經(jīng)濟日報訊 記者劉慧報道：日前，以“尚德守法,，全面提升食品安全法治化水平”為主題的“2015年全國食品安全宣傳周·糧食質(zhì)量安全宣傳日”主會場活動在吉林長春舉行,。國家糧食局局長任正曉在活動現(xiàn)場說，要通過此次宣傳和放心糧油展示活動,，喚起全民共同關(guān)注糧食質(zhì)量安全,、維護食品安全的意識和行動。

　　任正曉提出,，要嚴格落實食品安全責任制,，用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管,、最嚴厲的處罰,、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,。他說,，今年4月全國人大審議頒布的新《食品安全法》，被稱為“史上最嚴的食品安全法”,，標志著我國食品安全工作在法治化軌道上又邁出了重要步伐,，對糧食及糧食加工品的生產(chǎn)經(jīng)營、質(zhì)量檢驗,、風險監(jiān)測,、監(jiān)督管理等提出了新的嚴格要求，為糧食質(zhì)量安全劃定了“底線”和“紅線”,。

　　任正曉說,，近年來，全國糧食行業(yè)高度重視糧食質(zhì)量工作,，全面實施“放心糧油”工程,，糧食質(zhì)量安全科技創(chuàng)新方興未艾,，全國糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測體系全面建立，糧食質(zhì)量安全保障工作取得可喜成效,。但糧食質(zhì)量安全仍然面臨許多新的挑戰(zhàn),，來自糧食生產(chǎn)、流通,、加工,、消費各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全風險依然存在，確保人民群眾“舌尖上的安全”還任重道遠,，維護糧食質(zhì)量安全始終在路上,。

　　據(jù)了解，在帶頭遵守執(zhí)行新的《食品安全法》方面,，所有糧油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)都將切實承擔起質(zhì)量安全的主體責任,，誠實守信，守法經(jīng)營,，牢牢守住糧食質(zhì)量安全的底線,，決不觸碰食品安全的紅線。