春節(jié)到,，年味濃，家家戶戶歡度佳節(jié)的同時,，對各類生活必需品尤其是生鮮食品的需求也大幅增加,。各地各方嚴(yán)格做好疫情防控工作，切實(shí)加強(qiáng)生活必需品供應(yīng),，讓廣大群眾的“菜籃子”更有保障,。

　　本報記者走訪多地，通過記錄超市上貨員,、水產(chǎn)貨運(yùn)司機(jī),、社區(qū)團(tuán)購服務(wù)隊團(tuán)長等人的工作，呈現(xiàn)當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)保障供應(yīng)的努力,，為這個特別而又溫馨的春節(jié),，留下生動鮮活的注腳。

　　——編 者

　　春節(jié)期間,，消費(fèi)者對各類生活必需品尤其是生鮮食品的需求大幅增加,。近日，中辦國辦聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好人民群眾就地過年服務(wù)保障工作的通知》,，要求加強(qiáng)就地過年群眾生活保障,，引導(dǎo)和支持農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場,、超市賣場,、生鮮電商、物流配送企業(yè)保持正常運(yùn)營,，確保生活必需品不斷檔,、不脫銷。各地各方積極做好生鮮供應(yīng)保障,，讓消費(fèi)者買得新鮮,、吃得放心，為新春佳節(jié)增添更多美好的滋味,。

　　河南鄭州市百貨賣場上貨員溫紅霞——

　　“我們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備”

　　除夕這天,，作為河南鄭州丹尼斯百貨有限公司大賣場人民店的上貨員，溫紅霞的工作更忙碌了,。

　　“這幾天,，消費(fèi)者對肉、蛋,、蔬菜等生鮮食品的需求猛增,。”溫紅霞說,，上貨既是個體力活,，也是個技術(shù)活,，自己和同事要趕在每天早晨8點(diǎn)半店里開門前，對物流配送來的商品完成分類,、揀選和初步包裝,，然后再分門別類歸置到特定的貨架、貨柜上,�,！暗昀锕馍�鮮食品就有3000多種，過年又是旺季,，天天都得上貨,、更新。我們每天上崗的上貨員12人,，可想而知得有多忙,。”

　　但這種忙讓她很安心,�,！叭ツ赀^年，疫情突如其來,，讓人措手不及,。看著日漸空置的貨架,，心里那叫個急呀,！”

　　“今年不急啦,？”記者問,。

　　“不急了！”溫紅霞說,，“今年春節(jié),，肉、蛋,、菜等生鮮食品的供應(yīng)雖然面臨一定考驗,，但我們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備�,！�

　　她的底氣從哪里來,？

　　“對于消費(fèi)者需求量比較大的幾類生鮮食品，比如豬肉,、蘿卜,、白菜、雞蛋等,，公司都提前和生產(chǎn)方簽好協(xié)議,，鎖定了品質(zhì),、供貨量和價格，再由公司自己的物流中心進(jìn)行取貨,、配送,，建立了完善的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售閉環(huán),，有效減少了供應(yīng)不足的問題,，也有利于全程把關(guān)、防控疫情,�,！钡觊L馬俊美說，“一方面,，公司冷鏈運(yùn)輸?shù)呢浽椿�本在鄭州本��,，另一方面，我們也加�?qiáng)了對相關(guān)人員和貨物的核酸檢測,。我們有能力既保證有效防控疫情,，也不跟風(fēng)漲價�,！�

　　鄭州市商務(wù)局市場運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長李欣介紹,，今年春節(jié)，更多人選擇就地過年,。針對生鮮食品需求大幅增加的市場情況,，鄭州市商務(wù)局會同有關(guān)部門提前準(zhǔn)備，在加強(qiáng)疫情防控的前提下,，加大了政府儲備的收儲,、投放力度，全力保證市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定,，“讓老百姓吃得好,、過好年，是我們的責(zé)任和愿望,�,！�

　　廣東廣州市水產(chǎn)貨運(yùn)司機(jī)吳新莊——

　　“越是大家休息的時候，就越是我們忙的時候”

　　除夕夜,，廣東家家戶戶的餐桌上少不了魚,，寓意年年有余，圖個好兆頭,。

　　“以往過年期間,，魚的需求量本來就大，今年鼓勵就地過年，運(yùn)貨量更是平時的好幾倍,�,！苯衲�36歲的吳新莊，是一名運(yùn)送水產(chǎn)的貨車司機(jī),，每天從佛山運(yùn)貨到廣州的盒馬鮮生門店,。晚上八九點(diǎn)上班，到早晨7點(diǎn)結(jié)束,，一天工作十來個小時,，白天補(bǔ)補(bǔ)覺，晚上接著干,�,！霸绞谴蠹倚菹⒌臅r候，就越是我們忙的時候,�,！�

