白露,，是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣。秋收季節(jié)到來,，各地糧食作物喜迎豐收,，與此同時，田間地頭里為奶牛專門準備的青貯作物也迎來成熟,，蒙牛在全國各地的牧場已陸續(xù)開啟青貯儲備工作,。今天，讓我們一起走進位于“中國乳都”內(nèi)蒙古呼和浩特市的和林格爾蒙?，F(xiàn)代正緣萬頭牧場，共同感受牧場秋日里的收獲,。 

　　蒙?，F(xiàn)代正緣萬頭牧場位于“中國乳都”內(nèi)蒙古呼和浩特市的和林格爾縣。由于地處黃金奶源帶,，和林格爾縣在奶牛養(yǎng)殖方面具有得天獨厚的自然優(yōu)勢,，是名副其實的“奶牛養(yǎng)殖大縣”。這里四季溫和,、濕度適宜,，可以為奶牛提供理想的生長環(huán)境，日光充足,、晝夜溫差大以及高海拔等特征,，則讓源源不斷的陽光駐留在這片凈土，轉(zhuǎn)換成奶?？诩Z作物內(nèi)在的營養(yǎng)成分,。 

　　1999年，蒙牛在這片奶業(yè)的沃土上成長起來,，懷著“每天一斤奶,，強壯中國人”的初心，蒙牛人從這里出發(fā),，二十五年來努力為每位消費者提供營養(yǎng)健康,，同時帶動上游400多萬農(nóng)牧民發(fā)展致富。近年來,，內(nèi)蒙古自治區(qū),、呼和浩特市、和林格爾縣三級政府自上而下高位推動優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè),，陸續(xù)制定出臺《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進奶業(yè)振興九條政策措施》《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》《呼和浩特市奶業(yè)發(fā)展扶持政策》《和林格爾縣奶業(yè)振興扶持政策實施方案》等扶持政策,，為蒙?，F(xiàn)代正緣萬頭牧場的建設(shè)和發(fā)展按下了“快進鍵”。 

　　蒙?，F(xiàn)代正緣萬頭牧場建設(shè)于2021年8月,，占地面積700余畝，奶牛飼養(yǎng)規(guī)模1萬頭,，現(xiàn)存欄6200頭,，年儲青貯3.9萬噸，每年為蒙牛集團供應(yīng)生鮮乳約7萬噸,。 

　　近年來,，蒙牛現(xiàn)代正緣萬頭牧場持續(xù)以科技創(chuàng)新,、綠色發(fā)展為引領(lǐng),，加速培育奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，牧場通過大力發(fā)展“種養(yǎng)結(jié)合,、糞肥還田,、節(jié)能環(huán)保”綠色循環(huán)經(jīng)濟,，率先采用純綠色運力進行鮮奶運輸,，使用中央廚房精準配送飼料等方式，實現(xiàn)了成本控制和效率提升的雙重目標,。 

　　此時,，蒙牛現(xiàn)代正緣萬頭牧場也開啟了緊鑼密鼓的青貯儲備工作,。青貯玉米作為奶牛的主要口糧,，其品質(zhì)直接影響著奶牛產(chǎn)量及牛奶的營養(yǎng)價值，因此集中資源和精力做好一窖青貯,，尤為重要,。為保障青貯制作有標準可循、品質(zhì)更優(yōu),，牧場采用由蒙牛聯(lián)合中國奶業(yè)協(xié)會,、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、現(xiàn)代牧業(yè)共同編制的《全株玉米青貯質(zhì)量評價規(guī)范》,，嚴格按照全株玉米青貯制作工藝質(zhì)量分級,、物理感官質(zhì)量分級、營養(yǎng)成分質(zhì)量分級,、衛(wèi)生指標分級等多項技術(shù)指標,，讓青貯制作變得有“數(shù)”可依。 

　　同時,，蒙牛奶源事業(yè)部質(zhì)量技術(shù)人員也會走進現(xiàn)代正緣萬頭牧場,，測墻頭,、訪地頭、跟窖頭,，為牧場提供監(jiān)測工具,、技術(shù)指導(dǎo)驗證、可視化監(jiān)控,、開窖檢測等深度服務(wù)保障,。從地塊選擇、收割時機,、留茬高度,、切割長度、籽粒破碎,、壓窖裝填,、封窖管理等各個環(huán)節(jié)精準施策。精益求精,，幫助牧場做好奶?！翱诩Z”儲備工作。