
圖為敦煌藏經(jīng)洞出土的《食療本草》殘卷,,收藥26味,,而這26味“藥”,,竟是常見的食物,。敦煌研究院供圖 攝
中新網(wǎng)蘭州10月17日電 (記者 崔琳)10月17日,是中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié),,人們除了登高遠眺,、觀賞菊花、遍插茱萸,,也祈求健康長壽,,中國更是把這一天定為“老人節(jié)”,。敦煌研究院當日梳理解讀了敦煌壁畫和敦煌遺書文獻中古老養(yǎng)生大法和有關(guān)古代重陽的民俗活動。
古人認為人生五福最首當是“壽”,,有了健康長壽的愿望,,必然催生各路養(yǎng)生之術(shù)。敦煌研究院解讀稱,,敦煌文獻中就保存有一套科學(xué)的食療養(yǎng)生大法,,其中很多類目,現(xiàn)代人仍在沿用,。如:敦煌藏經(jīng)洞出土的《食療本草》殘卷,,收藥26味,詳述了日常生活中的雞,、鴨,、魚,、肉,、水果、蔬菜主治,、功效,、服食宜忌、單方驗方等,。

圖為莫高窟第103窟盛唐時期《山中行旅》,,講述古人親近自然養(yǎng)生。敦煌研究院供圖 攝
敦煌遺書《呼吸靜功妙訣》還載有可使人表邪得解,、氣血得補,、脾胃得健、腎氣得固,,哪里不好治哪里的“神仙粥”一方,,即:山藥蒸熟,去皮,,一斤,。雞頭實半斤,煮熟去殼搗為末,,入粳半升,。慢火煮成粥,,空心食之�,;蚓伦幽┒齼稍趦�(nèi),,尤妙。食粥后,,用好熱酒,,飲三杯妙。
同時,,古人很早就發(fā)現(xiàn)了運動對生命的意義,。唐宋時期,敦煌流行登高活動,,正如《太平御覽》載《齊人月令》所言:“重陽之日,,必以糕酒登高眺迥,為時宴之游賞,,以暢秋志,。酒必采茱萸甘菊以泛之,既醉而還,�,!�
中醫(yī)理論認為,人與自然界是天人相應(yīng),、“形神合一”的整體,。孫思邈在《備急千金要方》中提出,要順應(yīng)季節(jié)的變換,,調(diào)飲食,、養(yǎng)精神、練形體,,才能達到好的養(yǎng)生效果,。
此外,中國古代素有“養(yǎng)身即養(yǎng)怡”的觀點,,認為養(yǎng)生不僅包括四體康健,,更重要的是修養(yǎng)內(nèi)在素質(zhì),而只有曠達的心胸,,才能獲得強健的身體,。
為此,古代敦煌人崇尚佛教,,抄經(jīng),、觀想既是他們表達信仰的活動,也是修養(yǎng)心性的方式,。擾攘的塵世,,忙碌和浮躁滋生的雜念,,擾亂著內(nèi)心的寧靜,通過抄寫經(jīng)書,,在過程中覺醒悟道,,怡養(yǎng)性情,達到寧靜致遠的境界,。
敦煌研究院解析稱,,遵循天地四時之規(guī)律,調(diào)配合宜之食飲,,置身天地萬物之間,,親近自然,適度運動,,方能通達心胸,、廣聞博見,獲得內(nèi)外身心之調(diào)養(yǎng),,這便是古老敦煌養(yǎng)生之要義,。(完)