近日,，杭州廣琪公司出售大量過期烘焙類原材料被媒體曝光,，涉及杭州數(shù)家最具知名度的品牌面包店,，遂引發(fā)公眾強(qiáng)烈疑慮：銷售劣質(zhì)原料的廣琪公司固然應(yīng)當(dāng)受到法律嚴(yán)懲,，但作為采購商的面包店,，有沒有涉嫌“知情不報(bào)”,，以低成本采購過期原料來降低成本,？問題原料使用了多久,？波及面有多廣,？

　　連日來,，記者走訪多家涉及問題原料的面包店求證，但僅有一家面包店愿意向媒體提供其與廣琪的采購?fù)鶃砬鍐巍白C明清白”,。

　　“霉面粉”事件曝光后,，杭州執(zhí)法部門迅速行動，目前已控制杭州廣琪公司的負(fù)責(zé)人,。公安機(jī)關(guān)正在對涉案嫌疑人進(jìn)行突擊詢問,，同時(shí)清理賬冊、查清涉案產(chǎn)品流向,，并且已經(jīng)封存該公司36種產(chǎn)品4628.5箱原料,，向涉及其中的杭州可莎蜜兒、浮力森林,、面包新語,、金點(diǎn)、丹比,、九月生活等企業(yè)發(fā)出召回問題原材料的通知,。

　　作為“霉面粉”的牽連者，各家面包店開始在門店緊急發(fā)布聲明,，大部分表示自己并未采購過問題原料,，或者僅僅采購過少量，并且已經(jīng)封存有關(guān)杭州廣琪的所有原材料和成品,。

　　面包新語品牌推廣部負(fù)責(zé)人羅女士也表示：“杭州廣琪就是三證俱全的,，現(xiàn)在出現(xiàn)這種問題，也令我們覺得非常費(fèi)解,�,！钡���(dāng)記者向多位面包店負(fù)責(zé)人提出,，能否出示與廣琪往來的采購清單“作證”時(shí)，多家面包店表示拒絕,。僅有浮力森林一家公司愿意主動提供詳細(xì)清單,。

　　廣琪“霉面粉”事件發(fā)生后，記者連日走訪感受到,，杭州市不少面包店的生意已受到不少影響,。

　　丹比蛋糕店店員說，“這兩天生意下降的還是比較厲害,，少了大概50％的營業(yè)額吧,！”浮力森林、九月生活最近兩天的營業(yè)額也都受到影響,，估計(jì)整個(gè)杭州銷售量下降30％以上,。

　　記者了解到，目前杭州市質(zhì)監(jiān)局已啟動應(yīng)急響應(yīng),，對所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)展開地毯式排查,，發(fā)現(xiàn)杭州廣琪的食品原料一律暫停使用。