粽子、西點(diǎn),、饅頭……今天上午,，參加市政協(xié)開展的督辦“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作”提案專題活動(dòng)的部分市政協(xié)委員,，在位于閔行區(qū)的上海杏花樓食品有限公司車間里,，察看了食品生產(chǎn)、包裝等過程,。記者了解到，自2011年承接“放心饅頭”工程至今,，杏花樓食品有限公司生產(chǎn)的饅頭沒有提過一分價(jià),，也一直沒有盈利，卻始終保證產(chǎn)品質(zhì)量,，受到消費(fèi)者的歡迎和喜愛,。據(jù)市食安辦負(fù)責(zé)人透露，針對(duì)市政協(xié)委員的提案建議,，本市將對(duì)那些對(duì)食品安全不負(fù)責(zé)任的企業(yè)和責(zé)任人員建立“黑名單”制度,，首批“黑名單”將在本月公布。

　　市食安委辦公室主任閻祖強(qiáng)解釋說,，根據(jù)《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》,，食品違法企業(yè)及有關(guān)責(zé)任人“黑名單”制度，將以糧食,、肉制品,、蔬菜、乳制品,、食用油,、禽肉、淡水魚等7大類與群眾日常生活密切相關(guān)的食品為導(dǎo)向,，覆蓋農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、儲(chǔ)運(yùn)流通,、餐飲消費(fèi)等全部監(jiān)管環(huán)節(jié)的相關(guān)企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人。第一批企業(yè)“黑名單”,，將于本月的食品安全宣傳周里正式公布,。今后,，各市級(jí)監(jiān)管部門定于每雙月1日向社會(huì)公布上月審定的“黑名單”企業(yè)及有關(guān)責(zé)任人信息。同時(shí),，食品安全信息監(jiān)管平臺(tái)已經(jīng)立項(xiàng)，下半年將啟動(dòng),。

　　“‘黑名單’是動(dòng)態(tài)變化的,。列入‘黑名單’管理的期限,，原則上為一年（依法吊銷許可證照的除外）。當(dāng)‘黑名單’期限屆滿時(shí),，未再發(fā)生上述有關(guān)嚴(yán)重失信行為的,，由市級(jí)監(jiān)管部門予以刪除，報(bào)市食品安全委員會(huì)備案,，并及時(shí)予以公布,�,！遍愖鎻�(qiáng)強(qiáng)調(diào),，對(duì)列入“黑名單”的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定可以吊銷許可證照的,，一律依法吊銷其許可證照,。（記者 江躍中）

　　（新民晚報(bào) 江躍中）

（責(zé)任編輯：施曉娟）