又一精品水果價(jià)格走下神壇。

　　陽(yáng)光玫瑰,，一度被譽(yù)為“葡萄中的愛馬仕”,，這一從日本引進(jìn)的高端品種，曾經(jīng)一穗賣到三百元,。然而,，引進(jìn)后的短短幾年，陽(yáng)光玫瑰葡萄價(jià)格一再下跌,。

　　果皮薄,、果肉脆、香味濃,、耐儲(chǔ)存,，陽(yáng)光玫瑰被業(yè)內(nèi)形容為“千年等一回”。但就是這一優(yōu)質(zhì)葡萄品種,，當(dāng)前正行走在十字路口——是走精品路線還是追求產(chǎn)量最大化,？陽(yáng)光玫瑰葡萄的路在何方,？為此，記者進(jìn)行了調(diào)查,。

　　“跳水”的價(jià)格

　　秋分之后,，陽(yáng)光玫瑰葡萄大量上市，許多北京市民驚喜地發(fā)現(xiàn),，絕大多數(shù)陽(yáng)光玫瑰葡萄的零售價(jià)降為每斤10元左右,。“前兩年逛超市的時(shí)候,，陽(yáng)光玫瑰葡萄還是四五十元,，現(xiàn)在價(jià)格越來越親民了�,！北本┦谐���(yáng)區(qū)的一家超市內(nèi),，蔣女士正在挑選陽(yáng)光玫瑰葡萄。

　　在業(yè)內(nèi)看來,，價(jià)格下降早習(xí)以為常,，但今年各地陽(yáng)光玫瑰葡萄價(jià)格普遍下調(diào)，這也讓“陽(yáng)光玫瑰價(jià)格跳水”再一次登上熱搜,。新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,，9月28日，陽(yáng)光玫瑰葡萄批發(fā)價(jià)是5-28元/斤,，比去年同期的8-28元/斤下降8.3％,。

　　“8月、9月,，江蘇,、浙江、湖南,、湖北等大產(chǎn)區(qū)陽(yáng)光玫瑰葡萄集中入市，拉低了售價(jià),�,！敝袊�(guó)果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯芳校表示，目前,，陽(yáng)光玫瑰葡萄已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)全年不斷檔,，因產(chǎn)區(qū)、季節(jié)的變化,，價(jià)格上也會(huì)出現(xiàn)波動(dòng),。特別是今年，由于異常天氣導(dǎo)致各地成熟期趨于一致,，短期內(nèi)供應(yīng)量增加使得陽(yáng)光玫瑰葡萄價(jià)格一再下跌,。

　　除了價(jià)格走低,，市場(chǎng)上的陽(yáng)光玫瑰葡萄價(jià)格也出現(xiàn)兩極分化。

　　記者走訪多家商超發(fā)現(xiàn),，不同超市的陽(yáng)光玫瑰葡萄標(biāo)價(jià)相差較大,，優(yōu)質(zhì)陽(yáng)光玫瑰葡萄的價(jià)格仍然“堅(jiān)挺”，一些精品陽(yáng)光玫瑰葡萄依然在每斤50元以上,。而在一些大型電商平臺(tái),，陽(yáng)光玫瑰葡萄的售價(jià)大多在每斤十元左右。

　　盡管價(jià)格日漸親民,，但消費(fèi)者對(duì)“墜入凡間”的陽(yáng)光玫瑰葡萄頗有微詞,。多位消費(fèi)者表示，以前陽(yáng)光玫瑰皮薄無(wú)核,，香氣濃郁,，現(xiàn)在雖然價(jià)格降下來了，但明顯不如以前好吃了,。

　　同樣“跳水”的還有種植戶的收益,，“五畝陽(yáng)光玫瑰換大奔”的時(shí)代早已一去不復(fù)返。前期入場(chǎng)的種植戶,，除去肥料,、人工等成本，每畝收入近10萬(wàn)元,，如今在大部分產(chǎn)區(qū),，每畝兩三萬(wàn)的收益已是常態(tài)，更有甚者只能保本,。

　　瘋狂地?cái)U(kuò)種

　　價(jià)格大幅下跌的背后,，原因是多方面的，主要跟市場(chǎng)接受度,、市場(chǎng)供應(yīng)量等密切相關(guān),。

　　陽(yáng)光玫瑰葡萄是日本于1988年培育的雜交品種，2006年時(shí)引入中國(guó),，此后的十年間,，由于栽培技術(shù)不成熟，陽(yáng)光玫瑰始終“默默無(wú)聞”,。

　　“我清楚地記得,，陽(yáng)光玫瑰葡萄還沒火起來的時(shí)候，黑提賣20元一斤,，陽(yáng)光玫瑰只有10元,。”王雪花是較早種植陽(yáng)光玫瑰葡萄的一批人,，“2011年,，我們到云南建水縣考察,，第二年便開始種植夏黑、陽(yáng)光玫瑰等品種,，但是由于市場(chǎng)接受度不高,，陽(yáng)光玫瑰根本賣不上價(jià)，只能砍掉,�,！�

　　轉(zhuǎn)折發(fā)生在2016年，這是陽(yáng)光玫瑰葡萄被合力捧上“神壇”的一年,，也是陽(yáng)光玫瑰葡萄瘋狂擴(kuò)種的起點(diǎn),。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，目前陽(yáng)光玫瑰種植面積已達(dá)百萬(wàn)畝,，而2016年時(shí)只有幾萬(wàn)畝,。

