行業(yè)營銷專家肖竹青

行業(yè)營銷專家肖竹青在第86屆全國春季糖酒會中國經(jīng)濟網(wǎng)直播間接受采訪

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)成都3月23日訊（記者張欣瑜 韓肖）“消費者愿意掏更多的錢去購買品質(zhì)更好,、更安全,、放心的食品。在消費升級的背景下,，我們的產(chǎn)品也在升級,�,！毙袠I(yè)營銷專家肖竹青在第86屆全國春季糖酒會中國經(jīng)濟網(wǎng)直播現(xiàn)場接受采訪時表示�,！�

　　對于本屆糖酒會的新特點,，肖竹青總結了三點，第一,，業(yè)外資本創(chuàng)建的,、收購的白酒及食品飲料的新企業(yè)第一次亮相的新面孔很多,。第二，一些知名的,、傳統(tǒng)的,、老的企業(yè)，像健力寶,、像酒鬼酒等在本次糖酒會上紛紛發(fā)布新品,。第三，本次糖酒會展現(xiàn)了很多新工藝,、新技術,，包括新的包裝形態(tài)�,！�

　　他介紹說,，從企業(yè)發(fā)布的新品來看,，體現(xiàn)了兩種趨勢,。第一，個性化定制,；第二,，酒業(yè)和食品飲料行業(yè)呈矩陣型的產(chǎn)品結構，即一個品牌有高端,、中端和低端,。“比如說五糧液最低端的叫尖莊,，中端叫五糧液,，高端叫五糧液年份酒。又比如說酒鬼酒,，分為湘泉,、酒鬼酒、內(nèi)參三個檔次,。西鳳酒分為西鳳,、鳳祥經(jīng)典，國典鳳香,�,！薄�

　　肖竹青表示，矩陣型的產(chǎn)品結構是一種大的趨勢,，是消費升級的體現(xiàn),。“消費者愿意為更好的品質(zhì),、更安全和放心的食品付出更高的購買價格,。也就是在消費升級的背景下,，我們的產(chǎn)品也在升級�,！�

（責任編輯：佟曉群）