　　為了保證水產(chǎn)的安全新鮮，吳新莊每天上崗前都要洗手消毒,，送完貨回來,，也要給車輛消毒�,！肮�司要求我們在運(yùn)輸過程中佩戴口罩,，每天報告身體狀況，一旦請假,、外出,，必須跟公司報備行程，尤其春節(jié)期間,，更要保障自身的健康安全,。”

　　工作中,，吳新莊不僅承擔(dān)司機(jī)的角色,，還要照看好運(yùn)送的水產(chǎn)——魚需要多高的水溫,，蝦需要多少鹽度,，他都要熟悉掌握。送到門店,，魚蝦鮮活,，這一趟才算完滿。

　　因為疫情,，去年春節(jié),，吳新莊就沒有回老家。今年他也響應(yīng)號召,，在粵過年,。對過年留守在崗的員工,，公司會給個人獎勵3000元，后期還會安排輪休,。吳新莊說：“得空都會跟家里人視頻聯(lián)系,，雖然有點(diǎn)遺憾，但大家也很理解,，畢竟我們的工作是為了讓更多人過好春節(jié),。”

　　貨運(yùn)過程要做好保障,，貨主盒馬鮮生也制訂了不少保護(hù)措施,。“春節(jié)期間,，門店針對生鮮配送貨運(yùn)實(shí)行了錯峰送貨,，例如蔬果肉禽、半成品菜等商品,，會規(guī)劃在凌晨2點(diǎn)前完成收貨,。對于水產(chǎn)海鮮這類，會根據(jù)具體商品的特性進(jìn)行分批訂貨,、分批到貨,，一些門店有能力暫養(yǎng)的水產(chǎn)海鮮，會提前到貨,；而養(yǎng)殖時間比較短的,，會盡量安排在每天凌晨4—5點(diǎn)送貨到門店�,！�

　　廣州海珠區(qū)盒馬鮮生新一城店的工作人員陳金志表示,，在疫情防控方面，對于送貨人員和司機(jī)會要求戴好口罩,、測溫,、掃健康碼，綠碼人員才可以進(jìn)入門店的收貨部,。進(jìn)口商品必須證件齊全才可以收貨,。春節(jié)期間門店的每個檔口都制訂了嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒清潔計劃。

　　“我們?nèi)�力做好疫情防控工��,，努力讓大家買到新鮮安全的生鮮,，過一個放心年�,！标惤鹬菊f道,。

　　四川成都市社區(qū)團(tuán)購服務(wù)隊團(tuán)長余樹成——

　　“為大伙兒聯(lián)絡(luò)店家，爭取最優(yōu)價格”

　　“叮叮叮”……除夕一大早,，剛忙完家里要準(zhǔn)備的飯菜,，余樹成的手機(jī)就接連響了起來，他趕緊逐個點(diǎn)開一個個新消息,�,！岸际巧鐓^(qū)黨員群、業(yè)主群里發(fā)來的團(tuán)購信息”,，余樹成說,，自從他所在的四川成都市錦江區(qū)晨輝社區(qū)成立了團(tuán)購服務(wù)隊，好多人愿意通過團(tuán)購來買蔬菜水果,，“便宜又方便,！”

　　余樹成在大家眼里是出了名的熱心人，退休后,，他為大伙兒服務(wù)的時間更充裕了,。今年1月，社區(qū)黨支部書記王琪找到他：“余大爺,，咱們準(zhǔn)備成立一個社區(qū)團(tuán)購黨員志愿服務(wù)隊,。您是老黨員，來給大家當(dāng)團(tuán)長,，行不行,？”

　　沒二話，老余當(dāng)即答應(yīng)了王書記,。在網(wǎng)上購物多年,，他對網(wǎng)購生鮮也了解不少，“社區(qū)里老年人多,，確實(shí)需要懂行的人幫忙買些蔬菜水果,。”

　　隨后,，老余發(fā)動支部黨員參與,，一個10人的社區(qū)團(tuán)購黨員志愿服務(wù)隊成立了，老余擔(dān)任團(tuán)長,�,！拔覀兊闹饕�工作，就是為大伙兒��(lián)絡(luò)店家,，爭取最優(yōu)價格,。”老余說,。

　　臨近春節(jié)，老余這幾天正忙著幫助大伙兒團(tuán)購水果蔬菜，保障過年所需,。指著手機(jī)上接連彈出的訂單信息,，老余說，現(xiàn)在主要通過叮咚買菜,、橙心優(yōu)選等幾個線上平臺購買,。“發(fā)起團(tuán)購,，只要滿20人,，價格就能便宜10%以上，下單后的菜很快能通過快遞送貨上門,。有時晚上買的菜,，第二天一大早就能送到�,！�

　　這兩天,，老余帶領(lǐng)的社區(qū)團(tuán)購黨員志愿服務(wù)隊，還計劃給大伙兒提供一些半成品飯菜的團(tuán)購機(jī)會,，“對中老年人來說,，省去了做飯的麻煩，巴適,！”

　　記者 畢京津 姜曉丹 王永戰(zhàn)