中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月8日訊（記者 楊斯陽(yáng)） 3月8日,，全國(guó)人大代表,、今麥郎股份有限公司董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)，全國(guó)人大代表,、晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理盧慶國(guó)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邵薇等做客中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)“2016年兩會(huì)議食廳”欄目,，共同探討食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素如何控,。代表、專(zhuān)家一致認(rèn)為,，人們的日常生活離不開(kāi)食品添加劑,，杜絕非法添加不僅需要有關(guān)部門(mén)加大打擊力度，還要培養(yǎng)企業(yè)誠(chéng)信度,，讓企業(yè)守住良心底線,。  >>>點(diǎn)擊進(jìn)入訪談專(zhuān)題

　　邵薇認(rèn)為，食品安全方面最大的風(fēng)險(xiǎn)是微生物帶來(lái)的,，它是食品安全的殺手,。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2015年對(duì)17萬(wàn)個(gè)樣本的抽查結(jié)果顯示，食品微生物不合格率達(dá)到了27.9%,。

　　她表示,，非法添加所帶來(lái)的食品安全問(wèn)題在國(guó)際上被稱(chēng)為“食品欺詐”,。杜絕“食品欺詐”要從企業(yè)的第一責(zé)任人入手，培養(yǎng)企業(yè)的誠(chéng)信度,。此外,，從科技角度運(yùn)用科技手段對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，保障消費(fèi)者權(quán)益,。

　　對(duì)于邵薇的看法,，范現(xiàn)國(guó)表示贊同。他認(rèn)為,，食品企業(yè)要守住良心,、誠(chéng)信，對(duì)于非法添加的涉事企業(yè)要進(jìn)行最嚴(yán)厲處罰,，涉及到的農(nóng)藥殘留或抗生素問(wèn)題,，需提高種植、養(yǎng)殖的規(guī)模與質(zhì)量,，保證食品安全,。

　　盧慶國(guó)表示，從主婦的廚房到食品加工企業(yè)都離不開(kāi)食品添加劑,。對(duì)于目前出現(xiàn)的食品非法添加的問(wèn)題,，有關(guān)部門(mén)需盡快制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于新出現(xiàn)的植物提取物等添加劑做出規(guī)定。

　　盧慶國(guó)還建議企業(yè)參與到食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)制定的過(guò)程中,�,！袄�如地溝油的��(biāo)準(zhǔn)制定是按照辣椒素的含量去測(cè)定，辣椒素的含量達(dá)到0.2PPB就可以定義為是地溝油,。我公司下有一個(gè)子公司就是生產(chǎn)食用油的,，其中包含的辣椒如果出現(xiàn)一點(diǎn)辣味，就超出了規(guī)定的0.2PPB,。如果企業(yè)能夠參與地溝油含量的方法測(cè)定,，就能避免生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的尷尬現(xiàn)象，也為企業(yè)避免了損失,�,！