工人正在將不合格的冰淇淋木桿進(jìn)行回收 視頻截圖
暢銷了20多年的華義“大腳板”冰淇淋,,竟然用發(fā)霉變質(zhì)的瓜子仁加工而成,。據(jù)央視上午報道,記者在哈爾濱華義冰淇淋廠進(jìn)行暗訪期間發(fā)現(xiàn),,該工廠不僅用積攢的“毀料”(廢品,比如口味,、造型等失�,。┗烊胄铝霞庸け苛埽用發(fā)霉變質(zhì)的瓜子仁充當(dāng)原料,。
僅僅憑身份證復(fù)印件,,沒有健康證明,沒有崗前培訓(xùn),,甚至沒有洗手消毒,,記者就進(jìn)入了哈爾濱華義冰淇淋廠。在工廠里,,記者看到,,生產(chǎn)中的“毀料”經(jīng)過融化,,在污跡斑斑的塑料桶里變成了糊狀,與下一個班次的“毀料”送到配料室和冷庫存放,,用于生產(chǎn)下一批冰淇淋,。
記者了解到,“毀料”的二次加工是在該工廠的配料室里秘密進(jìn)行的,。工作人員向記者透露,,不同時間生產(chǎn)的同一口味的“毀料”會積攢起來,等到量足夠大時,,混入新料重新進(jìn)入生產(chǎn)線,。而放“毀料”的塑料桶,在記者暗訪的一周內(nèi)從未經(jīng)過消毒和清洗,。
華義“大腳板”冰淇淋是一種巧克力外沾滿瓜子仁的冰淇淋,,它是該廠暢銷了20多年的品牌產(chǎn)品,其制作過程需要用到瓜子仁,。記者看到,,一袋袋普通綠色編織袋包裝的瓜子仁堆放在滿是泥土的角落里,不經(jīng)任何清潔直接入鍋炒制,。記者抓起一把瓜子仁,,發(fā)現(xiàn)聞起來有發(fā)霉變質(zhì)的味道,仔細(xì)看就會發(fā)現(xiàn)這些瓜子仁已經(jīng)長毛,。
此外,,哈爾濱華義冰淇淋廠在加工過程中,還存在落地食品撿起來就重回生產(chǎn)線,、將不合格冰淇淋木桿進(jìn)行回收使用等問題,。
哈爾濱華義冰淇淋廠是一家有20多年歷史的冰淇淋廠,其產(chǎn)品銷往全國14個省市,,年產(chǎn)量達(dá)到5萬多噸,。
(責(zé)任編輯:佟明彪)