水色清明,，水流湍急,。在五龍河流域，油沙地淤積成片,，土壤富含腐殖質(zhì),，土質(zhì)松散通透。相關(guān)專家說：萊陽梨生長在這獨特環(huán)境之中,，光反射強，光合作用充分,，沙土升溫急,、散熱快、晝夜溫差大,，加快了梨果糖分積累,，這是萊陽梨含糖量始終位居梨果之首的重要原因,。

　　在萊陽，在五龍河畔,，除了1.2萬畝名聞天下的萊陽慈梨,，還有5.45萬畝秋月梨和1.32萬畝其他品種的梨。沐浴著膠東半島,、煙臺地區(qū)的陽光雨露,，扎根在萊陽的豐沃土壤，喝著五龍河的水,，每一個梨品種,，每一個梨果，都應(yīng)當有著不同尋常的品質(zhì),。

　　這些年,，在經(jīng)濟快速發(fā)展的同時，一些生態(tài)破壞了,，一些河流污染了,。對此，國家把環(huán)境保護放在至關(guān)重要的位置,，萊陽的生態(tài)治理力度不斷加大,，成效彰顯。在萊陽,，蜆河穿城而過,，清澈明凈；到了萬第鎮(zhèn),，可以吃到產(chǎn)自就近富水河的新鮮鯉魚,、嘎魚、黃毛尖,，還有豐美的小河蝦,；姜瞳鎮(zhèn)有一個濯村，當年臟亂差,，現(xiàn)在已是國家級美麗宜居村莊,。

　　途經(jīng)萬第，拜謁了這里的紅色舊址,。萬第是革命老區(qū),，是一塊英雄的土地，是鮮血的殷紅和梨花的潔白交相輝映的土地,，誕生過膠東農(nóng)村第一個共產(chǎn)黨員,、第一個縣委和中心縣委、煙臺市農(nóng)村第一個農(nóng)村黨支部。當年,，多少仁人志士在這里舍生革命,，多少萊陽先賢在這里頑強斗爭，多少萬第子弟在這里血灑熱土,。英烈在天之靈,，看到這里的好生態(tài)定會欣慰。

　　萊陽梨享譽海內(nèi)外,，自明萬歷年被列為皇家貢品,，新中國成立之初便作為國禮走出國門。多年來,，萊陽人自強不息,，不斷壯大梨汁、梨膏,、梨脯,、梨干、烤梨,、梨酒等傳統(tǒng)產(chǎn)品,，同時創(chuàng)新開發(fā)梨主題預(yù)制菜、梨糕點,，加大萊陽梨藥用價值研究開發(fā),，拓展醫(yī)療保健領(lǐng)域應(yīng)用，推出系列產(chǎn)品百余種,，成為國內(nèi)梨產(chǎn)業(yè)集聚程度最高的區(qū)域之一,。

　　掩映在梨花叢中的愛陶漳食品公司，是一家專業(yè)從事梨膏,、糖果系列研發(fā)生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè),，是齊魯?shù)谝患覉?zhí)行梨膏兒童標準的食品企業(yè)。年輕的總經(jīng)理王喬琦介紹說,，他們正針對嬰幼兒研發(fā)無糖產(chǎn)品,，在一種兒童山楂棒中，梨占四成,，山楂占六成,，中和后酸甜適中。他說：“面對市場需求和競爭,，必須從標準上提高,，從創(chuàng)新上突破！”

　　令萊陽人自豪的,，除了梨花,，還有魯花,。在萊陽大地成長起來的魯花花生油集團,，為全國人民供好油,，一頭連著農(nóng)民利益，一頭連著美好生活,，與鄉(xiāng)村振興農(nóng)民致富息息相依,。梨花是白的，魯花是黃的,，前者晶瑩似玉,，后者燦然如金。于是,，萊陽文化傳承中又添新詞匯：梨花白和魯花黃,。

　　“十五的月亮十六圓”。這天恰是農(nóng)歷三月十六,，是晚,，皓月當空，繁花滿枝,，天低人近月,，風(fēng)清花照人。在這樣花好月圓的夜晚,，在萊陽梨的核心產(chǎn)區(qū)照旺莊鎮(zhèn),，“梨鄉(xiāng)之星”藝術(shù)團正在上演著具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的文藝節(jié)目。一陣陣春風(fēng)掠過,，夜色中萊陽梨花綽約多姿,，美不勝收。

　　梨花盛開雪滿天,。梨花,，開出美好，帶來吉祥,，昭示豐收,。