又一精品水果價格走下神壇,。

　　陽光玫瑰,，一度被譽(yù)為“葡萄中的愛馬仕”,，這一從日本引進(jìn)的高端品種,，曾經(jīng)一穗賣到三百元,。然而,，引進(jìn)后的短短幾年,，陽光玫瑰葡萄價格一再下跌,。

　　果皮薄、果肉脆,、香味濃,、耐儲存，陽光玫瑰被業(yè)內(nèi)形容為“千年等一回”,。但就是這一優(yōu)質(zhì)葡萄品種,，當(dāng)前正行走在十字路口——是走精品路線還是追求產(chǎn)量最大化？陽光玫瑰葡萄的路在何方,？為此,，記者進(jìn)行了調(diào)查。

　　“跳水”的價格

　　秋分之后,，陽光玫瑰葡萄大量上市,，許多北京市民驚喜地發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)陽光玫瑰葡萄的零售價降為每斤10元左右,�,！扒皟赡旯涑�市的時候，陽光玫瑰葡萄還是四五十元,，現(xiàn)在價格越來越親民了,。”北京市朝陽區(qū)的一家超市內(nèi),，蔣女士正在挑選陽光玫瑰葡萄,。

　　在業(yè)內(nèi)看來，價格下降早習(xí)以為常,，但今年各地陽光玫瑰葡萄價格普遍下調(diào),，這也讓“陽光玫瑰價格跳水”再一次登上熱搜。新發(fā)地市場數(shù)據(jù)顯示,，9月28日,，陽光玫瑰葡萄批發(fā)價是5-28元/斤，比去年同期的8-28元/斤下降8.3％,。

　　“8月,、9月，江蘇,、浙江,、湖南、湖北等大產(chǎn)區(qū)陽光玫瑰葡萄集中入市,，拉低了售價,。”中國果品流通協(xié)會會長魯芳校表示，目前,，陽光玫瑰葡萄已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)全年不斷檔，因產(chǎn)區(qū),、季節(jié)的變化,，價格上也會出現(xiàn)波動。特別是今年,，由于異常天氣導(dǎo)致各地成熟期趨于一致,，短期內(nèi)供應(yīng)量增加使得陽光玫瑰葡萄價格一再下跌。

　　除了價格走低,，市場上的陽光玫瑰葡萄價格也出現(xiàn)兩極分化,。

　　記者走訪多家商超發(fā)現(xiàn)，不同超市的陽光玫瑰葡萄標(biāo)價相差較大,，優(yōu)質(zhì)陽光玫瑰葡萄的價格仍然“堅(jiān)挺”,，一些精品陽光玫瑰葡萄依然在每斤50元以上。而在一些大型電商平臺,，陽光玫瑰葡萄的售價大多在每斤十元左右,。

　　盡管價格日漸親民，但消費(fèi)者對“墜入凡間”的陽光玫瑰葡萄頗有微詞,。多位消費(fèi)者表示,，以前陽光玫瑰皮薄無核，香氣濃郁,，現(xiàn)在雖然價格降下來了,，但明顯不如以前好吃了。

　　同樣“跳水”的還有種植戶的收益,，“五畝陽光玫瑰換大奔”的時代早已一去不復(fù)返,。前期入場的種植戶，除去肥料,、人工等成本,，每畝收入近10萬元，如今在大部分產(chǎn)區(qū),，每畝兩三萬的收益已是常態(tài),，更有甚者只能保本。

　　瘋狂地?cái)U(kuò)種

　　價格大幅下跌的背后,，原因是多方面的,，主要跟市場接受度、市場供應(yīng)量等密切相關(guān),。

　　陽光玫瑰葡萄是日本于1988年培育的雜交品種,，2006年時引入中國，此后的十年間,，由于栽培技術(shù)不成熟,，陽光玫瑰始終“默默無聞”,。

　　“我清楚地記得，陽光玫瑰葡萄還沒火起來的時候,，黑提賣20元一斤,，陽光玫瑰只有10元�,！蓖跹┗ㄊ禽^早種植陽光玫瑰葡萄的一批人,，“2011年，我們到云南建水縣考察,，第二年便開始種植夏黑,、陽光玫瑰等品種，但是由于市場接受度不高,，陽光玫瑰根本賣不上價,，只能砍掉�,！�

　　轉(zhuǎn)折發(fā)生在2016年,，這是陽光玫瑰葡萄被合力捧上“神壇”的一年，也是陽光玫瑰葡萄瘋狂擴(kuò)種的起點(diǎn),。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),，目前陽光玫瑰種植面積已達(dá)百萬畝，而2016年時只有幾萬畝,。

