由教育部、國家衛(wèi)生健康委員會,、國家市場監(jiān)管總局指導(dǎo),，經(jīng)濟(jì)日報(bào)、北京市食品安全委員會辦公室主辦,，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的第二屆校園食品安全論壇6月27日舉辦,。圖為北京師范大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)副校長劉學(xué)東。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 王巖/攝

　　經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月27日訊 由教育部,、國家衛(wèi)生健康委員會,、國家市場監(jiān)管總局指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日報(bào),、北京市食品安全委員會辦公室主辦,，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的第二屆校園食品安全論壇6月27日舉辦。北京師范大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)副校長劉學(xué)東在論壇上表示,，品質(zhì),、機(jī)制、落實(shí)是家長們對學(xué)校食品安全的擔(dān)心,。其實(shí),，各個學(xué)校在打造食品安全方面做法大同小異，對北京師范大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)來說,，在學(xué)校打造教育品質(zhì)的同時,，更注重對學(xué)校后勤品質(zhì)的打造。

　　在劉學(xué)東看來,，學(xué)生家長信任一個學(xué)校,，除了信譽(yù)度、知名度,，更在于學(xué)校的品質(zhì),。在落實(shí)學(xué)校品質(zhì)打造的同時，北京師范大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)著重做了幾個方面的工作：

　　一是加大學(xué)校資金投入,，許多學(xué)校由于受到條件,、環(huán)境的影響，不能夠做到全員就餐,，但是北京師范大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)做到了,。全員就餐最大的好處是可以將盒飯制改成自助，那么學(xué)生可選擇的菜品多,，自然滿意度就會提高,。

　　二是在保障品質(zhì)提升的同時，更注重機(jī)制,。比如,，成立膳食委員會，通過評教評選,、問卷調(diào)查,、學(xué)代會、校長信箱,，每周一的校長接待日等途徑滿足學(xué)生,、老師，對學(xué)校食品安全包括營養(yǎng)餐工作的需求,。

　　三是關(guān)鍵的問題在于落實(shí),。學(xué)生家長包括食品相關(guān)的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括剛剛實(shí)行的食品營養(yǎng)餐和安全的管理規(guī)定,，如果不能夠落實(shí)的話,，還是一張白紙得不到根本的解決，所以關(guān)鍵的問題還是落實(shí),。北京師范大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)重視以人為本,，會把各方對學(xué)校食品安全工作和營養(yǎng)餐的工作意見建議認(rèn)真研究、反饋,，并逐條落實(shí),。學(xué)代會則是以提案的方式將食品安全等意見建議提交給學(xué)校。此外,，學(xué)校還將落實(shí)家長學(xué)生的要求作為工作的重中之重,，真正落實(shí)學(xué)生家長提出的意見。

　　“這三條能做好的話,，學(xué)校的食堂工作就一定能夠做好,，一定能夠讓家長和學(xué)生放心,。” 劉學(xué)東表示,。