
3月8日晚,,由經(jīng)濟日報主辦,,中國經(jīng)濟網(wǎng),、中國食品科學技術(shù)學會,、中國食品安全30人論壇聯(lián)合承辦的2019“兩會議食廳”活動在北京舉行。圖為全國政協(xié)委員,、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所研究員王靜,。
經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月8日訊 “電商平臺建立內(nèi)控系統(tǒng),對于安全控制,,建立供應(yīng)商評價體系,,供應(yīng)商一次不合格就予以清退。對于質(zhì)量控制可參考大眾點評的方式,�,!比珖䥇f(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所研究員王靜在參加今日舉辦的2019兩會議食廳時做出如上表示,。
面對不斷出現(xiàn)的微商和新型電商平臺,,尤其進來蓬勃發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品電商,誰來保障這其中的食品安全尤為重要,。王靜表示,,食品中80%以上使用的原料為食用農(nóng)產(chǎn)品,,而目前土壤污染治理目前仍相當困難。此外,,目前農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式仍以一家一戶為主,,本身在監(jiān)管上十分困難,再加上互聯(lián)網(wǎng)和電商的介入,,未來的農(nóng)產(chǎn)品電商監(jiān)管將是嚴峻的挑戰(zhàn),。
對于農(nóng)產(chǎn)品電商的監(jiān)管,王靜認為,,2015年實施的《食品安全法》與最新頒布的《電子商務(wù)法》在監(jiān)管上銜接和覆蓋上仍有不足,建議有關(guān)部門能在合適的時候做出調(diào)整,。另外,,在技術(shù)上仍需要給予創(chuàng)新和提升,以達到可以支撐起相關(guān)法律的監(jiān)管要求,。
對于大數(shù)據(jù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用,,王靜舉例年輕人經(jīng)常使用的點評軟件。她認為,,以口味,、價格等點評因素匯集成數(shù)據(jù)的方式,可以借鑒到食品監(jiān)管中來,�,?梢酝ㄟ^手機點評和大數(shù)據(jù)的方式,看出消費對食品消費的傾向性,,以此調(diào)整監(jiān)管重點,。