中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月29日訊(記者 華青劍) 今日,,由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo),,經(jīng)濟日報社主辦,,中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦,,主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇在北京舉行,。關(guān)于中國兒童青少年膳食營養(yǎng)狀況,,中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強在論壇上指出,,兒童青少年是我們祖國的未來,,總體來看,,中國6-17歲兒童青少年總體膳食質(zhì)量有所改善,,但是蔬菜、水果,、蛋類,、奶類及制品、大豆及制品攝入不足;烹調(diào)油,、烹調(diào)鹽攝入量高于膳食指南推薦,;存在城鄉(xiāng)、東中西地區(qū)差異,。

由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo),,經(jīng)濟日報社主辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦,,主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇8月29日在京舉辦,。圖為中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 裴小閣/攝
在兒童青少年能量和主要營養(yǎng)素攝入量方面,,丁鋼強介紹稱,,6-11歲、12-17歲兒童青少年平均每人日能量攝入基本滿足,;膳食鐵,、鋅的攝入量基本滿足;部分微量營養(yǎng)素缺乏依然存在,;蛋白質(zhì)和主要營養(yǎng)素攝入量都存在城鄉(xiāng),、東中西地區(qū)差異。
根據(jù)《中國居民膳食指南(2022)》,,兒童青少年飲水不足率為57.8%,。“要好好想想辦法,,怎么讓我們的兒童青少年更多地補充水分,。怎么補?要靠行業(yè),、產(chǎn)業(yè)界,。” 丁鋼強說,。
“科技的發(fā)展讓孩子們有了更多的選擇,,不過坐在沙發(fā)上、家里,、課桌上的時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于孩子們在戶外踢球的時間,、跑步的時間�,!倍′搹姳硎�,,中國6-17歲兒童青少年平均業(yè)余總靜態(tài)時間為127.0分鐘/天。
兒童青少年每天進(jìn)行充足的身體運動,,保持健康體重,,能夠預(yù)防和控制肥胖,對某些慢性病也有一定的預(yù)防作用。丁鋼強介紹稱,,中國6-17歲兒童青少年的身體活動不足率為86.0%�,!拔覀円蚕Mㄟ^教育的改革讓兒童青少年有更多的戶外活動時間,。”