6月11日至17日被確定為今年的全國(guó)食品安全宣傳周,。宣傳周主題為“共建誠(chéng)信家園 同鑄食品安全”,。全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室,、工業(yè)和信息化部,、農(nóng)業(yè)部,、商務(wù)部,、衛(wèi)生部,、國(guó)家工商總局,、國(guó)家質(zhì)檢總局,、國(guó)家糧食局,、國(guó)家食品藥品監(jiān)管局、中國(guó)科協(xié)共同主辦,，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社,、中糧集團(tuán)承辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦,。圖為商務(wù)部部長(zhǎng)助理房愛(ài)卿 裴小閣攝

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月11日訊（記者 景遠(yuǎn)） 今天上午,，主題為“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”的2012全國(guó)食品安全宣傳周在北京正式啟動(dòng),，并舉行第四屆中國(guó)食品安全論壇,。商務(wù)部部長(zhǎng)助理房愛(ài)卿發(fā)言稱(chēng)，商務(wù)部把行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)作為工作重點(diǎn)，在今后的工作中將繼續(xù)加強(qiáng)商務(wù)領(lǐng)域誠(chéng)信建設(shè),。 點(diǎn)擊進(jìn)入專(zhuān)題

　　以下為發(fā)言全文： 

　　各位來(lái)賓,，女士們、先生們：

　　上午好,！首先,，請(qǐng)?jiān)试S我代表商務(wù)部對(duì)全國(guó)食品安全周暨第四屆中國(guó)食品安全論壇的舉辦，表示熱烈地祝賀,！

　　本次活動(dòng)以“共建誠(chéng)信家園,，同鑄食品安全”為主題，具有很強(qiáng)的針對(duì)性,，這是貫徹黨的十七屆六中全會(huì)精神,，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化，推動(dòng)形成文明道德風(fēng)尚,，建立社會(huì)主義核心價(jià)值體系,，形成食品安全長(zhǎng)效機(jī)制一項(xiàng)重要措施。

　　當(dāng)前,，一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者只顧追求物質(zhì)利益,，道德失范、誠(chéng)信缺失,，成為造成食品安全問(wèn)題的重要因素,。誠(chéng)實(shí)守信是中華民族的傳統(tǒng)美德。幾千年前,，孔子就提出了“人而無(wú)信,，不知其可也”、“民無(wú)信不立,，業(yè)無(wú)信而衰”,。在今天，誠(chéng)信仍然是職業(yè)道德的精髓,，是商業(yè)文化的精髓,，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的精髓，是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,，每個(gè)人每個(gè)企業(yè)堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信對(duì)建立規(guī)范的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,、促進(jìn)公平競(jìng)爭(zhēng)、提高食品安全水平,、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重要意義,。

　　作為流通行業(yè)的主管部門(mén)，商務(wù)部一直把行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)作為工作重點(diǎn),，去年印發(fā)了“十二五”期間加強(qiáng)商務(wù)領(lǐng)域信用建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn),，下一步，將繼續(xù)加強(qiáng)商務(wù)領(lǐng)域誠(chéng)信建設(shè)。

　　第一,，加強(qiáng)誠(chéng)信宣傳教育,。發(fā)揮大眾傳媒作用，廣泛宣傳 “誠(chéng)信為本,、公道守規(guī),、貨真價(jià)實(shí)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)”的商業(yè)職業(yè)道德,，深刻闡明其內(nèi)涵和要求,，引導(dǎo)人們?cè)鰪?qiáng)道德判斷力和道德榮譽(yù)感，牢固樹(shù)立有德光榮,、失德可恥的觀念,。開(kāi)展多種形式的培訓(xùn)，使人們了解商業(yè)職業(yè)道德,、遵守商業(yè)職業(yè)道德,，提高商業(yè)職業(yè)道德水平。支持行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展商務(wù)行業(yè)信用評(píng)價(jià),，充分發(fā)揮典型示范引導(dǎo)作用,。

　　第二,，推進(jìn)誠(chéng)信制度建設(shè),。積極研究制定商務(wù)領(lǐng)域誠(chéng)信道德規(guī)章制度，特別是指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)結(jié)合實(shí)際,，制訂行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)道德規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),。選擇部分城市開(kāi)展商務(wù)誠(chéng)信建設(shè)試點(diǎn)，以打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品作為商務(wù)誠(chéng)信建設(shè)的突破口,，建立健全相關(guān)激勵(lì)約束機(jī)制,，逐步建立經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信檔案，推進(jìn)信用信息系統(tǒng)互聯(lián)互通,。完善違規(guī)失信懲戒機(jī)制和信用信息查詢制度,，努力營(yíng)造“守信得益、失信受制”的信用環(huán)境,。

　　第三,，開(kāi)展誠(chéng)信建設(shè)活動(dòng)。圍繞加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè)這一主線,，針對(duì)突出問(wèn)題,，繼續(xù)組織開(kāi)展“誠(chéng)信興商宣傳月”、“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”,、“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范創(chuàng)建”等活動(dòng),，同時(shí)，在“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”、“標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)改造工程”,、“ 早餐示范工程”,、“放心肉工程”、“肉菜追溯體系建設(shè)”和“農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)”等關(guān)系民生的重點(diǎn)工作中,，開(kāi)展內(nèi)容豐富,、形式多樣的誠(chéng)信建設(shè)活動(dòng)，解決誠(chéng)信建設(shè)方面存在的突出問(wèn)題,。

　　女士們,、先生們：民以食為天，“共建誠(chéng)信家園,、同鑄食品安全”關(guān)系到我們每一名社會(huì)成員,。商務(wù)部將在國(guó)務(wù)院食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，切實(shí)把行業(yè)誠(chéng)信和食品安全工作做實(shí),、做好,。我們也相信，在社會(huì)各界的共同努力下,，我國(guó)誠(chéng)信建設(shè)和食品安全形勢(shì)一定能夠持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),。

　　最后，預(yù)祝本屆論壇取得圓滿成功,！謝謝大家,！

（責(zé)任編輯：梁夢(mèng)晚）