中新網(wǎng)上海6月26日電 (記者 陳靜)國家質(zhì)檢總局總檢驗師項玉章今天在此間披露,，2012年中國進(jìn)口食品達(dá)1114.4億美元,，比2008年翻了近一番。中國已成為世界食品進(jìn)口大國。

　　據(jù)介紹,，近幾年來，隨著人們生活水平的提高,，食品進(jìn)出口貿(mào)易飛速發(fā)展,，進(jìn)口食品的質(zhì)量安全形勢日益嚴(yán)峻。

　　項玉章表示,，將著力進(jìn)一步完善覆蓋全過程的進(jìn)口食品安全監(jiān)管體系,；并加強進(jìn)口食品源頭安全監(jiān)管。國家質(zhì)檢總局還將加強口岸查驗把關(guān),、加強進(jìn)口食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)能力和技術(shù)手段建設(shè),、并引導(dǎo)消費者科學(xué)選擇，安全消費,。

　　26日,，2013年中國食品安全宣傳周之國家質(zhì)檢總局主題活動——“進(jìn)口食品安全口岸行”活動在上海舉行。此次活動圍繞“社會共治同心攜手維護(hù)食品安全”這一主題,，結(jié)合進(jìn)出口食品安全實際,，開展食品安全宣教。

　　國家質(zhì)檢總局總檢驗師項玉章,，上海市食安委副主任,、上海市食安辦主任閻祖強出席活動,，國家質(zhì)檢總局食品局局長錢琎主持啟動儀式。

　　今天的主題活動以百家企業(yè)共同承諾儀式拉開帷幕,。來自上�,？诎兜陌偌疫M(jìn)口食品經(jīng)營企業(yè)共同簽署《進(jìn)口食品經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任承諾書》，承諾自覺,、嚴(yán)格依照法律法規(guī)規(guī)定和食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求,，誠信經(jīng)營，守法經(jīng)營,，接受社會監(jiān)督,，切實履行食品安全主體責(zé)任，保證食品安全,。

　　另據(jù)記者了解,，2012年，上海檢驗檢疫局在嚴(yán)把進(jìn)口食品檢驗檢疫關(guān)的同時,，積極開展食品非法添加和濫用食品添加劑等專項整治,，深入企業(yè)現(xiàn)場檢查453家次，發(fā)現(xiàn)和整改問題97個,；共對1000多批次進(jìn)口乳制品進(jìn)行了全項目檢測,，涉及200多個品牌，檢測項目涵蓋了各類型乳制品相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中要求的衛(wèi)生,、質(zhì)量,、污染物、真菌毒素項目,、輻照項目以及主要營養(yǎng)成分項目,。

（責(zé)任編輯：韓肖）