�,。�1）《食品安全宣傳教育工作綱要（2011—2015年）》

　　開展"食品安全宣傳周"主題宣傳活動。確定每年6月第三周為"食品安全宣傳周",，在全國范圍內(nèi)集中開展形式多樣,、內(nèi)容豐富、聲勢浩大的食品安全主題宣傳活動,，通過報刊,、廣播、電視,、互聯(lián)網(wǎng)等各種媒體進行集中報道,。

　　（2）《國務院關于加強食品安全工作的決定》

　　加強宣傳和科普教育,。將食品安全納入公益性宣傳范圍,，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和中小學相關課程，加大宣傳教育力度,。充分發(fā)揮政府,、企業(yè)、行業(yè)組織,、社會團體,、廣大科技工作者和各類媒體的作用，深入開展“食品安全宣傳周”等各類宣傳科普活動,，普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,，提高公眾食品安全意識和科學素養(yǎng)，努力營造“人人關心食品安全,、人人維護食品安全”的良好社會氛圍,。

　　（3）《食品安全法》

　　第七條 食品行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,，推動行業(yè)誠信建設,，宣傳、普及食品安全知識,。

　　第八條 國家鼓勵社會團體,、基層群眾性自治組織開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的普及工作,，倡導健康的飲食方式,，增強消費者食品安全意識和自我保護能力。

　　新聞媒體應當開展食品安全法律,、法規(guī)以及食品安全標準和知識的公益宣傳,，并對違反本法的行為進行輿論監(jiān)督。