
由國務(wù)院食安辦指導,,經(jīng)濟日報社主辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的第十一屆中國食品安全論壇分論壇——“中國乳業(yè)十年”6月24日下午舉辦,。圖為蒙牛乳業(yè)集團副總裁楊志剛,。蔡沛杰/攝
經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月24日訊 由國務(wù)院食安辦指導,經(jīng)濟日報社主辦,,中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的第十一屆中國食品安全論壇分論壇——“中國乳業(yè)十年”6月24日下午在京舉辦,。蒙牛乳業(yè)集團副總裁楊志剛在論壇上表示,,這十年對于中國乳企來說是鳳凰涅槃,、浴火重生的過程,,中國乳業(yè)實現(xiàn)了從量變到質(zhì)變的突破、企業(yè)管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量有很大提升,、乳品消費市場呈現(xiàn)多元化,、中國乳業(yè)發(fā)展更具開放性。
在楊志剛看來,,這十年確實不容易,,乳企和政府都付出了很多努力,不過,,可喜的是奶業(yè)取得了很大成績,,實現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展。
奶業(yè)實現(xiàn)了從量變到質(zhì)變的突破,。中國奶業(yè)二十多年來經(jīng)歷了手工時代、散養(yǎng)時代,、機械化時代,、規(guī)�,;涂茖W化時代,直到現(xiàn)在的數(shù)字化和智能化時代,,奶業(yè)有了長足發(fā)展,。
乳企管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量有很大提升。不僅乳企機械裝備水平高,、產(chǎn)品質(zhì)量提升,,管理水平也有很大提高�,! �
乳業(yè)消費市場呈現(xiàn)多元化現(xiàn)象,,隨著消費升級,消費者更多關(guān)注于產(chǎn)品的健康,、營養(yǎng),。
在國際化發(fā)展方面,有不少國外品牌的乳企進來,,也有不少國內(nèi)乳企通過上市,、并購等方式走出過門。
楊志剛說,,“總而言之,,這十年對于中國乳企來講就是鳳凰涅槃、浴火重生的過程,�,!