31日，成都市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,、成都市工商行政管理局,、四川出入境檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合通報(bào)2013年五月食品質(zhì)量抽查情況，成都市川雄食品有限公司等6家企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)不合格,。
據(jù)悉,，成都市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局此次抽檢了成都市企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)味料、豆制品,、啤酒,、果酒、乳制品,、豆制品,、粽子、蛋制品等產(chǎn)品,。共抽查產(chǎn)品306批次,，所檢項(xiàng)目合格300批次，合格率98.0%,。其中,，對(duì)粽子、蛋制品等端午節(jié)節(jié)日食品開(kāi)展抽查共26批次,，均合格,。此次抽查不合格主要情況是4批次調(diào)味料分別出現(xiàn)氨基酸態(tài)氮、酸價(jià)、灰分不合格的問(wèn)題,；2批次豆制品山梨酸,、安賽蜜超標(biāo)的問(wèn)題。質(zhì)監(jiān)部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè),，停止生產(chǎn)銷(xiāo)售,、召回出廠(chǎng)的不合格產(chǎn)品，立即進(jìn)行整改,，并依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行查處,。
成都市工商行政管理局對(duì)成都市流通環(huán)節(jié)豆制品食品市場(chǎng)開(kāi)展了食品質(zhì)量安全的抽樣檢測(cè)。豆制品食品的抽檢在成華區(qū),、邛崍市,、都江堰市、郫縣,、雙流縣等5個(gè)區(qū)（市）縣的商場(chǎng),、超市進(jìn)行，抽檢批次50個(gè),。結(jié)果顯示,，此次抽檢的豆制品所檢項(xiàng)目全部合格。
四川出入境檢驗(yàn)檢疫局共受理進(jìn)口食品報(bào)檢26批次,，檢驗(yàn)檢疫合格26批次,，合格率100%。
實(shí)物質(zhì)量不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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生產(chǎn)單位 |
企業(yè)所在區(qū)域 |
樣品名稱(chēng) |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)要求 |
檢測(cè)結(jié)果 |
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成都市川雄食品有限公司 |
新津縣 |
青花椒麻辣魚(yú)調(diào)料(含油型半固態(tài)調(diào)味料) |
210g / 袋 |
川雄 |
2013-3-8 |
氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì)):≥0.15g/100g |
0.10g /100g |
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四川天地源味業(yè)有限公司 |
雙流縣 |
水煮活魚(yú)調(diào)料 |
150g / 袋 |
天地源 |
2013-4-2 |
酸價(jià)(以脂肪計(jì)):≤4.0mgKOH/g |
8.3mgKOH/g |
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成都市棒棒基食品有限公司 |
新都區(qū) |
香辣包（固態(tài)調(diào)味料） |
2g / 袋 |
棒棒基 |
2013-3-1 |
總灰分:≤10g/100g |
28g /100g |
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四川省郫縣新勝農(nóng)場(chǎng)酒廠(chǎng) |
郫縣 |
料酒 |
420ml/ 瓶(酒精度≥10%vol) |
華多 |
2013-4-10 |
氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì)):≥0.2g/L |
＜0.1g/L |
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成都市味香村實(shí)業(yè)有限公司 |
雙流縣 |
烤羊肉味串串香（豆制品） |
60g / 袋 |
味香村 |
2013-4-7 |
山梨酸:≤1.0g/kg |
1.4g /kg |
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成都市兄弟建龍食品有限公司 |
金堂縣 |
壇香居豆干（五香味） |
75g / 袋 |
壇香居 |
2013-4-2 |
安賽蜜:不得檢出 |
0.05g /kg |
（責(zé)任編輯：佟明彪）
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