經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月23日訊   “2018年抽檢計劃跟2017年相比更加突出了四個重點，即突出三個“緊盯”,，三個“抓好”，三個“發(fā)力”,，三個“創(chuàng)新”,。2018年將更加緊盯食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品,，抓好保健食品,、嬰幼兒配方食品抽檢�,！边@是國家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)三司司長李奇劍今日在2017年食品安全抽檢信息新聞發(fā)布會上表示的,。 

　　李奇劍介紹，2018年抽檢計劃,，一是更加注重問題導(dǎo)向,，突出三個“緊盯”。針對既往抽檢發(fā)現(xiàn),、相關(guān)部門通報反映的問題,，緊盯食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品,、方便食品等重點品種,；緊盯大型批發(fā)市場、校園周邊,、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點領(lǐng)域,；緊盯農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等重點指標(biāo),。二是更加聚焦群眾關(guān)切,，突出三個“抓好”。突出“一老一小”,，抓好保健食品,、嬰幼兒配方食品抽檢,；突出群眾日常生活，抓好量大面廣食品抽檢,；突出節(jié)令熱銷,，抓好季節(jié)性和傳統(tǒng)節(jié)日食品的抽檢。三是更加注重檢管聯(lián)動,，突出三個“發(fā)力”,。針對飛行檢查、體系檢查發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)力,；針對監(jiān)管觸角延伸不暢的網(wǎng)銷食品,、進(jìn)口食品發(fā)力；針對非法生產(chǎn),、非法添加的食品發(fā)力,。同時，把抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品的企業(yè),，作為日常監(jiān)管的重點對象,。四是更加注重科學(xué)規(guī)范，突出三個“創(chuàng)新”,。推進(jìn)抽檢方式創(chuàng)新,，剝離監(jiān)督抽檢評價功能，擴大評價性抽檢試點規(guī)模,，更好地實現(xiàn)監(jiān)督性抽檢的問題。創(chuàng)新抽檢任務(wù)分配方式,，以保障消費安全為主導(dǎo),，探索按照常住人口數(shù)量分配抽檢任務(wù)，鼓勵地方結(jié)合監(jiān)管實際,，調(diào)整抽檢匹配任務(wù),；倡導(dǎo)地方運用高新技術(shù)與智能化手段創(chuàng)新抽檢方式方法。

　　李奇劍稱,，2018年抽檢計劃之所以有這樣的變化,，主要有以下三方面原因：

　　一是集思廣益的結(jié)果。2018年抽檢計劃制訂工作自去年8月啟動,，廣泛征求了行業(yè)協(xié)會,、專家學(xué)者、檢驗機構(gòu),、國務(wù)院相關(guān)部門及地方監(jiān)管部門的意見,，并面向全社會公開征求意見。共收到書面意見建議1100余條,，通過深入分析,、吸收采納各方面意見建議,，最終形成計劃�,？梢哉f,，這個計劃是群策群力、共治共管的成果,。

　　二是監(jiān)管理念的要求,。監(jiān)管的目的是發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險,、保障安全,，讓人民群眾吃得安全、吃得放心,。監(jiān)督抽檢是發(fā)現(xiàn)問題的重要手段,，所以才會強調(diào)問題導(dǎo)向，突出重點品種,、重點區(qū)域,、重點項目，抓住老百姓最關(guān)心,、最直接,、最現(xiàn)實的食品安全問題，重點發(fā)力,。

　　三是實踐經(jīng)驗的總結(jié),。近年來，在監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管如何更緊密,、更有效結(jié)合方面進(jìn)行了許多探索,，收到良好效果。實踐證明,，檢管結(jié)合,，聯(lián)動發(fā)力，互為補充,，對優(yōu)化資源配置,、提高監(jiān)管效能有著重要作用。