　　“從種植上來講,，陽光玫瑰葡萄管理難度并不大�,！蓖跹┗ǜ嬖V記者,，“從建園到豐產(chǎn)期間隔很短，種植后如果第一年幼苗管理得當(dāng),，第二年就會有不錯的產(chǎn)量,，導(dǎo)致陽光玫瑰葡萄產(chǎn)量能夠迅速攀升�,！�

　　短時間內(nèi)的大規(guī)模擴(kuò)種,，帶來的不僅是質(zhì)量的參差不齊，還有市場的混亂和口碑的下滑,。

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，出貨價較高的園區(qū)依然可以維持高價�,！跋噍^于其他品種的葡萄,，陽光玫瑰在種植環(huán)節(jié)顯得更加‘嬌貴’。”在云南建水縣種了十幾年葡萄的種植戶金曉衛(wèi)告訴記者,，要想確保陽光玫瑰葡萄的高品質(zhì),，必須施用有機(jī)肥、生物肥,，并在種植期就進(jìn)行疏果,，“這些高品質(zhì)的陽光玫瑰葡萄每畝產(chǎn)量在3000-4000斤，串型在600-800克,，顆粒不低于10克，底部糖度至少達(dá)到16％,，基本上被超市,、精品水果店等渠道提前預(yù)訂，價格也比一般的商品果高,�,！�

　　然而，面對風(fēng)口,，更多種植戶的選擇是追產(chǎn)量,、賺快錢�,！坝械姆N植戶做到了6000-7000斤的掛果量,，有的甚至更高，這就犧牲了口感,�,！苯饡孕l(wèi)表示，產(chǎn)量高了,，糖度,、香味就難以保證，而這些葡萄流入市場,，不僅會拉低售價,，也會造成整個品種口碑下降，“為了搶先上市,，有些果農(nóng)采用各種手段‘拔苗助長’,，這必然會導(dǎo)致‘劣幣驅(qū)逐良幣’�,！�

　　高品質(zhì)才能賣好價

　　不容置否,，即便價格幾番下降，但在目前,，陽光玫瑰價格依然高于其他葡萄品種,，換言之，陽光玫瑰仍是現(xiàn)階段種植戶效益最高的選擇。

　　“近幾年,，澧縣陽光玫瑰葡萄種植戶的純收益在每畝2萬-3萬元,。”湖南澧縣優(yōu)質(zhì)葡萄辦公室主任戴述雄表示,，對于其他品種每畝8000元的收益來說,，已是較高水平，但隨著種植面積的擴(kuò)大,，今后能否達(dá)到這一水平還有待驗(yàn)證,。

　　如何在增量的同時提質(zhì)，既讓種植戶有收益,，又讓消費(fèi)者滿意,，是擺在陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展面前的一道“待答題”。

　　“品質(zhì)才是市場競爭力的核心,�,！边@是記者在采訪多位種植戶和經(jīng)銷商時給出的答案。

　　“通過控產(chǎn),，增香提質(zhì),，讓每顆葡萄都有陽光和玫瑰的味道�,！苯饡孕l(wèi)表示,，未來，產(chǎn)區(qū)只有通過制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、開展技術(shù)培訓(xùn)等方式來提高陽光玫瑰葡萄的品質(zhì),，才能在同質(zhì)競爭中贏得優(yōu)勢。

　　有些產(chǎn)區(qū)也開始走品牌化道路,。以湖南澧縣為例,，自2006年至今，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)舉辦了17屆葡萄節(jié),，并聯(lián)合30多家農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,，打造起目前國內(nèi)唯一的陽光玫瑰縣域品牌。此外,，澧縣陽光玫瑰葡萄還搭上了新式茶飲的“順風(fēng)車”,，以澧縣陽光玫瑰為原料的飲品正在為其“搖旗吶喊”。

　　其實(shí),，不僅是陽光玫瑰葡萄,，近年來，價格坐上“過山車”的精品水果比比皆是,，這也暴露出我國精品水果培育的短板,。尤其是近年來,，消費(fèi)者對水果的個性化、精品化,、品牌化的追求越來越高,，這也考驗(yàn)著中國果業(yè)的發(fā)展。

　　“精品,、優(yōu)質(zhì)永遠(yuǎn)是果品最有競爭力的部分,，價值最終會得到市場的高認(rèn)可度�,！濒斝７急硎�,，要從根本上解決果業(yè)問題，關(guān)鍵要杜絕生產(chǎn)端無序擴(kuò)張,。只有堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展,，并根據(jù)市場需求不斷優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，培育更具影響力,、知名度的品牌，才能滿足消費(fèi)者對美好生活的追求,。