　　“從種植上來講，陽(yáng)光玫瑰葡萄管理難度并不大,�,！蓖跹┗ǜ嬖V記者，“從建園到豐產(chǎn)期間隔很短,，種植后如果第一年幼苗管理得當(dāng),，第二年就會(huì)有不錯(cuò)的產(chǎn)量，導(dǎo)致陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)量能夠迅速攀升,�,！�

　　短時(shí)間內(nèi)的大規(guī)模擴(kuò)種，帶來的不僅是質(zhì)量的參差不齊,，還有市場(chǎng)的混亂和口碑的下滑,。

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，出貨價(jià)較高的園區(qū)依然可以維持高價(jià),�,！跋噍^于其他品種的葡萄，陽(yáng)光玫瑰在種植環(huán)節(jié)顯得更加‘嬌貴’,�,！痹谠颇辖ㄋ�縣種了十幾年葡萄的種植戶金曉衛(wèi)告訴記者，要想確保陽(yáng)光玫瑰葡萄的高品質(zhì),，必須施用有機(jī)肥、生物肥,，并在種植期就進(jìn)行疏果,，“這些高品質(zhì)的陽(yáng)光玫瑰葡萄每畝產(chǎn)量在3000-4000斤，串型在600-800克,，顆粒不低于10克,，底部糖度至少達(dá)到16％,，基本上被超市、精品水果店等渠道提前預(yù)訂,，價(jià)格也比一般的商品果高,。”

　　然而,，面對(duì)風(fēng)口,，更多種植戶的選擇是追產(chǎn)量、賺快錢,�,！坝械姆N植戶做到了6000-7000斤的掛果量，有的甚至更高,，這就犧牲了口感,。”金曉衛(wèi)表示,，產(chǎn)量高了,，糖度、香味就難以保證,，而這些葡萄流入市場(chǎng),，不僅會(huì)拉低售價(jià)，也會(huì)造成整個(gè)品種口碑下降,，“為了搶先上市,，有些果農(nóng)采用各種手段‘拔苗助長(zhǎng)’，這必然會(huì)導(dǎo)致‘劣幣驅(qū)逐良幣’,�,！�

　　高品質(zhì)才能賣好價(jià)

　　不容置否，即便價(jià)格幾番下降,，但在目前,，陽(yáng)光玫瑰價(jià)格依然高于其他葡萄品種，換言之,，陽(yáng)光玫瑰仍是現(xiàn)階段種植戶效益最高的選擇,。

　　“近幾年，澧縣陽(yáng)光玫瑰葡萄種植戶的純收益在每畝2萬(wàn)-3萬(wàn)元,�,！焙�南澧縣優(yōu)質(zhì)葡萄辦公室主任戴述雄表示，對(duì)于其他品種每畝8000元的收益來說,，已是較高水平,，但隨著種植面積的擴(kuò)大，今后能否達(dá)到這一水平還有待驗(yàn)證。

　　如何在增量的同時(shí)提質(zhì),，既讓種植戶有收益,，又讓消費(fèi)者滿意，是擺在陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展面前的一道“待答題”,。

　　“品質(zhì)才是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心,。”這是記者在采訪多位種植戶和經(jīng)銷商時(shí)給出的答案,。

　　“通過控產(chǎn),，增香提質(zhì)，讓每顆葡萄都有陽(yáng)光和玫瑰的味道,�,！苯饡孕l(wèi)表示，未來,，產(chǎn)區(qū)只有通過制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、開展技術(shù)培訓(xùn)等方式來提高陽(yáng)光玫瑰葡萄的品質(zhì)，才能在同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì),。

　　有些產(chǎn)區(qū)也開始走品牌化道路,。以湖南澧縣為例，自2006年至今,，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)舉辦了17屆葡萄節(jié),，并聯(lián)合30多家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，打造起目前國(guó)內(nèi)唯一的陽(yáng)光玫瑰縣域品牌,。此外,，澧縣陽(yáng)光玫瑰葡萄還搭上了新式茶飲的“順風(fēng)車”，以澧縣陽(yáng)光玫瑰為原料的飲品正在為其“搖旗吶喊”,。

　　其實(shí),，不僅是陽(yáng)光玫瑰葡萄，近年來,，價(jià)格坐上“過山車”的精品水果比比皆是,，這也暴露出我國(guó)精品水果培育的短板。尤其是近年來,，消費(fèi)者對(duì)水果的個(gè)性化,、精品化、品牌化的追求越來越高,，這也考驗(yàn)著中國(guó)果業(yè)的發(fā)展,。

　　“精品、優(yōu)質(zhì)永遠(yuǎn)是果品最有競(jìng)爭(zhēng)力的部分,，價(jià)值最終會(huì)得到市場(chǎng)的高認(rèn)可度,�,！濒斝７急硎荆�要從根本上解決果業(yè)問題,，關(guān)鍵要杜絕生產(chǎn)端無(wú)序擴(kuò)張。只有堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展,，并根據(jù)市場(chǎng)需求不斷優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),，培育更具影響力、知名度的品牌,，才能滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求,。