2015全國食品安全宣傳周主場活動暨第七屆中國食品安全論壇6月15日在京舉辦,。中國食品安全論壇為全國食品安全宣傳周主題活動之一，邀請有關部門負責人及嘉賓圍繞宣傳周主題演講,，并有多個分論壇活動,。圖為食品藥品監(jiān)管總局法制司司長徐景和發(fā)言。中國經濟網(wǎng) 裴小閣 攝

　　中國經濟網(wǎng)北京6月15日訊（記者 楊斯陽） 今日,，第七屆中國食品安全論壇在北京召開,。在下午的分論壇一"聚焦新修《食品安全法》"上，食品藥品監(jiān)管總局法制司司長徐景和表示,，新修訂的《食品安全法》強化了食品安全統(tǒng)一治理和安全風險治理,，對原有70%的條文進行了實質性修改，堪稱"史上最嚴的食品安全法",。 點擊進入專題

　　徐景和表示,，第十二屆全國人大常委會第十四次會議高票審議通過新修訂的《食品安全法》。新法從104條增加到154條,，新增50條,，對原有70%的條文進行了實質性修改;法律文本從1.5萬字,增加到3萬字;法律責任從15條,增加到28條。新的《食品安全法》被稱為"史上最嚴的食品安全法",。

　　他介紹,，《食品安全法》的修訂，堅持了科學立法,、民主立法,、開放立法的總要求，努力以"四個堅持"和"四個追求",，打造我國《食品安全法》的"升級版",。新修訂的《食品安全法》主要體現(xiàn)了幾個方面的成長與進步：

　　第一、強化食品安全統(tǒng)一治理,。新修訂的《食品安全法》,，以法律形式鞏固了食品安全監(jiān)管體制改革成果，明確食品藥品監(jiān)督管理部門負責食品生產經營的全程監(jiān)管,，建立統(tǒng)一權威的食品藥品監(jiān)管體系,，為實施最嚴格的食品安全監(jiān)管提供有效的體制保障,；

　　第二、強化食品安全風險治理,。新修訂的《食品安全法》強調,食品安全工作實行預防為主,、風險管理、全程控制,、社會共治,，建立科學、嚴格的監(jiān)督管理制度,。在風險治理方面,新法增加了風險分級管理制度,、風險交流制度、風險自查制度,、責任約談制度同時還完善了食品召回制度,。除食品生產者承擔問題食品召回義務外，食品經營者因其自身原因導致問題食品發(fā)生時,，也應承擔召回義務,；

　　第三、強化食品安全全程治理,。風險貫穿于食品的全生命周期,，防控也必然覆蓋于生產經營的全過程。新修訂的《食品安全法》強化了全程治理,。不僅強化源頭管理,，加快淘汰劇毒、高毒,、高殘留農藥,，推動替代產品的研發(fā)和應用，鼓勵使用高效低毒低殘留農藥,，禁止將劇毒,、高毒農藥用于蔬菜、瓜果,、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農作物,。同時還強化過程控制和全程追溯,；

　　第四,、強化食品安全社會共治。食品安全擁有最廣泛的利益相關者,，應當建立最緊密的命運共同體,。在充分發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等社會組織積極作用的同時,，新法還建立了貢獻褒獎制度,、有獎舉報制度,、責任保險制度；

　　第六,、強化食品安全陽光治理,。新法突出了食品安全信息公開，有關公布,、公開,、廣告、公示等規(guī)定達40多處,，涉及食品安全標準公開,、風險交流公開、產品注冊公開,、企業(yè)許可公開,、監(jiān)督抽檢公開、行政處罰公開等多個方面,，形成系統(tǒng)完備的信息公開機制,；

　　第七、強化食品安全責任治理,。新修訂的《食品安全法》進一步明確了食品生產經營者,、地方政府、監(jiān)管部門,、行業(yè)協(xié)會,、消費者協(xié)會、檢驗機構,、認證機構,、新聞媒體等在食品安全方面的權利、義務和責任,。對違反法定義務的,，強化刑事責任追究。突出刑事責任優(yōu)先原則,。對于涉嫌構成犯罪的,，及時移送公安機關，依法追究刑事責任,。同時新法還建立了首負責任制,，接到消費者賠償要求的生產經營者，應當先行賠付,，不得推諉,；強化民事連帶責任，如網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者未履行管理義務，使消費者的合法權益受到損害的,，應當與食品經營者承擔連帶責任,；完善懲罰性賠償制度，消費者受到損害的,，可要求生產者或者經營者支付價款十倍或者損失三倍的賠償金,。

　　"黨的十八屆四中全會指出，法律的生命力在于實施,，法律的權威也在于實施,。食品藥品監(jiān)管部門將嚴格按照新修訂的《食品安全法》規(guī)定的各項要求，進一步加大執(zhí)法力度,，嚴格執(zhí)法,、規(guī)范執(zhí)法、公正執(zhí)法,，嚴懲重處各類違法違法行為,，切實保障廣大人民群眾的飲食安全。" 徐景和說,。