
全國人大代表、山東銀香偉業(yè)集團公司董事長王銀香 望月/攝
全國人大代表,、山東銀香偉業(yè)集團公司董事長王銀香與中國工程院院士、北京工商大學副校長,、中國食品科學技術學會副理事長孫寶國進行交流 望月/攝
中國經濟網北京3月11日訊(記者 張欣瑜 實習生 武興華)3月9日,經濟日報主辦,,中國經濟網,、中國食品科學技術學會聯合承辦了第二屆“兩會議食廳”暨2013年代表委員食品安全懇談會。全國人大代表,、山東銀香偉業(yè)集團公司董事長王銀香表示,,食品安全應從從土地抓起,從源頭控制,,實現從土地到餐桌全程有機循環(huán),。
王銀香在“兩會議食廳”表示,,談食品安全首先要關注環(huán)保,。“我們首先要保持一片凈土和藍,,老百姓在科學種植上認識不足,,只知道上化肥越多,,收入就越多,但并非如此,。這就需要加強培訓,,引導老百姓合理施肥�,!薄�
其次,,在產品生產過程中要引入“第三方監(jiān)測”機制,。企業(yè)要做好自查,,同時也要送到第三方檢測機構,客觀真實地了解產品質量,�,!�
此外,王銀香還就食品安全提出十點建議:一是生產者和中間商以及銷售者,、監(jiān)管部門都要有責任和道德意識,;二是借用傳統(tǒng)的古老智慧,并和現代科技有機的結合,;三是注意源頭控制,,飼草飼料把控,建立全區(qū)域,、全過程控制監(jiān)管體系,,減少農業(yè)的化學品的投入量,,;四是保證飼料及食品添加劑的安全,。五是把控生產、物流,、銷售各個環(huán)節(jié)的安全,,注重產業(yè)鏈的安全;六是加強食品安全第三方監(jiān)測,;七是維護好良好的生態(tài)環(huán)境,;八是發(fā)揮好協(xié)會作用;九是健全發(fā)展管理,,社會公眾積極監(jiān)督,。十是引導正確、理性消費
王銀香認為,,“真正食品安全要從土地抓起,,從源頭控制,實現從土地到餐桌全程有機循環(huán),,從而才能為消費者提供健康安全的食品,�,!�
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(責任編輯:韓肖)